Régime et Thermomix...?

Schipsili profites bien de cette journée au cours de laquelle tu pourras croquer un peu de chocolat

Superbe paella! En fait, il n'y a pas UNE mais DES recettes de paella... en dehors des grandes tendances régionales, c'est un peu chacun la sienne!

Pour rebondir sur la paëlla, ce sont mes souvenirs de gamine donc, pas fiables à 100 %, c'est vrai elle mettait aussi des petits pois et des encornets, et le riz mijotait avec tout les ingrédients revenus avant.
Je me rappelle surtout qu'il ne restait rien dans le plat
Il doit y avoir plusieurs variantes
Ta photo me donne envie d'en manger, c'est trop beau !

Je n'en ai encore pas vu avec St Jacques ou pétoncles... mais pourquoi pas? Moi j'adore avec de belles grosses gambas! Les moules, c'est normalement obligatoire (peut-être pour le goût), mais la plupart du temps, je ne les mange pas (ou plutôt... je ne les mange plus!).

C'est déjà bien que tu n'aies pas pris!

Gourmande: Je fais rarement la purée dans Momix... et quand c'est le cas, je prends la recette au lait et je mixe très peu à la fin, pour avoir une texture "écrasée à la fourchette".
Mais le plus couramment, je cuis mes pdt vapeur et j'écrase au presse-purée, en ajoutant le beurre et le lait peu à peu.

Bonne soirée à toutes et tous,

Mamina c'est rageant pour ta fenêtre j'espère que les délais ne seront pas trop longs
Sorbet, superbe plat qui fait envie, j'en ai fait une seule fois, mais mon gendre est un spécialiste il en fait de très bonnes
Titbebete encore une semaine et tu retrouve ton
Babicka bien ta lettre au père noël, tu as raison, il est tellement vieux qu’il doit mélanger les messages
Fancachj'espère que tu souffre déjà moins, prend soin de toi,
Mie j’espère qu’ils vont pouvoir te donner un traitement efficace, mais si ça n’est pas possible n’attend pas pour te faire opérer car tu récupéreras plus vite si tu n’attends pas trop, ça ne sert à rien de souffrir davantage, j’ai une prothèse de hanche depuis 20 ans suite à une chute, donc tu vois, c’est solide, et depuis ils ont fait des progrès pour le matériel et pour la technique.
Véro pas facile tes insomnies, je me couche toujours très tard, car je n’ai pas sommeil et ensuite, je lis encore au lit, je ne prends rien pour dormir car comme je ne travaille plus, je « tiens le coup »mais même quand je bossais, je me couchais tard j’espère qu’ils trouveront une solution pour améliorer ta situation
Je n'ai lu que les 3 dernières pages, il faut que j'essaie de rattraper mon retard
Andrée, Eliane, Rosevelyne, Gourmande et tout le forum

Décidément, je suis fatiguée, j'envoie mon message, puis je me rends compte que j'ai autre chose à dire!

J'ai passé l'AM à faire les magasins pour essayer de trouver un meuble de rangement pour la SDB du haut, mais sans vasque... eh bien c'est quasiment mission impossible: soit il n'y a pas la bonne taille, soit pas la couleur, soit il faut commander et l'avoir on ne sait quand... bref je me suis fatiguée et j'ai perdu mon temps pour rien! En désespoir de cause et faute de mieux, j'ai téléphoné à mon petit plombier, qui m'en avait proposé un!

Suite du feuilleton avec l'électricien: l'eau du ballon était à 39° ce matin... et comme j'ai fait mettre un robinet thermostatique, j'aimerais autant que l'eau soit chaude! En plus, pour empêcher la prolifération des bactéries, elle doit être à au moins 60°! L'électricien est donc revenu, il a mis le thermostat au maximum... et on verra demain! j'ai failli lui demander s'il ne voulait pas apporter son sac de couchage... mais des fois qu'il me prenne au mot!

Tant que j'y pense, quelques chiffres qui vont vous encourager à persévérer:

Poids maximum atteint par la balance collective: 116 kg
Poids à ce jour: 87,9kg

Nous avons donc perdu collectivement 28, 1kg ! c'est-y pas beau?

alors il m'a expliqué, que pour le détartrage, l'anesthésie est plus légère car il faut qu'il leur reste le réflex de déglutition, et s'il sont à jeun que depuis midi il peut rester des résidus dans l'estomac... euh dur à expliquer

coucou les poulettes

je te souhaite un bel anniversaire et une belle soirée SCHIPSILI



Temps hivernal sur le haut doubs...je viens de rentrer du boulot...les routes sont verglacées ....une vraie patinoire

DOCDOM bon week-end et passe de bons moments avec ton fils....

SORBETCITRON elle est magnifique ta paella...et elle a l air surtout très
je suis arrivée trop tard pour la recette mais je vois que tu t en ai bien sortie...je fais revenir ma viande avant et je mets aussi poivrons,crevettes ,calamars, coques et moules(je garde l eau des moules que je filtre) et des petits pois c'est pas que pour les touristes
mais je sais qu on peut tout cuire en même temps et c'est délicieux aussi...comme dit ANDREE à chaque région sa façon de faire!

