Gourmande,je vais lui offrir une boite remplie de pièces de 1 euro pour la machine à café de son bureau
Régime et Thermomix...?
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Bonjour les filles
Pas grand chose à raconter ce matin, il a l'air de faire beau, mais il fait sûrement bien froid!
Myangel, pas de balai magique ici non plus
Au programme, une lessive à faire et une mini opération vide-frigo pour débarrasser le fromage à raclette...vais sans doute faire un gratin avec des saucisses de Montbéliard.
Bonne journée à toutes!

Pas grand chose à raconter ce matin, il a l'air de faire beau, mais il fait sûrement bien froid!
Myangel, pas de balai magique ici non plus
Au programme, une lessive à faire et une mini opération vide-frigo pour débarrasser le fromage à raclette...vais sans doute faire un gratin avec des saucisses de Montbéliard.
Bonne journée à toutes!
Je veux bien le lien aussi j'ai cherche mais pas trouve, pour le cheesecake
La pâte a bombe en regardant l émission il me semble que j'ai déjà fait ca dans une recette de Felder. Pour le sucre cuit Cyril ne veut pas donenr la température a mercotte mais je dois l avoir dans la recette de felder.
Fouettez vivement les jaunes d’œufs à l’aide d’un batteur électrique (
Dans une casserole, faites cuire le sucre semoule et l’eau à 118 °C puis versez ce sirop sur les jaunes légèrement montés battez vivement : le mélange blanchit et fait ruban
Je l avais fait dans le framboisier de Felder pour tester mon kitch.
La pâte a bombe en regardant l émission il me semble que j'ai déjà fait ca dans une recette de Felder. Pour le sucre cuit Cyril ne veut pas donenr la température a mercotte mais je dois l avoir dans la recette de felder.
Fouettez vivement les jaunes d’œufs à l’aide d’un batteur électrique (
Dans une casserole, faites cuire le sucre semoule et l’eau à 118 °C puis versez ce sirop sur les jaunes légèrement montés battez vivement : le mélange blanchit et fait ruban
Je l avais fait dans le framboisier de Felder pour tester mon kitch.
cafetière je comprends que tu sois fatiguée avec
5 petits. Ils ont quel âge?
j'ai 8 petits enfants
3 grands chez ma fille que je vois rarement : 18, 15 et 13 ( 2 filles et 1 gars )
5 petits fils qui vivent près de chez nous
-9, 6 et 2ans et demi chez mon plus jeune fils
-8 et 5 chez mon cadet
je garde rarement tous les petits en même temps c'est trop de responsabilité et il faut vraiment faire attention à ne pas susciter de jalousie entre les cousins
hier comme il a fait beau nous avons fait une grande balade de 2 h , la sieste était la bienvenue pour les plus petits après ça
mon mari par contre a beaucoup de mal à supporter les chamailleries et de ce fait j'ai l'impression d'avoir un gosse supplémentaire
Bonjour!
Cafetière tu as eu tes 8 petit enfants en même temps? ça ne m'étonne pas que tu sois fatiguée!
Il est vraiment très joli ce buste Violaine; moi j'imaginais un buste rembourré avec du tissus.... le tien est très "élégant"....
Dans le lien du cheesecake, la pâte à bombe est expliquée sans être mentionnée....hier soir je ne comprenais pas pourquoi vous parliez de pâte à bombe au sujet de la recette....
Ici non plus point de balai magique.....
Myangel, j'espère que tu trouveras ta MD ! tu as raison, il n'y a pas de mal à se faire du bien!
et je pense qu'avec toutes les recettes du récap tu auras de quoi t'occuper durant tout l'hiver!
Il fait tout gris, brumeux et petite pluie fine.... moche quoi!
C'est une bonne idée ton cadeau Christine....j'espère que ta boîte n'est pas trop grande?
Vais débarrasser ma table et voir aussi si mon balai n'a pas des dons magiques....ou la serpillère.... qui sait? l'espoir fait vivre!
Cafetière tu as eu tes 8 petit enfants en même temps? ça ne m'étonne pas que tu sois fatiguée!
Il est vraiment très joli ce buste Violaine; moi j'imaginais un buste rembourré avec du tissus.... le tien est très "élégant"....
Dans le lien du cheesecake, la pâte à bombe est expliquée sans être mentionnée....hier soir je ne comprenais pas pourquoi vous parliez de pâte à bombe au sujet de la recette....
Ici non plus point de balai magique.....
Myangel, j'espère que tu trouveras ta MD ! tu as raison, il n'y a pas de mal à se faire du bien!
Il fait tout gris, brumeux et petite pluie fine.... moche quoi!
C'est une bonne idée ton cadeau Christine....j'espère que ta boîte n'est pas trop grande?
Vais débarrasser ma table et voir aussi si mon balai n'a pas des dons magiques....ou la serpillère.... qui sait? l'espoir fait vivre!
Je viens d'envoyer un mp à Marymi, car je ne l'ai pas vue depuis le nouveau post, elle a dû se perdre en route 
Cafetière. ..
Sorbet...non...seulement 5 petits enfants hier...enfin je dis seulement...5 suand même
Moins mal a la tête...
Marymi...ah oui...on l'a pas encore vu...
Et je sais plus...pause terminée...
Sorbet...non...seulement 5 petits enfants hier...enfin je dis seulement...5 suand même
Moins mal a la tête...
Marymi...ah oui...on l'a pas encore vu...
Et je sais plus...pause terminée...
mon troisième ayant suivi le chemin de son frère et sa soeur, est à la maison;..
Je repasse plus tard
Au moins après...tu seras tranquille pour un moment piroma

