Thermomix papotages et astuces!

pluie aussi ici
le pire étant cette grisaille

Bonne journée à toutes

Bonjour tout le monde

Pas de pluie aujourd' hui, ouf, mais le mistral c' est levé

Ahujourd'hui nous fêtons l'anniv de mon N°4 , elle fait 24ans, ma petite fille vient récupérer les cadeaux que le père Noël a laissé à la maison .

Dernier jour de repos ou presque avant la reprise.
Bon courage bonnepate pour demain

Bonne journée à vous toutes

Bonjour !

bon anniv à ta N°4

soleil ce matin ...

suis pas revenue hier , j'ai emmené mes parents acheter un manteau en pré-soldes et ensuite suis revenue juste à temps pour un petit spectacle pyrotechnique devant l'église pour clôturer les fêtes de fin d'année ..c'était sympa on a eu un peu froid mais pas grave

muriel : je ne sais pas pour la taxe d'habitation ..le mien n'en a jamais payé mais elle était peut-être dans les charges et je ne sais pas ce que le propirétaire déclarait au sujet de son placard ..et en crous non plus , eux ont envoyé 7 mois après le départ un avis d'augmenation des charges à payer avec un reliquat dû ..pour un studio occupé 5 mois et reloué le jour du départ du grand ..on a demandé des détails ...que l'on attend toujours !

siromix : parait qu'à Nice la météo c'est pas ça ?

les bretonnes ? z'avez les pieds das l'eau ? tocartang , revonique ? brig29?

J'ai un pain , une brioche en cours , vais faire une galette , une soupe à l'oignon , et ce sera bien ..un pot au feu de canard mijote tranquillement ...

à toutes

histoire du jour :

"
Un chômeur postule pour un poste d’homme de ménage chez Microsoft.

Le DRH lui fait passer un entretien, puis un test (balayer le sol), et lui dit:
- Vous êtes engagé; donnez-moi votre e-mail et je vous enverrai le formulaire à remplir, ainsi que la date et l’heure auxquelles vous devrez vous présenter pour commencer votre travail.

L’homme, désespéré, répond qu’il ne possède pas d’ordinateur, et encore moins d’e-mail. Le DRH lui dit alors qu’il est désolé, mais que s’il n’a pas d’e-mail, cela signifie que virtuellement il n’existe pas, et, comme il n’existe pas, il ne peut avoir le job.

L’homme sort, sans savoir que faire. Il a seulement 10 dollars en poche. Alors il décide d’aller au supermarché et achète une caisse de 5 kilos de tomates. Il fait donc du porte à porte pour vendre ses tomates au kilo, et, en moins de deux heures, réussit à doubler son capital. Il répète l’opération encore trois fois et revient chez lui avec 60 dollars.

Alors, il réalise qu’il peut survivre de cette manière, il part de chez lui tous les jours plus tôt et revient chez lui plus tard, et ainsi triple ou quadruple son argent chaque jour.

Peu de temps après, il achète une charrette, puis l’échange pour un camion et peu de temps après se retrouve avec une petite flotte de véhicules de livraison.

Passent 5 ans, l’homme est propriétaire d’un des plus grands distributeurs alimentaire des États Unis.

Il pense alors au futur de sa famille, et décide de prendre une assurance vie. Il appelle un assureur, choisit un plan d’assurance et quand la conversation se termine, l’assureur lui demande son e-mail pour lui envoyer la proposition.

L’homme dit alors qu’il n’a pas d’e-mail.

- Curieux, lui dit l’assureur, vous n’avez pas d’e-mail et vous êtes arrivé à construire cet empire, imaginez ce que vous seriez si vous aviez un e-mail !

L’homme réfléchit et répond:
- Je serais homme de ménage chez Microsoft."

bonjour a vous toutes
déjà eu plusieurs fois cette histoire ,mais j aime la relire ,,, bien d actualité
bon dimanche ,ici aussi toujours gris mais pas froid

Bonjour a toutes
Christalie
Ici ça va mais hier nous étions invités et nous avons trouvé plusieurs petites routes inondées.
Pas trop envie de cuisiner en ce moment.
Mon bf nous cause vraiment beaucoup de soucis vivement que sa formation soit finie et qu'il ait un chez lui.
A partir du 15 janvier j'auraid mes 2petits fils du mardi soir au mercredi soir 2 semaines sur quatre.
Bonne journée a toutes

coucou du matin!

tocartang...ben c'est chouette ça...

bon dimanche...

