Ingrédients
Équivalences
- 250g de pain rassis
- 1 oeuf + un blanc d'oeuf
- 300ml lait écrémé
- 25 g de sucre roux
- 3 ou 4 pommes
- 2CS de sirop d'agave
- cannelle
- ( facultatif : raisins secs trempés dans du thé)
Bodding de celluline
version miaou et Thermomix
Original ICI => đź”— Recette WW : Bodding
Pour 8 parts : 2 * la part
Idéal en gouter , a emmener en randonnée, et très agréable au petit déjeuner.
Ingrédients:
- 250g de pain rassis, brioche rassise ...
- 1 oeuf + un blanc d'oeuf
- 300ml lait écrémé
- 25 g de sucre roux
- 3 ou 4 pommes
- 2CS de sirop d'agave ( a la place de l'edulcorant dans la recette )
- cannelle
- ( facultatif : raisins secs trempés dans du thé à compter en plus)
Préparation:
* 1* couper grossièrement le pain dans un saladier
* battre le lait, l'oeuf et le blanc d'oeuf
* verser sur le pain et laisser tremper environ une heure (ou meme le soir pour le lendemain au frigo)
* 2* Faire une compote avec les pommes épluchées et coupées en 4 dans le thermomix
* 10 mn 90 ° et vitesse 2
* Ă la fin ajouter la cannelle et mixer 15 secondes vitesse 8
* verser dans un saladier
* 3* sans laver le bol, mettre le contenu du saladier contenant le pain dans le bol
* mixer selon que vous aimer trouver ou non des morceaux de pain . Chez moi, les goûts font que je mixe bien.
* mélanger alors au thermomix en ajoutant la compote ( et eventuellement les raisins secs) avec quelques secondes vitesse 4
* 4*Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.
version miaou et Thermomix
Original ICI => đź”— Recette WW : Bodding
Pour 8 parts : 2 * la part
Idéal en gouter , a emmener en randonnée, et très agréable au petit déjeuner.
Ingrédients:
- 250g de pain rassis, brioche rassise ...
- 1 oeuf + un blanc d'oeuf
- 300ml lait écrémé
- 25 g de sucre roux
- 3 ou 4 pommes
- 2CS de sirop d'agave ( a la place de l'edulcorant dans la recette )
- cannelle
- ( facultatif : raisins secs trempés dans du thé à compter en plus)
Préparation:
* 1* couper grossièrement le pain dans un saladier
* battre le lait, l'oeuf et le blanc d'oeuf
* verser sur le pain et laisser tremper environ une heure (ou meme le soir pour le lendemain au frigo)
* 2* Faire une compote avec les pommes épluchées et coupées en 4 dans le thermomix
* 10 mn 90 ° et vitesse 2
* Ă la fin ajouter la cannelle et mixer 15 secondes vitesse 8
* verser dans un saladier
* 3* sans laver le bol, mettre le contenu du saladier contenant le pain dans le bol
* mixer selon que vous aimer trouver ou non des morceaux de pain . Chez moi, les goûts font que je mixe bien.
* mélanger alors au thermomix en ajoutant la compote ( et eventuellement les raisins secs) avec quelques secondes vitesse 4
* 4*Verser le tout dans un moule et enfourner pour 1H30 à 120°.