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Régime et Thermomix...?

Page 310/375 · 9369 réponses · 157364 vues

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Bonjour!
Quelques jours que je ne suis plus venue, je vois que tout roule par ici!

J'a vu passer quelques bonnes idées de recettes....l'une avec des crozets et l'autre une sorte de tartiflette...ça peut aider pour varier les menus!
Je pense que l'idée de la tartelette roulée a été soufflée par Elliane.... il me semble avoir lu (ou bien j'ai mal lu?) que tu faisais une version allégée d'un blog mais je n'ai pas vu lequel? tu peux me le rappeler stp? ou par mp si pas possible ici en direct! Cligne de l'oeil

Mamina, je pense que tu n'auras aucun problème pour remplir la place vaquante laissée par ta mijoteuse! on peut te donner des idées si tu veux? Encore j'ai faim

Les avocats j'adore ça aussi! j'en mange plusieurs fois par semaine!.... C'est bon

Sinon ici rien de spécial.... il fait pas très chaud et je pense bien que j'ai attrapé un rhume....mon nez chatouille et ma gorge aussi....

Vais prendre mon petit déjeuner....je reviens tout à l'heure.... thé-lait Français
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Bonjour a toutes
Vous êtes terribles!!! vous me faites envie avec le cokéo alors que je n'en ai absolument pas besoin.!!!!
Surtout qu'en ce moment question cuisine c'est plutôt une corvée!
Enfin hier soir j'ai fait un risotto au chorizo et au poulet et j'ai eu a surprise d'entendre mon pf (5 ans) dire a sa mère"c'était drôlement bon ce qu'on a mangé".ça fait plaisir!
Bonne journée à toutes
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coucou les filles
pas venue hier soir, trop HS,,,les 3 loulous m'ont achevé...pas été gym,,grosse tempete,ca soufflait bien.
ce matin : grisaille,vent un peu moins fort

gygy m'annonce un ptiit -500 gr..grrrr dimanche c'était -750 gr,,j'aurais pas du faire les financiers...
.

Dans mon magazine :cuisine @ctuelle: 1 .belle photo des Roses sublimes,dont vous avez parlé et fait.
et aussi une comparaison entre momix et le c@mpani@n. les + et les - de chacun...

journée plus calme, j'en ai qu'une

la tartiflette roulée ,je l'avais vu,imprimé chez Patchouka,ya quelques temps

au menu : reste pates bolo,,,et pour moi:vais etudier la chose pour que ca passe en jsc

bonne journée

Modifié (févr. 2014)

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Cafetière, j'espère qu'il ira bientôt mieux, ton mari

merci titbebete ...y a pas de doute ça ne peut que s'améliorer Bisou
pas cool les problèmes d'ordi ...quelquefois un bon nettoyage s'avère nécessaire

Piroma si tu as passe par là ...tes beignets au four me font de l'œil..par contre je n'ai pas de lait ribot ...par quoi est ce que je peux le remplacer stp ? ..j'ai lu sur gogole qu'on pouvait le faire avec du lait et du vinaigre blanc mais je suis septique la dessus
5 Recette

Pommes de terre rôties aux deux saumons et aneth

Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pommes de terre
  • 300 g de saumon frais
  • 300 g de saumon fumé ( j ai pris de la truite)
  • 50 cl de crème fraîche (ou LCNS)
  • 30 g de beurre
  • 2 oignons moyens
  • 125 gr de fromage râpé
  • poivre - sel ( j en mets pas)
  • j ai rajouté de l aneth qui n était pas noté
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour les filles

Ellianela version light de la tartiflette roulée m intéresse aussi.
Sorbet Hello, Kikou, Bonjour Toujours en train de courir??
Titbebetec est pénible, les problèmes d'ordi. ça m énerve aussi quand ça ne fonctionne pas comme je veux.
Pour le repas chez ta BS, suis sure que tu vas gérer ça comme une chef!
Tu veux bien me donner le lien par mp s il te plait.
evevais aller voir ce magazine. Il y a longtemps que j en ai acheté un.
Tocartang Siffle Siffle
La vérité sort de la bouche des enfants. Ton risotto était donc bon Cligne de l'oeil
cafetière Un peu de Magie pour ton mari.
Violainepourquoi tu ne peux pas faire cette recette avec les crozets?
Tu ne fais pas ww toi?
andrée ou sorbet j ai du lait d amande et de la boisson coco qui arrivent à expiration.
J aimerais faire des yaourts avec. Est ce que c est possible en mélanger avec un yaourt soja?
Sinon je peux faire des pannacottas?