Bonjour les filles

Ici aussi il pleut enore et encore et les routes de campagne sont inondées

Demain pour la reprise faudra prendre la grande route c'est galère il y aura plein de monde

Christallie, si ce n est pas indiscret, il gagne combien ton fiston pour on niveau d études ?

Chez moi c'est une pintade au chou qui mijote miam
Bon faut que j aille repasser

Bises

bonjour a toutes !
je ne vous ais pas oublier !
je voulais vous souhaites mes meilleurs voeux pour cette année qu'elle vous apporter joie, bonheur, santé et un peu de sous sous !
j'espère que les forumeuses bretonne ne souffre pas trop avec les inondations !
moi j'ai finis finit l'année en beauté comme on peu dire , accident avec ma vieille voiture j'ai foncer dans l'arrière d'un gars qui ma doubler comme un bébéte et il c'est sauver alors que c'était moi en tord mais bon tout et rentré dans l'ordre la voiture et réparer mon cousin à tout refais j'ai était chercher les pièces à la casse mais sa deviens dur de trouver des pièces ! à chaque fois je prenais les dernières !
programme du jour galettes des rois ! frangipanne made in momo et ensuite pâte feuilleté du commmerce !
sinon mon concours d'entrée en ifsi approche la date d'épreuve écrite et le 5 avril ! j'espère l'avoir sa m'enlèveras une grosse épine du doigt c'est as évidant de le préparer soit même mais bon ma mère et confiante je vois beaucoup de monde sur les forum qui galère au test psychotechnique et moi je trouve sa facile alors ma mère qui est infirmière me dit t'inquiète tu va l'avoir moi pour l'instant c'est wait and see (et bosser par la même occasion ) !
bon dimanche à toutes !

Bonjour a toutes,

Val Benji62 contente de te lire , mais oui tu vas y arriver c'est tout ce que nous te souhaitons pour cette nouvelle année , merci pour tes voeux

à Nantes routes inondées et champs ressemblent plus aux lacs, les chemins sont gorgés d'eau et on patauge
nous épongeons toujours l'eau qui suinte au sous sol.
il faudra refaire l'étanchéité aux beaux jours .
ce matin il ne pleut pas mais bien gris,
Une pensée pour les bretons qui sont dans l'eau
c'est bien triste.

Je vais faire la galette, je t ai mis un mot Christalie tu as oublié de mettre combien d'oeufs dans la frangipane, d'après la photo j'en vois 2
je vais faire comme çà, à plus

Bonjour les filles et tiens, un garçon !
J'espère que tout le monde va bien. Chez moi le matin le soleil est de la partie mais je crois que ça ne va pas durer, il commence déjà à se battre avec des gros nuages gris.
Ma blanquette mijote doucement.
Bon dimanche à tous.
Lili

Hier nous sommes allés au cinéma voir le manoir magique. C'était mignon...
En plus j'ai profité des places à 4 euros pour les petits. Cela fait du bien...
Aujourd'hui galette des rois et je remet la maison en ordre. C'est la rentrée demain, mon grand commence son stage, ma grande fait sa rentrée à l'école d'aide soignante, mes loulous retour au collège et moi retour au boulot
Bonne journée

les filles
christalie c'était dans ta ville ce spectacle?


muriel ma fille a juste la bourse 400€ et son copain ne travaille pas...ils payent la taxe d'habitation

tocartang super pour tes petits, tu vas bien t"amuser!

meringue bon anniv a ta fille

contente de te relire val benji
pour l'accident
mais tu sait vaut mieux qu'il se soit sauvé car tu aurais été en tord on doit rester mettre de son véhicule alors tu aurais eut du malus...

benji....bon courage pour ton examen....ça va le faire...

le forum,

Ça y est le soleil est revenu cet am après une journée et une nuit de déluge.

Je vais en profiter pour aller faire un tour à pied, hier suis restée sur le canapé toute l'am j'ai des "fourmis".

@+

J'adoooore j'aimerais avoir ton âge

Bonjour tout le monde,

Merci pour tous vos gentils petits mots, ça m'a fait très plaisir

Contente aussi que la recette du foie gras ait été appréciée ! faut dire que c'est simplissime et qu'à moins d'y mettre vraiment de la mauvaise volonté ou d'avoir un mauvais foie gras c'est inratable ! la cuisson dans le varoma est pour moi trop haute en température, le foie gras aime être traité avec douceur selon moi

Une pensée bien sûr pour tous les bretons et bretonnes, les pauvres ne sont pas gâtés en ce moment

Bon, ça commence, j'ai envoyé trop vite

J'ai très très très .... mais alors très envie de faire des tartes ! mais des tartes rectangulaires ... c'est normal puisque je n'ai que des moules ronds ...

