Régime et Thermomix...?

et ils ne savent vraiment pas ce qu'il a ton zhome Babicka ? quand j'ai lu "il mange, mais il fond", j'ai pensé "ver solitaire", c'est bête mais ça arrive... maintenant, je ne connais pas votre histoire, alors... courage !

cette nuit j'ai fait mon test "apnées/jambes sans repos", ce soir résultats. Et je viens juste de recevoir mon orthèse mandibulaire, je vous laisse pour aller la "modeler"

je vous souhaite à toutes :

ah j'oubliais ! je vais prendre l'actifry 0.600 ! j'ai pesé des frites surgelées, et on en mange même pas 400 gr à 2 !
comme ça pas de remords, si c'est pas bon !

bonjour a toutes

j'ai une question : pour demain midi, je fais une verrine tapioca-pesto sous espuma tomate.. la tomate comprend de la gélatine..
puis je préparer auj le coulis et laisser dans le siphon jusqu'a demain midi au frais ?
est ce que ca ne va pas boucher le siphon d'attendre si lgt ?

babicka, plein de pour chez toi.. ainsi que toutes celles qui en ont besoin..

Pas sûre que ça passe si c'est trop compacte et avec la gélatine, je crains un peu.

merci gourmande, je crains aussi a vrai dire, bien que la recette dit : 3h minimum au frais ds le siphon et dresser au moment de servir

Babicka: c'est angoissant, pour ton mari. J'espère que ça va vite s'améliorer!

SC: Ce que tu décris me rappelle la fois où le plafond de ma cuisine s'est écroulé... Pas de gros dégâts, c'est l'essentiel!

moulino: je ne sais pas. J'ai un siphon, mais je ne l'ai jamais utilisé.

moulino...je ne sais pas...

je mange et hop au boulot en cuisine...

j'ai une pensée pour toutes les personnes seules en ces jours de noël, sans abri, sans travail, malade et tous ceux qui sont, pour une raison ou pour une autre, dans la peine...
une pensée toute particulière à charlène et zozo qui fêteront leur premier noël sans leur maman partie trop tôt...

voilà, j'avais envie de le dire parce que j'y pense déjà tout le matin...c'est aussi ça noël...

vous allez à la messe?...moi j'espère que je pourrais y aller...

c'est qui ? connais pas moâ !

bonjour a toutes
menu de ce soir et demain midi
ce soir nous ne sommes que deux

Huitres sabayon au champagne
Mini choux farcis foie gras
boeuf wellington
choux craquelins
mini éclairs

demain midi j'ai mon fils sa compagne et les enfants

Cônes de truite et crevettes des fjords façon "Skagen"
Etoile de petits pain ( picard )
Amuse bouche éspuma au saumon fumée
Fruits déguisées " abricots, pruneaux et dattes "
Tatin de mangue foie gras
Cuisses de chapons au cidre, pomme caramélisées et champignons ( boudiou que c'est bon ça , déjà fait )
pommes duchesse
Pas de bûche pour moi
Crème au chocolat DE CHRISTOPHE FELDER
Sapin feuilletée au nutella

mamina...tu le fais comment ton boeuf wellington?

vero....c'es quelqu'un je connais...mais pas vous...

allez j'y retourne...

ah ok ! j'ai quand même une petite pour eux quand même ! et pour la fille de mon amie partie au mois de novembre !

babicka...je n'avais pas compris que ça avait l'air grave...j'espère qu'ils trouveront ce que c'est et qu'une solution sera vite mise en place

Suis contente! je viens de goûter mes deux foies gras avec les deux cuissons différentes; un cuit à la vapeur (façon doc) et l'autre cuit à l'eau (façon bichonnette) et tous les deux emballés dans un torchon sans film plastique et ils sont aussi délicieux et bien cuits l'un que l'autre!
Allez, j'y retourne!

je suis quelque peu stressée maintenant...mais j'ai bien avancé ...le problème sera la gestion du temps et du four...moi a peur...

J'ai l'impression que le rythme s'accélère, zen les filles, vous êtes des pros
Je vous surveillé, suis dans mon fauteuil, la tablette à portée de main, le bouquin sur mes genoux

je t'ai fait un MP, la recette est chez moi

merci mamina...bon j'ai fait un peu au pif...mais c'est pas trop loin de toi...sauf l'alcool et je jambon cru...que j'ai remplacé par des crêpes

myangel...ben t'as bien raison...

Bon Noël à toutes
Il vente aussi beaucoup ici...
J'ai fini à midi finalement, on a fermé plus tôt



Ohhhh le pauvre...
C'est dingue qu'on ne trouve pas ce qu'il a et maigrir comme ça
Je crois que je n'aurai pas pu le laisser seul moi mais si lui te le demande...

Myangel comme toi, j'ai hâte que tout ça se termine... comme tous les ans !



Si si pour moi, sauf si c'est momix qui fait

Sorbet j'espère que le foie façon bichonnette sera bon aussi c'est un essai !

Schipsili je comprends ton stress... tout ira bien !

Sinon mauvaise nouvelle... les BP de mon fils se sont fait cambriolés cette nuit, ils n'ont rien entendu, ils dorment à l'étage
Un peu d'argent liquide, une montre de grande marque, un manteau de marque aussi, à la cave le vélo de course hors de prix du papa de ma BF, des bibelots etc... Dur dur le jour de Noël
La miss est toute chamboulée et mon fils ne pense qu'à ça, pour une fois qu'il ne dormait pas chez eux !

Enfin...

Sorbet, tu emballes le foie dans un torchon et c'est étanche ?

Pour nous ce soir pas de complications,

Saumon, huîtres, foie gras sur fond d'artichaut, gambas flambés
Puis salade fromage et desserts.

violaine,

Courage aux beaux-parents de ton fils.