Ce midi

Escalope à la normande (crème-champignons et cidre)
Semoule (c est moins lourd que le riz)
Yaourt soja
Clémentines

Ce soir
Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Recette pour 4 personnes
calories 852 par personne.
Cuisson 75 mns

1 kg de pommes de terre
300 g de saumon frais
300 g de saumon fumé ( j ai pris de la truite)
50 cl de crème fraîche (ou LCNS)
30 g de beurre
2 oignons moyens
125 gr de fromage râpé
poivre - sel( j en mets pas)
j ai rajouté de l aneth qui n était pas noté

Préchauffez le four à 180° - th 6

Epluchez les pommes de terre et coupez les en fines lamelles sans les lavez pour qu'elles ne rendent pas d'amidon.
Mettez les dans une terrine. Salez et poivrez.
Mélangez avec les doigts pour répartir l'assaisonnement.

Pelez et coupez les oignons en rondelles

Beurrez une plat à gratin. Disposez successivement une première couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une couche de saumon fumé, un peu d'aneth.
Une couche de pomme de terre, une couche d'oignons, une couche de saumon frais, un peu d'aneth puis une dernière couche de pommes de terre.

Versez la crème de façon homogène sur le plat.
Parsemez de gruyère.
Mettez à cuire au four pendant 75 mns.
Quelques minutes avant la fin de cuisson augmentez la puissance du four pour faire dorer le dessus du gratin

Hello, Kikou, Bonjour
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Dans mon magazine :cuisine @ctuelle: 1 .belle photo des Roses sublimes,dont vous avez parlé et fait.
éve80 a écrit :


Du coup j'ai vite été l'acheter, celles déjà faites sont plus jolies , car sur cette recette les pommes sont mise juste au milieu, pas roulé avec la pâte donc c'est moins joli
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Gourmande, lien envoyé Cligne de l'oeil
Il a l'air bon ton gratin, merci pour la recette!
Tocartang, ben il est en rupture à pas mal d'endroit je crois... mais si tu le trouves, c'est un bon achat quand même (j'dis ça, j'dis rien...) Rire (lol)
Disons que ça cuit sans surveillance aussi, donc tout bénef!
Eve, bravo quand même... c'est ta pesée "officielle"?
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Ce midi, gésiers confits et pommes de terre vapeur.
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Bonjour,

Cafetière, j'ai effectivement vu passer une recette de lait ribot maison, mais je n'ai jamais testé. Tu n'as pas de lait fermenté dans les grandes surfaces près de chez toi ou dans un magasin bio (c'est au rayon lait frais). Sinon, utilise du lait normal.
Titbebete, huit jours (ils repartent jeudi prochain car comme nous avions réservé qlq jours au pays basque pour y retrouver une amie, ils ne vont pas rester seuls dans la maison Siffle )
Belle journée à toutes Hello, Kikou, Bonjour
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Hello, Kikou, Bonjour à toutes

Gourmande63 merci pour la recette du gratin, c'est imprimé

avocats ben moi j'aime pas je trouve ça trop gras, par contre mon zhom adore donc comme je suis gentille je lui en achète régulièrement Cligne de l'oeil

vous allez arrêter avec le coo*keo Evil or Very Mad déjà que je le zieutais avant d'arriver ici , ça me démange de + en + (j'ai qu'un vieille cocotte minute se*b avec un joint pourri Siffle )

ce midi salade, calamar/riz

suis en panne d'inspiration et vacances la sem prochaine avec les enfants présents donc faut que je trouve des idées, mon prochain challenge faire mes menus à l'avance

tennis hier soir, ben il a fallu finir les restes de lundi soir Siffle j'ai été raisonnable , j'ai pas beaucoup mangé de trucs gras, juste bu bouhouhouh

la pesée pour moi c'est demain matin
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andrée ou sorbet j'ai du lait d amande et de la boisson coco qui arrivent à expiration.
J aimerais faire des yaourts avec. Est ce que c'est possible en mélanger avec un yaourt soja?
Sinon je peux faire des pannacottas?

