Régime et Thermomix...?

Bon courage pour tes préparatifs

purée ! j'arrive pas à me décider pour l'actifry !

Véro la recette c'est 8H en low, mais tu peux mettre 6H en high et peut être même 5H30

oups ! vais pas me lever à 6 h !
je la ferais demain soir, pour mardi matin !

Véro ben sinon tu fais en cocote en fonte et au four doux ça va plus vite et c'est très bon aussi

Bonne nuit les filles

tu peux m'en dire plus ? je mets du beurre et de l'huile ? four à combien ? et combien de temps ?

bonne nuit gourmande

Bonne nuit

Bonne nuit à toutes

Ouh là Véro moi je fais un peu au pif ce genre de plat, je n'ai pas franchement de recettes.
Je fais revenir ma viande en cocote avec huile, margarine, oignons, ail, lardon (ou bacon pour moi) aromates, vin ou bouillon cube (ou les deux)

Comme tu as l'habitude de faire avec ce que tu aimes.
Je laisse mijoter un peu à couvert (1/2H environ) et je termine au four toujours à couvert pendant pfff je sais pas... 2H30 environ à 160°

Si tu as un peu plus de temps à 130/140° c'est bien !
Ok ce n'est pas vraiment "basse température" mais j'aime bien comme ça
Ça va plus vite qu'en mijoteuse mais ça a cuit doucement quand même et la viande est moelleuse

Ce midi zhom a cuisiné comme tous les dimanches mais là il a fait fort point de vue régime :

Il me dit "j'ai inventé une recette !"
Ah bah oui !
Émietté de poulet au foie gras en croûte au four (un chausson) avec chapelure en plus s'il vous plaît
+ pâtes "coquillage" aux trompettes de la mort + crème fraîche

L'est fou le mec
C'était bon au goût mais inutile de vous dire que j'ai laissé de côté la moitié de la pâte croustillante et me suis fait une salade pour accompagner quelques pâtes...

Bon ok c'est gentil mais ça m'a foutu en rogne ! Il sait pourtant que je suis en galère en ce moment !
Enfin bref...

tu fais a basse température dans ton super four, nan je rigole

Moi je n'ai jamais acheté de bœuf à braiser... alors... mais c'est vrai qu'en mijoteuse, ça doit être facile et bon!
Moi mes nénés ils sont gros, ben la mammo, nickel, la peur que j'ai, c'est à l'annonce des résultats on ne se refait pas, hein... on voit tellement de choses autour de nous
Véro, si tu destines l'actifry à la cuisson des frites et patates sautées exclusivement, prends la normale, si tu penses un jour vouloir essayer autre chose, prends la 2 en 1
Moi j'ai la normale, je n'y fais que des frites, et j'en suis contente, malgré le prix...
Ce soir, apéro (si! si!) puis salade de mâche, pizza maison et gâteau bananes-nutella que j'ai fait ce midi
Bonne nuit à toutes!

[quote="verodu01"]
Ben je parlais des arbres de Noël spécial mucos, donc il n'y avait que des enfants malades, donc niet pour nous

Titbebete les arbres de Noyel spécial mucos...
C'est assez bof alors je comprends votre position...

Mammo... c'est surtout l'attente du résultat que je n'aime pas non plus

Pizza maison... quand je pense que je n'ai encore jamais fait de pizzas momix j'ai honte

Bon je ne vais pas tarder à couper.
J'attends un peu si zhom et fiston arrivent...

Vous savez quoi les filles?
Y a ma mère qui vient de me demander: quand est-ce que c'est, Pâques?
Je rêve

Elle est mignooone

Bonne nuit à toutes,
Mamina tu as réussi ta viande,le contraire m’étonnerait, tu as bien fait de l’acheter il faut se faire plaisir de temps en temps
Andrée a dit : Bon, je vois que tu as répondu! J’étais prête à proposer 150 euros/kg... mais 135, c'est déjà pas mal!
Remarque, si l'on compare au prix du caviar, ce n'est pas cher... Finalement tout est relatif.