Je cherche depuis un moment et je ne trouve pas mon bonheur ;

j'aimerais un cadre extensible qui commence à largeur 10 ou 12 cm x longueur 20 ou 22 cm pour la plus petite taille et puis pour la plus grande je m'en moque.

J'ai trouvé cette taille mais c'est la hauteur qui me gène ; c'est en général du 5 cm de hauteur et j'ai peur que mes bords de tarte ne s'écroulent à l'intérieur. Ces moules sont plutôt faits pour des entremets.

Pour un moule tarte il faut 2,5 cm environ de hauteur.

Avez-vous ce genre de moule ?

Savez-vous s'il y a un truc pour que les bords ne s'écroulent pas sur la préparation ? dans ce cas, je pourrais envisager le 5 cm de hauteur.

J'espère avoir été claire faut vraiment ne rien avoir à faire pour se faire des noeuds au cerveau avec si peu de chose

Certaines ont bien des soucis, j'espère que tout va s'arranger pour elles

Hier, beau temps et promenade à la plage. Aujourd'hui il y a du vent et aussitôt sensation de plus froid alors je crois qu'on va rester au chaud

bonjour a toutes et à Benji
je suis de tout coeur avec celles qui ont les pieds dans l'eau, c'est vraiment pénible cette humidité a faire partir après

Du coup je n'ose même pas dire le temps qu'il fait ici, mais je vous envoie plein de soleil,
ciel bleu magnifique, un petit 20 ° mi ombre pas encore au soleil

Ce matin j'ai fait comme ça mais bon, c'est dangereux à transporter et un peu long à mettre en oeuvre

et moins de deux ça ne rentrait pas en largeur dans le four

si je me souviens bien, Physalis a donné une astuce pour empêcher que la pâte ne s'écroule lors de la pré cuisson il fallait mettre un serpentin de papier alu le long du bord si je me souviens bien , mais Physalis pourra sans doute te répondre de façon plus explicite ,

voici la photo de ma galette des rois
façon Christalie



pas bien grande nous ne sommes que deux
elle a beaucoup gonflé, et elle est bien bonne

Monik : oups j'ai vu j'ai rectifé c'est bien 2 oeufs

superbe ta galette ...tu m'envoie ta photo stp ? merci

Bichonnette : j'ai un plat à tarte rectangulaire à fond amovible environ 10x 17 cm c'est ça que tu aimerais ?

Valbenji : contente de te relire et plein de bonnes choses pour toi cette année ! pour l'accident tant que c'est que de la tôle mais c'est souciant !

marieA : bonnes renteés diverses à tes loulous demain !

ptielilli : comme chez toi plus de soleil du tout chez moi

orchidée : oui c'était chez moi ..au pied de l'église ce petit spectacle ...ce devait être un surplus de nos impôts qu'il fallait dépenser nan je rigole c'était très bien ...bonne idée de clôturer les fêtes

muriel : je t'ai répondu en mp

tocartang : bon courage

mamina : le temps chez toi ..pfff

schipsili : un chapeau bonne idée !

Christalie, oui, c'est un peu ch'tiot mais ça pourrait faire, tu l'as acheté où ? quelle matière ?

Sinon, il y a aussi le moule rectangulaire zinzin mais c'est pas vraiment ça non plus

En fait, ce besoin compulsif vient du fait que la pâte feuilletée inversée se présente sous la forme d'un rectangle et que je n'arrive jamais à y étaler des ronds ou alors c'est en faisant trop de chutes et ça ne me va pas !


Monik, elle est bien gonflée en effet, bravo

Pour l'astuce, je vais attendre alors que Physalis passe par ici, merci

chez math*n

je t'envoie le lien

bon, ben mon rhume n'a pas voulu s'en aller du coup je suis toujours à parler du nez çà commence à bien faire .
J'ai quand même travaillé aujourd'hui en cuisine, j'ai fait un pain au lait japonnais , premier essai je vous mets la photo

çà ressemble à une brioche ,pas encore goûter

ici le temps est plus calme qu'hier où nous avons eu de la pluie et des rafales de vent.Je pense à ceux qui ont les pieds dans l'eau

à toutes