Gourmande, si tu veux faire des yaourts avec ton lait d'amandes juste avec un yaourt soja ça ne fonctionnera pas! pour utiliser des "laits" végétaux en yaourts il faut faire une préparation à base d'agar-agar au préalable....sinon tu auras juste un liquide fermenté.... Cligne de l'oeil
Par contre en panna cotta pas de souci! C'est bon
Me plait bien aussi ton gratin du jour.... Encore j'ai faim
Pour le lait ribot il suffit de mélanger du jus de citron frais à du lait et d'attendre 15 minutes puis de bien mélanger avant d'utiliser....
pour 225 ml de lait fermenté (lait ribot)
source: le coin de joëlle
ingrédients_
• 225ml de lait entier
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraichement pressé
préparation_
> verser le lait dans une jatte, ajouter le jus de citron
> laisser reposer 15 minutes à température ambiante – le lait va commencer à « tourner », ne vous inquiétez pas
> bien mélanger avant d’utiliser
> vous pouvez conserver ce lait fermenté quelques jours dans un contenant fermé hermétiquement
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Aimée, ça se change, un joint pourri Oups, attention ! Oups, attention ! Siffle HihiHi!!!
Ne nous accuse pas de te donner envie HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! on décline toute responsabilité HihiHi!!! HihiHi!!!
Merci Sorbet pour cette astuce! C'est Okey !
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oui mais en + du joint pourri ben souvent je fais cramer Siffle
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oui mais en + du joint pourri ben souvent je fais cramer Siffle
aimée a écrit :

Ah ben alors faut changer de cocotte, c'est sûr Siffle Siffle Siffle HihiHi!!! Fiesta Fiesta bouhouhouh Shiruken (Ninja) Oups, attention ! Oups, attention !
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ou manger cru! HihiHi!!!
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Mamina : la photo je la trouve très jolie,,après,certes c'est pas la même chose que vous avez fait. je mettrais un fond de compote en plus.

j'ai vu un joli roulé tricolore qui me fait de l'oeil,chez mon ptit a@elier c@linaire

titbebete :je ne suis pas ds la liste des pesées officielles.

j'ai une migraine qui arrive,,y avait longtemps

vous faites quelque chose en cuisine pour la st-valentin de demain ?

je file en cuisine,,j'ai pas vue l'heure passer.
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oui mais en + du joint pourri ben souvent je fais cramer Siffle
aimée a écrit :


Alors là c'est sur, faut faire quelque chose bouhouhouh
Attends la fête des mères, il y a des offres parfois Siffle

sorbetmerci pour ta réponse Bisou
Vais aller sur la récap de la MD.
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Pourquoi attendre la Fête des Mères alors que la St-Valentin, c'est DEMAIN? Shiruken (Ninja)
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titbebete :je ne suis pas ds la liste des pesées officielles.
éve80 a écrit :

Tu pourrais avoir un jour de pesée officielle pour toi Cligne de l'oeil C'est pour ça que je te posais la question Rire (lol)
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piroma...merci ..en fait je n'avais pas réalisé que je pouvais prendre un @ctimel ...je vais noter ça sur ma liste de courses

SC ...j'ai relevé ta recette de lait ribot ...merci beaucoup ...citron et lait j'en ai toujours à la maison

ookéo....ais je bien entendu ? moi aussi j'en rêve , mais je vais encore devoir attendre un peu ..d'abord je finis les chambres et après on verra ...j'aime bien avoir un rêve , ça permet d'avancer Très Heureux

bon app
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bonjour a toutes...

la fièvre acheteuse est de retour... comme la grippe Rire (lol) Rire (lol)

moi c'est le dernier mouli-nex qui me fait de l'oeil...

sinon j'ai goûte au lait de soja...verdict en cuisine ok, a boire au tit dej, hors de question.. Je suis malheureux
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J'ai une migraine qui arrive,,y avait longtemps

vous faites quelque chose en cuisine pour la st-valentin de demain ?

je file en cuisine,,j'ai pas vue l'heure passer.
éve80 a écrit :


Oui

Cocktail de crevettes sur gelée d'agrumes et purée d'avocat.
Pavé d'autruche sauce poivre - Pommes de terre au four-sauce champignons.
St Honoré fraise-framboise (de Delphine "le meilleur du pâtissier)

Et toi?
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Sauf que pour la grippe, y a un vaccin HihiHi!!! HihiHi!!!
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Pourquoi attendre la Fête des Mères alors que la St-Valentin, c'est DEMAIN? Shiruken (Ninja)
titbebete a écrit :


ben franchement je trouve que ce n'est pas vraiment un cadeau perso embarrassé (oops)

eve Un peu de Magie Un peu de Magie pour ta migraine.
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ben franchement je trouve que ce n'est pas vraiment un cadeau perso embarrassé (oops)

eve Un peu de Magie Un peu de Magie pour ta migraine.
gourmande63 a écrit :

Ah oui, tu as raison, pour certaines personnes, ça fait pas cadeau, perso moi je m'en fiche, j'ai rarement des cadeaux à la St-Valentin, alors si zhom m'achetait un truc comme ça, je serais contente Rire (lol)
Tout est relatif Cligne de l'oeil