Nos repas de tous les jours (4)

Moi non plus je ne connais pas les saucisses de canard
Alors ce midi, foie gras (pas maison) avec pain frais maison (baguettes sans pétrir)
Cari de poule aux pois gourmands et petits pois fait par zhom, riz
Et comme dessert, meringue d'Automne de Pierre Hermé ratée (faite par moi, je revendique mon ratage, mais c'était mangeable tout de même)

Coucou

Midi : pdt sautées à la graisse de canard + 1/2 steak + sauce blanche+ salade

16h : fondant choco momix + crème anglaise momix

Diner : fajitas je pense

C'est ton zhom qui fait les repas du week-end comme le mien
J'aime bien

Le cari de poule ou coq, à chaque fois que tu en parles ça me donne envie... j'ai déjà dû te demander comment ça se faisait mais me souviens plus

J'ai une grosse pintade au congelo... tu crois que je pourrais faire avec

Violaine, connais-tu le combava?
C'est un petit agrume vert, je ne sais pas si on en trouve partout, à Toulon oui, car Mie en parle souvent ici, on a un plat traditionnel qui s'appelle pintade au combava.
C'est la même base que pour le cari sauf qu'on rajoute le zeste mixé d'un combava à la sauce.
Vite fait la recette:
faire griller la volaille découpée
Ecraser ail+ sel+ poivre+ un petit bout de gingembre
Emincer des oignons.
Ajouter à la volaille ce mélange, avec les oignons, puis ajouter un peu de curcuma, et des tomates mixées, du thym frais (et le zeste de combava mixé si tu fais la pintade)
Mettre un peu d'eau
Laisser cuire jusqu'à cuisson complète de la viande.
Déguster avec du riz.

Et en effet, souvent le week-end c'est zhom qui fait le plat... surtout ne pas lui demander de faire une entrée ou un dessert par contre

Ben c'est déjà bien de faire le plat
Chez nous on ne fait pas de desserts non plus ni lui, ni moi

Le combava je connais juste de nom et vu en photo... j'ai pas vu ça en vente ici
Goût de citron vert ?
Ah oui je me souviens que tu avais fait cette pintade de cette façon.

Je vais aller siester un peu dès que zhom partira voir mon fils au foot... vue ma grasse mat foutue ce matin à cause des chattes

tajine de poulet aus pruneaux et petis pois
sous le soleil cassis pêches

Le combava j adore

J en ai trouve a arbre a la jardinerie t il donne pas mal

Concernant les pois casses je les ai mis a la mijoteuse avec des carottes//ail/echalottes/oignons et thym et deux petits piments etnj ai couvert d eau
j'ai ms sept h en low et au bout des trois h j'ai ajoute les saucisses

Muriel tu bégaies

Pois cassés je n'aurai pas pensé à la mijot !
Tu couvres d'eau à hauteur ou un peu plus

Ça donne quoi en texture ? Purée ou comme des lentilles
Merci pour l'info, on adore les pois cassés

violaine moi aussi je fais les pois casses comme muriel.pour ma part le résultat ressemble a une purée .
hier soir .hambeurguers maison et frites .yaya chèvres et compote
ce midi :ma fille a fait des sushis et des californiers. grillades .frites et j'ai fais une tarte aux fraises . momix a fait aussi les corinettes de piroma .ma petite fille adore

les corinettes de PiRoMames loulous adorent aussi.
Alors cette tarte aux fraises?, une tite photo?
Murielmerci pour ta réponse.
Titbebete merci pour la recette; Je l ai notée.
j'ai déjà vu ici le combava à hyperUU.
BB Shrek sympa ton goûter

Ce soir

Pizza et fromage blanc

Elle m énerve cette tablette elle fait ce qu elle veut
En plus elle corrige ce que j écris et me fait faire plein de fautes

Aujourd hui j avais mis plein d eau car je me suis servie du bouillon pour faire de la soupe

Apres sept h de cuisson on est presque au stade de la purée, mais on peut arrêter la cuisson avant

coucou les poulettes

ce midi

feuilletés aux olives farciEs aux anchois

saltimbocca a la romana

gratin dauphinois

fricassée de fèves et poivrons

gâteau de patates douces défi de TITBEBETE

Ben nous ce soir c'était les restes...Demain soir zhom s'en va... je vais essayer de manger léger...

Merci pour les pois les filles !

Pour moi restes de chinois.

Asperges fraîches sauce fromage blanc ciboulette et citron

Bavette grillée, pâtes aux courgettes avec 2CS de Boursin* cuisine

Ce midi, coquillettes sauce jambon (momix)
et ce soir, piña colada et œufs coque trop cuits

Ce soir

Brochettes de la mer et ses légumes verts
Coupe de fraises aux épices

Demain midi

Poisson grillé sauce citron
Tians de légumes - pdt vapeur
salade de fruits frais

Demain soir

Tarte fine, moutarde, tomates et estragon

ce midi

cuisses de canard à la vanille avec ma mijojo

pdt grenailles

fenouil braisé

ce soir

encornets à l armoricaine de VIOLAINE

riz basmati

demain soir

quiche aux asperges

nadjou humm le canard à la vanille.
Je crois que j'ai posté une recette sur mijoteuse.

Gourmande j'ai pris la recette de lou dans la recap mijoteuse,c'est celle ci ?

oui c'est la sienne.
c'est pas une recette de canard que j'ai posté mais du poulet

Ce midi
Escalope à la crème - champignons
Semoule
Fromage blanc et pomme.

Ce soir
Chacun préparait son assiette

Ce soir selle d'agneau aux pois chiche, courgettes, carottes et épices dont anis étoilé
Tout dans la mijoteuse donc aucune MG

Ce midi salade concombres, steak, 3 galettes de polenta (120gr) champignons à la crème (3CS)

Le canard à la vanille je ferai un jour mais ça me tente bien

Coucou

Midi salade d'épinards avec gruyère, tomate, ail pain et jambon
Ce soir soupe et plat de démo momix