De se croire parfait, zohm ça ne lui arrive pas que de temps en temps! Non hélas, ça lui arrive de plus en plus souvent,j’envisage d’acheter des boules "quies" (je ne suis pas sure de l'orthographe afin d’éviter de me fatiguer à répondre ou à faire des mises au point, car entre autres qualités, ils sont, majoritairement, "supers et toujours de bonne foi "!
Andrée a dit: Hier, des voisins nous ont offert un ballotin de J... de Bruges... eh bien je l'ai mis hors de notre vue, sans même l'ouvrir! (Je m'épate, je m'épate! ) tu là tu nous épates aussi, mais après la lecture de ce message, j’ai vraiment envie d’aller alléger la boite de choco-menthe qui est dans le vaissellier
Piroma bonne soirée au cirque tes loulous ont dû être ravis, j’espère que tes vertiges se sont calmés bon séjour chez tes parents
Vero Pour ta fille c’est une belle fin de stage de passer Noël avec les gamins l’ambiance doit-être plus détendue à cette occasion et les gamins doivent être contents
BB Schrek Décidément c’est une mauvaise période pour vous, ton bébé va sûrement récupérer rapidement et il sera en forme pour Noël, peut-être plus que toi
Gourmande, c’est super d’être mamy des câlins à volonté, j’adorais, maintenant, j’en ai quand même, c’est Minnie, ma chatte, qui m’en fait quand elle vient dormir dans le lit, près de moi
Titbebete vous devez apprécier la réunion de la famille surtout en cette période, passez de bonnes fêtes de fin d’année
Cafetière je vois que tu es une lève tôt, moi, je suis une couche tard, je fais une foule de chose après dîner quand zohm est au lit,(il se couche à 21 h, 21 h 30) je suis au calme (ce n’est pas sympa de dire ça, je sais) je ne me lève pas tellement tôt aussi, quand zohm me fait une observation, je lui réponds « chacun son rythme »
Violaine, super pour tes verres de contact, pour ton foie gras, même si un jour de plus aurait été mieux, il ne peut pas être mauvais. Bon courage pour la mammo
Vendredi, j’avais prévu de faire des petits gâteaux pour Noël, j’avais fait les pâtes jeudi après dîner, mais j’ai eu des visites le matin et je n’ai pas eu le temps de les faire cuire tous, j’avais fait des petites Madeleines j’en ai fait goûter et en ai donné à mes visiteurs il ne m’en est pas resté, et des biscuits craquelés au chocolat, (les 2 recettes de Piroma) et j’ai fait aussi des sablés fourrés de chocolat(recette sur "journal des « nanas »", des petits gâteaux en spirale (chez tokinette) J’ai fait aussi le pain au lait, brioche, j'en ai fait 2, donné un à ma belle fille l'autre est presque mangé, une bonne partie avec le foie gras, je vais refaire du Tang zhong ce soir pour en refaire demain merci à celles qui ont parlé de cette recette, elle est super, j'ai fait la pâte dans momix
Je suis à jour dans ma lecture, exceptionnellement, mais je n'ai visité aucun autre forum.
Bonne nuit à toutes, passez de bonnes fêtes de Noël et bon courage pour vos préparations.
à tout le forum

Coucou
je ne vous suis plus
pour les plats et le régime, j'ai compris que ce n'était pas aussi régime que ça
pour la mammo, beurk j'y vais à reculons 2013 a été tellement agitée pour zhom que je n'ai pas eu le temps début 2014 j'y vais (je devrais tous les ans)
Comme toutes, je redoute les commentaires, l'échographie de contrôle.. et le pire le radiologue qui vous dit .....
ca se soigne, j'en ai un en 1999 et je sévis toujours j'appréhende autant la prise de sang pour les marqueurs (toujours les résultats)

pour la viande, je pensais dans ces prix là, il ne faut pas en gâcher un seul bout
aujourd'hui sera encore une journée décousue zhom passe un examen en milieu de journée à Dijon (50km de chez nous) il y va en ambulance et je l'accompagne, c'est au mieux 3h (plutôt 4)
j'ai plein de trucs à faire avant et j'espère avoir le temps de faire encore au retour des bricoles.

j'ai fait juste un pain d'épices hier, pas de chocolats (je verrai ce soir si j'ai le temps)
j'ai acheté des bonnes papillottes que je n'ai pas touchées
et toujours pas de sapin
j'en ferai un petit dans la salle du bas où nous mangerons le 25, cette année est vraiment particulière

coucou du matin!

vero...je commande régulièrement sur mazone...et je n'ai pas de soucis!
boeuf braisé...comme un rôti je le fais

violaine... pour ta mamo
ma balance pèse au g près...mais la cuillère mesure elle est bien...pris du lidel...
ton zhom il aime bien la cuisine...fazut dire qui est...la bonne bonne cuisine demande un minimum de...hein?...voilà...c'est comme ça....les recettes légères c'est bon aussi mais enfin....voilà quoi

marymi...ben je l'avais fait mercredi quand même...mais je verrais bien demain le foie gras
bon courage à toi aussi...vous serez combien, c'est toi qui fais le repas?
ah ben je lis que tu as déjà fais pleins de choses...chouette

vero...alors tu t'es décidée?...tu en attends quoi exactement de ton actifry?

babicka... pour le rendez vous de ton zhom...et pour toi aussi

bonne journée...

Bonjour à toutes
une tournée de pour vous toutes et vos famille

Bonjour tout le monde !
Hier j'ai passé ma journée à faire des petits gâteaux
- croquants aux amandes, navette de marseille, montécaos, roïcos, gâteaux aux noix, langue de chat et mandiants au chocolat noir.
Aujourd'hui, j'ai qq courses à faire.
Violaine bon courage pour ta mamo.
Je n'ai pas lu tout mon retard, j'espère que vous allés toutes bien. Vous devez toutes être dans les préparatifs. Comme bcp, il me tarde que ces fêtes passent, vraiment pas le coeur à ça.
Je vous embrasse de tout coeur, j'espère pouvoir passer avant demain sinon je vous souhaite de bonnes fêtes, de grosses bises à vous toutes !

Coucou les filles!
Voilà, ça y est, gigot acheté
Mie, tu as bien travaillé!
Violaine, tu nous diras quoi, hein...
Pas grand chose à raconter, je vous raconterai notre marché de Noyel
Bisous et bonne journée

du matin,

5mn de répit, je passe vous voir, pas très bavardes ce matin, vous êtes toutes en cuisine?

Hier au soir grosse frayeur la maison de retraite m'a tel , ma maman s'est blessée à la tête et ils l'ont fait conduire à l'hôpital . Finalement plus de peur que de mal ils ont mis 3 points, puis retour .
Par contre ils ne savent pas du tout comment elle a fait, ils n'ont pas trouvé de point de choc?