Les filles vous savez, pour le dentiste assassiné, une camionnette "identification criminelle" et la police ont travaillé tout l'après midi... ben ça fait tout drôle 
violaine1 a écrit :
PUNAISE ! et on sait pourquoi ? ou c'est un acte gratuit ?
il m'est venu une idée cadeau amusante pour mon zhom:vu qu'il me pique régulièrement ma monnaie pour sa machine à café du bureau,je vais lui offrir une jolie boite avec dessus marqué "café",remplie de pièces de 1 euro.
christine_43 a écrit :
1 € le café ! c'est cher !
Bonjour les filles !
Bonjour tout le monde !
Violaine, très joli ton mannequin, je l'avais vu à maison du monde, suis une adepte !
Cafetière quel courage 5 petits enfants à garder en même temps, ça n'a pas dû être triste.
Ce matin, j'ai repasssé, encore un peu, mais dès que je reste trop longtps en position debout, j'ai la jambe tte enlammée. Je vais de suite rangé le linge, ça évitera la minette de se blottir sur la pile de linge et de me laisser ses poils !
En ce qui concerne la recette du dalh de lentilles, je me suis souvenue en avoir fait un l'année dernière au menu au travail, mais sans le lait de coco : lentilles, brocolis, curry et c'était excellent !
Pour midi, je suis à cours d'idée. Je pense décongeler un portion de légumes congelés que j'ai toujours en cas de dépannage avec du riz et sûrement de la viande.
Je vous souhaite une bonne journée, je reviens plus tard !
Aujourd'hui, super ciel bleu !
Bisous à vous toutes.
Violaine, très joli ton mannequin, je l'avais vu à maison du monde, suis une adepte !
Cafetière quel courage 5 petits enfants à garder en même temps, ça n'a pas dû être triste.
Ce matin, j'ai repasssé, encore un peu, mais dès que je reste trop longtps en position debout, j'ai la jambe tte enlammée. Je vais de suite rangé le linge, ça évitera la minette de se blottir sur la pile de linge et de me laisser ses poils !
En ce qui concerne la recette du dalh de lentilles, je me suis souvenue en avoir fait un l'année dernière au menu au travail, mais sans le lait de coco : lentilles, brocolis, curry et c'était excellent !
Pour midi, je suis à cours d'idée. Je pense décongeler un portion de légumes congelés que j'ai toujours en cas de dépannage avec du riz et sûrement de la viande.
Je vous souhaite une bonne journée, je reviens plus tard !
Aujourd'hui, super ciel bleu !
Bisous à vous toutes.
Chez nous aussi le ciel est encore tout bleu, j'avais peur que les nuages arrivent, mais non
J'ai mis les pommes de terre et les saucisses dans le Cookéo, ça cuit
J'ai mis les pommes de terre et les saucisses dans le Cookéo, ça cuit
J'ai mis les pommes de terre et les saucisses dans le Cookéo, ça cuit 
titbebete a écrit :
ta fille a un cookéo ? je suis en train de faire cuire un filet mignon au boursin, miam !
Oui Véro, je trouvais que c'était plus utile qu'une cocotte-minute.
Tu fais comment ton filet mignon au boursin?

