Régime et Thermomix...?

[quote="Myangel"]Non, tu as raison de le dire
as-tu la même machine que moi ? j'ai la pana, d'une machine à l'autre, le taux d'humidité peut être différent, je te mets un lien, c'est bien expliqué, c'est peut-être pour ça que ta brioche est compacte

🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

AH NON ! j'ai pas la pana ? c'est quoi ? j'ai la moulinex uno (nulle.....)

euh ! je crois qu'elle parle de pain d'épices, là gourmande :

Ahhhh je le sais
c'était pour rire

les toubibs baissent tous les bras avec moi, alors, vais pas l'embêter !

Oui mais c'est une façon de savoir si on a pris du muscle ou de l'eau mais pas de graisse, ce qui pourrais expliquer pourquoi la balance ne bouge pas tu me suis

autant pour moi ! j'avais pas vu le rire !

doc...il me semble que c'est toi qui avait partagé sur facebook une recette de brownies à la crème de marron...j'en avais acheté et maintenant je ne sais plus où chercher la recette...ça te dis quekchose?

[quote="Myangel"]

🔗 Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map

punaise trop compliqué !! je vais tenter celle de sorbet, si ça marche tant mieux, sinon tant pis... on s'en passera... et puis je vais la faire au four cette fois... merci quand même myangel !

Bien sur !
Je serais ennuyée de l'embêter aussi alors juste une petite question et pis c'est tout

elliane...je suis entrain d'étudier ta recette de rochers praliné ....il faut 500g de chocolat en tout pour enrober 24 rochers...ça me parait vraiment pas possible....il en faut pas autant pour les faire...ai-je les bonnes quantités?

Salut les filles

J'ai déjà fait la brioche de Sorbet, elle était trop bonne !

Mais là, ce week-end j'ai tenté une nouveauté, une recette de brioche, non pas une brioche mais une recette de pain au lait trouvé sur le blog d'une japonaise. Une tuerie ! Méthode jamais vue auparavant. Je l'ai faite en map.
La dame met d'ailleurs des recettes de plats japonais mais ça me semble bien compliqué de trouver certains ingrédients. Elle a même écrit un (ou des) livres et semble être reconnue au Japon.

Ma macherie calcule aussi la masse graisseuse, l'eau et je ne sais plus quoi, à l'époque je l'avais programmée pour toute la famille, mais suite à une non utilisation pendant des mois, je ne sais pas comment elle fonctionne, faudrait retrouver le mode d'emploi



Pas encore été au marché de Noel (Chriskindelsmärick) je crois, et d'ailleurs j'ai loupé l'ouverture des illuminations, zhom s'est planté pour la date, c'était vendredi soir !

Les filles, ca fait du bien de vous lire, je me bidonné toute seule devant ma tablette...

Vous me faites trop rire!
Oui merci Gourmande ça va mieux .
c'est vrai que là je suis bien occupée
Du chevreuil pour le réveillon a part les cuissots auriez vous une recette?
Quel poids prévoir pour 18p?

pour ww

Verodu01 si si elle a levé et super bien en plus.
Elle est entrain de cuire.
sorbet-citron je te dis quoi
schipsilipourquoi tu veux faire les rochers
J avais décidé de ne pas manger de sucreries jusqu'au 24 au soir mais ça va être dur parce que j'ai une soirée avec buffet de petits fours salés et sucrés vendredi soir

Moi, je suis en train de remplir mon agenda de repas de fin d'année entre amis : il y a le bureau du club de hand, le repas en faveur du telethon, mon anniv de mariage, un repas entre copines pour le départ de l'une d'entre nous au pays basque, un anniversaire ...tout ca en 15 jours

Moi j'ai testé celui de sorbetcitron
Et cette année je vais tester celui de Felder , j'ai la recette dans l appli pâtisserie .
Sinon il y avait celui de Physalis non ? Qui a eu du succès l année dernière

ha ! c'est kif kif chez moi
vendredi buffet, samedi couscous.
semaine prochaine, mercredi midi resto avec un copain, vendredi soir apéro dinatoire et samedi soir repas à la maison.
Au secours les filles, on a besoin de votre aide

Quand j'ai le temps ca va .

j'ai refait le massage ce soir, je suis zen même si zhom m'a harcelé de coup de fil pendant le massage. J avais mis vibreur j'aurai du le couper....

oui c'est vrai il est super bon, celui de Physalis aussi

Le pain d'épice de Feldeur, c'est le pain d'épice moelleux?
j'ai regardé, il y a deux oeufs et je croyais que dans le vrai pain d'épices il n y avait pas d'oeuf

Oui ca me dit je voulais la faire mais j'ai pas eu le temps.
Sinon chez élise la cuisine des minis j en avais fait un bon il y a longtemps

Surtout que le soir, j'ai les neurones en capitonade...

Il se passe quelque chose entre Aurélie et Cyril non,?

Dans l autre celui pour les décors il y a juste un jaune doeuf

Allez la brioche tressée a 8 brins chez les pâtissiers

ben pourquoi?...j'ai pas le droit?
en fait je voudrais faire des pralinés ou rochers moi même cette année....comme ça pas besoin d'en acheter qui de toutes façons sont trop sucrés...

pas sûre de perdre 300g cette semaine, j'ai pris 2 kilos ce week end...c'est un truc de fou...pourtant pas mangé tant que ça...j'en ai marre...