En fait Violaine, c'était des champignons surgelés, décongelés de la veille. J'avais fait un émincé de poulet vin blanc-crème-champignons, et les champignons au congel avaient tout collé entre eux donc j'avais tout passé sous l'eau pour les séparer et ça faisait trop pour le poulet, et je ne voulais pas jeter...
pour la recette, je me suis inspirée un peu de la recette du livre "à table" crème de champignons, sauf que j'ai fait à ma manière

je la mettrai sur mon ww...
Donc ce midi, encore toute seule: je finis ma soupe, je refais le défi mais version courgettes crues, et tarte fruit de la passion.