Tu fais comment ton filet mignon au boursin?
Gourmande,je vais lui offrir une boite remplie de pièces de 1 euro pour la machine à café de son bureau
christine_43 a écrit :
ok j'ai compris mais dis donc il n est pas donné le café
Miec'est vrai que les poils de chat
c'est pour ça que Gazou n en veut pas
Titbebetec'est vrai, j avais oublié que ta fille a le Cookéo.
Vous en êtes contentes?
docdomje t envoie le lien.
sorbetsi tu veux faire le cheese cake rapidement, tu peux hein!! comme ça on pourra suivre tes indications
cafetièretu as bien de la chance d avoir autant de petits enfants.
Depuis que je suis mamie, je trouve ça formidable cette relation qu on peut développer.
Comme Myangel quand je garde les deux suis
PiRoMa bon bah, c'est fait pour les 3
Alors le balai magique existe chez moi
Suis rentrée de la marche samedi matin et j'ai cru qu'une tornade était passée.
Gazou avait tout balayé et tout lavé! Lui par contre était allongé sur le lit parce que
Ce midi
Escalope de dinde (coupée en petits morceaux, crème soja avec du curcuma, du safran, un peu de vin et
un peu de fève tonka)
Oignons (j en ai fait revenir deux en lamelles et mélangés à la viande)
Fromage de brebis et deux rondelles de pain complet
orange.
17
Recette
Filet mignon aux pommes de terre et carottes au Boursin
Ingrédients
Équivalences
- 1 filet mignon de porc
- 2 petites pommes de terre
- 1 ou 2 carottes
- 1 oignon
- 1/2 pot de boursin cuisine
- 1 cube fond de veau
- 80 ml d eau
- Sel et poivre
Oui Véro, je trouvais que c'était plus utile qu'une cocotte-minute.
titbebete a écrit :
rien à voir avec une cocotte minute ! voici la recette :
Ingrédients
1 filet mignon de porc
2 petites pommes de terre
1 ou 2 carottes
1 oignon
1/2 pot de boursin cuisine
1 cube fond de veau
80 ml d eau
Sel poivre
Faites rôtir le filet mignon sur toutes ses faces et l'oignon émincé
Ajoutez pommes de terre et carottes coupées en rondelles
Ajoutez le reste des ingrédients, bien mélanger et passez en mode cuisson rapide pour 15 min.
(Attention ne salez pas trop le boursin et le fond de veau sont déjà salés)
Un pure délice.
La sauce est très veloutée.
Gourmande, oui, on en est contentes, mais c'est plus souvent pour la cuisson vapeur, faudrait que je me mette au mijotage, mais j'avoue que depuis mon retour, bof...pas d'envie en fait. Mais je vais m'y mettre, faut que j'étudie les recettes avec plus d'attention.
Gazou se croit encore aux Philippines et joue au typhon?
ça fait du bien de rentrer dans une maison propre en tout cas. Moi faudrait aussi que je mette un peu d'ordre ici, mais le chat a une trouille bleue de l'aspirateur
faut dire qu'il fait un sacré potin, on a zappé ça lors de l'achat, et quand on a voulu le changer, ils ont refusé sous prétexte qu'il avait déjà servi
Bon, bref, du coup, faut faire avec, mais faut surveiller les heures, parce que les murs ont des oreilles
Gazou se croit encore aux Philippines et joue au typhon?
Bon, bref, du coup, faut faire avec, mais faut surveiller les heures, parce que les murs ont des oreilles
Véro, ben si ça a à voir, puisqu'il cuit sous pression
Mais il fait tellement plus de choses!
Merci pour la recette, je vais me la noter
Mais il fait tellement plus de choses!
Merci pour la recette, je vais me la noter
Tu fais ça en programme manuel?
Je veux bien le lien aussi j'ai cherche mais pas trouve, pour le cheesecake
La pâte a bombe en regardant l émission il me semble que j'ai déjà fait ca dans une recette de Felder. Pour le sucre cuit Cyril ne veut pas donenr la température a mercotte mais je dois l avoir dans la recette de felder.
Fouettez vivement les jaunes d’œufs à l’aide d’un batteur électrique (
Dans une casserole, faites cuire le sucre semoule et l’eau à 118 °C puis versez ce sirop sur les jaunes légèrement montés battez vivement : le mélange blanchit et fait ruban
Je l avais fait dans le framboisier de Felder pour tester mon kitch.
La pâte a bombe en regardant l émission il me semble que j'ai déjà fait ca dans une recette de Felder. Pour le sucre cuit Cyril ne veut pas donenr la température a mercotte mais je dois l avoir dans la recette de felder.
Fouettez vivement les jaunes d’œufs à l’aide d’un batteur électrique (
Dans une casserole, faites cuire le sucre semoule et l’eau à 118 °C puis versez ce sirop sur les jaunes légèrement montés battez vivement : le mélange blanchit et fait ruban
Je l avais fait dans le framboisier de Felder pour tester mon kitch.
docdom a écrit :
Il me semble avoir entendu ou lu qu on se servait de la pâte à bombe pour faire aussi des mousses au chocolat.
Pour le sirop, en fait tu n as pas spécialement besoin du thermomètre. Quand ça commence à faire des bulles, on arrête la cuisson.
j'ai un 2ème atelier macarons prévu
Je me déplace cette fois alors je crains un peu parce que je ne connais pas le four.
Je n aimerais pas les louper
Il appelle ça un cheese cake sans cuisson, mais il faut faire cuire un truc 10 mn à 180°C

Ben zut alors , j'ai vu la météo et ils n'ont pas parlé du typhon Gazou

Ben zut alors , j'ai vu la météo et ils n'ont pas parlé du typhon Gazou

PiRoMa a écrit :
Ah mais c'était samedi, il doit être loin maintenant
en tout cas je peux vous dire que le typhon gazon n'est pas passé chez moi! pas plus que le balais magique d'ailleurs! je me demande pourquoi ils m'évitent? 