FANCACH ET tôutes celles qui en ont besoin.....

depuis quelques jours j'ai des éruption sur les bras et les mains et ca me démange ...au départ je pensais à une allergie...j'ai pris des anti allergies mais ca ne fait rien...j espère que c'est pas de leczéma....mais vu le stress de ces derniers mois ca ne m étonnerai pas...tout le monde me dit d aller chez un dermato mais j'ai pas envie de prendre de la cortisone...je vais voir si je peux faire un traitement aux huiles essentielles....vous avez des conseils?

VERODU1 COMMENT VA TON CHIEN?

@+ je file en cuisne ....tout le monde a faim...

200% d'accord avec toi ! c'est ce que je disais au début !

[quote="violaine1"]
J'ai découvert mon armoire congélateur pleine de glace, je ne peux plus ouvrir les tiroirs
Je ne sais pas comment je vais faire pour tout récupérer

en le débranchant et en le surveillant, les tiroirs finirons par s'ouvrir, mais j'arrive peut-être trop tard là !

trop tard, je t'avais pas lu ! mais ça s'est super bien passé et j'ai trouvé ça génial ! il a fait sa piqûre et m'a dit de la prendre dans mes bras (10 kgs) et de m'assoir sur une chaise, ensuite il a baissé les stores et a juste laissé allumé l'ordi, j'ai pu la caresser, lui parler, elle s'est endormi tout doucement, ensuite on la posée sur la table, elle s'est réveillée, il a dû lui remettre un peu de produit, et elle s'est couchée, là par contre ça m'a rappelé la piqûre finale de mon westie, et j'avoue que ça m'a retourné les tripes, mais je lui faisais confiance, je savais qu'il me la rendrait ! enfin je l'espérais de tout coeur !

notre chien a passé la journée avec nous, on l'a emmené au resto (repas des + de 65 ans du CCAS), mais ce soir il est pénible! je suis obligée de gronder... c'est rare mais là !

pas le temps de chercher Caliméro, mais je te souhaite, Schipsili :

la purée dans momix ? sacrilège ! au moulin à légumes ou presse purée !

Marymi, je ne travaille plus non plus, et si je prends rien, je peux tenir jusqu'à 4 du matin ou plus, et là je suis crevée et je mets 8 jours pour m'en remettre !

Désolée de te contredire, la purée MOMIX est excellente, aérée et tellement vite faite, avec un seul récipient.
Je la fais souvent , même en démo, et les participantes sont bluffées .
Mais il faut maîtriser la quantité de lait par rapport à la variété de pommes de terre....là réside la seule difficulté.

moi je ne la trouve pas terrible ma purée dans momix Je la trouve "collante"

Merci pour tous vos conseils et compliments pour ma paella
La prochaine fois je mettrai donc des moules mais en ayant alors pris soin d'enlever une partie pour un des garçons avant .... ainsi tout le monde sera content!
Nadjou, tu n'as pas changé de produit de lessive ou de savon?
Pour les HE, je pense que doc ou gourmande seraient plus aptes à t'aider....
Andrée, tu as raison de te méfier pour l'eau.... on ne sait jamais!
Marymi, c'est génial d'avoir un spécialiste "paella" dans la famille
Je suis d'accord avec toi gourmande....ça devient parfois difficile de trouver une bonne pomme de terre à purée!
Bon, je vais voir où en est mon rosbif basse température.....

C'est plus une paella espagnole là
mais tu peux essayer et oui à la dernière minute alors !
Le mieux c'est les langoustines

Les moules tu peux en mettre, puisqu'il faut les ajouter au dernier moment et laisser le mollusque dans une seule partie de la coquille, et cuire sur le dessus du plat donc chacun se sert
Après on met ce que veut mais tu voulais la paella valenciana alors ...

Et pour le dressage, des rondelles de citron jaune c'est délicieux avec le riz !

Coucou à toutes

Comment allez vous ? j'ai plus de 20 pages de retard donc pas lu...
ICi semaine de folie... hier journée de 13h00 rentrée à 20h30...
Timéo me fait me lever 6 fois au moins par nuit

Rdv des 20mois chez la pédiatre qui nous conseille de tenir bon et de le laisser pleurer...
Puis ostéo c'est pas gagné du coup ce soir encore plus fatiguée et mal de partout

Voilà demain si je me sens d'attaque courses sapin de noël et fête des lumières !

J'espère que vous allez toutes bien

Ah oui et pour les cocos plats, ma BM les achètent surgelés et en morceaux

Non tu n'arrives pas trop tard, on a pas encore essayé ce sera pour ce week-end !
Zhom veut utiliser un sèche cheveux pour faire fondre la glace autour des tiroirs mais après ?

Comment je vais conserver en attendant que le congélo dégivre

Ah au fait ! j'adore la purée momix moi aussi !
Pas filante ni collante du tout avec le fouet et on peu doser le niveau de mixage, j'aime bien aussi façon "purée écrasée"