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Thermomix papotages et astuces!

Page 165/273 · 6815 réponses · 200171 vues · Fermé

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joli pain tout de même mais il faut en effet adapter la quantité au moule ....

il tombe des cordes ! ça faisait longtemps on s'inquiétait un peu ! bouhouhouh bouhouhouh

les filles : bonnes soldes !
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Il faut que je dise que j'ai mis 4 g de levure sèche … au lieu de 12,5g de levure fraîche… ce changement en est la cause?… …
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il faut diviser la quantité de levure fraîche par 2 ..
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Il faut que je dise que j'ai mis 4 g de levure sèche … au lieu de 12,5g de levure fraîche… ce changement en est la cause?… …
-Physalis- a écrit :


je dirai oui mais beau pain quand même Bravo !

mes casseroles a 50% bien que souvent le prix initial est gonflé
dans un magasin d articles culinaires chers mais de bonne qualité
l'an dernier j avais hésité il n y avait que des casseroles dépareillées
cette année j'y étais a l ouverture et c était le sul lot j'ai pris aussi des couteaux pro ( j'en acheté un ou deux a la fois )

Félicitations au fils de Muriel au fils de Titbebete aussi mais je crois l'avoir déjà dit

départ pour la Vendée repoussé pas fini de mettre a jour le terrain
j'ai une poussée d'arthrose dans les mains alors je freine
de belles petites bosses aparaissent c'est pas joli joli mais ça va se calmer si je reste tranquille et demain il pleut parait il alors repos forcé

Beijing Hello, Kikou, Bonjour
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Hello, Kikou, Bonjour
Félicitations aux fils de Muriel et Titebebete
Bonnes soldes à celles qui y vont cet AM
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coucou les poulettes,,,me voila de retour parmi vous,je récupère petit a petit du mariage,tout s'est merveilleusement bien passé,,ma b-f a eu son mariage de princesse comme elle le souhaitait,,et la caleche avec les 2 chevaux ont été très apprécié...
maintenant., y a plus qu'a renflouer un peu beaucoup le bas de laine,,j'ai dit a ma fille d'attendre 1 peu,,,m'a dit que j'ai bien le temps...

titbebete :tu as pris quelle recette pour ton moule 4 cakes,,je dois inaugurer le mien bientôt.

soleil,nuages,vent,,pas très chaud dehors,,,je suis ds les lavages draps,,étant donné que j'ai pas couché les mêmes personnes toutes lles nuits,et cela sur 6 nuits,a raison de 3 lits d'amis,,,ca en fait

c
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Eve, j'ai pris la recette du site 2marle, si tu ne trouves pas, je t'enverrai le lien demain. C'est tip top pour les quantités!
Bon courage pour les lessives!
Monik Un peu de Magie ça fait mal ça, en plus!
Physalis, l'est beau quand même ton pain! C'est Okey !
Je vous souhaite une bonne nuit!
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coucou les filles

alors comment allez vous ce matin ?

ici tout est ok
à part qu'il fait gris, il ne pleut pas c'est déjà ça
mais on est vendredi Je bondis de joie Je bondis de joie

pas mal le pain de mie C'est Okey !

bises
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ASTUCE DU JOUR j'ai la banane informatique !
Source Marmiton

Divers Enlever de la cire…

Pour enlever de la cire d'un objet ou d'un tissu, le passer simplement sous l'eau très chaude et elle se dissout comme du beurre.
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Bonjour ,

c'est vendredi Je bondis de joie Je bondis de joie mon grand vient 4 jours Je bondis de joie Je bondis de joie il pleut Malheureux (triste) Malheureux (triste)

rien de plus , grosse fatigue ..

orchidée : tu pars quand ?

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Pour celles et ceux qui en ont besoin
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histoire du jour :

merci à la copinaute qui me l'a envoyée Cligne de l'oeil

"Il est midi, le curé d'un village perché en Provence descend depuis l'église en direction du resto Chez Marius.
 
Ses freins lâchent et horreur, il fonce droit vers les murs des premières maisons.   
 
Mon Dieu, faites quelque chose, je vais mourir fracassé.   
 
Une dame sort de son mas et répand le contenu de sa boîte de poudre d’Ajax sur le chemin.
 
Arrivé à cette hauteur le vélo s'arrête et le curé est sauvé. Oh miracle, merci Madame, mais comment est-ce possible?

 C'est très simple, Ajax est la meilleure poudre arrêt curé.  
 
En remerciement, dit le curé, je vous offre un lunch Chez Marius.   
 
Merci mais mon mari Jean vient de décéder et ce midi je vais au cimetière auprès de sa tombe.
 
Quel grand malheur, je vous accompagne et je prierai avec vous.
 
Près de la tombe, la dame s'agenouille et fond en larmes.
 
Le curé sort une fiole de sa poche et en répand quelques gouttes sur la pierre tombale.
 
Dans un bruit de tonnerre celle-ci s'ouvre et  Jean réapparaît, bien vivant!
 
Un miracle, j'ai retrouvé mon Jean, mais comment est-ce possible?
 
C'est très simple, Cif est le meilleur déterre Jean. "


HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Bonjour… gris … il a plu cette nuit…

Journée marathon!…

Concernant mon pain de mie… Merci pour vos réponses et appréciations… Anémone

Passez une belle journée… Un peu de Magie
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Coucou du matin!
C'est marrant, ici aussi c'est vendredi HihiHi!!! et il fait beau Fiesta
Christalie HihiHi!!! C'est Okey ! super pour ton fiston Fiesta
Nous ce soir c'est resto chez nos voisins pour l'anniv de fiston Fiesta
je suis seule pour manger ce midi, je ne sais pas encore ce que je vais faire bouhouhouh
Pas grand chose de plus à raconter, bonne journée Un peu de Magie Bisou
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physalis : merci de l'astuce ...je passe le fer à repasser chaud en intercalant un papier absorbant aussi et c'est C'est Okey !
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bonjour a toutes
en parlant d'astuce hier j'épluche beaucoup d'oignons et je me mets a pleurer, et je me souviens de l'astuce de Physalis " respirer par la bouche " ça marche mais il faut respirer fort heureusement que j'étais seule dans la cuisine sinon on aurait pu croire que j'avais un orgasme.
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Pain de miePain de mie 2Pain de mie 3Verdict du pain de mie :

J'ai mis 250g de farine… pas assez pour un moule de 25 cm… le pain n'est pas monté jusqu'au couvercle… et avec le même temps de cuisson la croûte était trop cuite… un bon goût… mais une texture moins moelleuse que chez le boulanger… ( probablement une cuisson trop longue )…

La prochaine fois je ferais avec 375 g … à suivre… Cligne de l'oeil
-Physalis- a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Pour la levure, je n'ai pas de balance précise, donc je compte toujours 1 cc rase de levure pour 250 g de farine. Ça marche très bien. C'est Okey !

Je ne comprends pas pourquoi un couvercle sur le pain de mie Malheureux (triste)
J'aime bien faire du pain de mie pour mes croques monsieur. J'en avais fait un à la tomate et au thym d'ailleurs. Il était extra.

Aujourd'hui, je vais commencer le cadeau de fin d'année pour le maître de mon fils. Je vais tenter des nougats...
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un couvercle sur le moule à pain de mie c'est pour avoir un pain plat pour des tranches régulières ...
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C'est pour l'avoir comme le Harr*s. Quand j'en achète à la boulangerie, il est bien bombé embarrassé (oops)
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Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

fait frisquet mais il ne pleut pas

de retour du dentiste la semaine prochaine dernier rdv jusqu'à ......
pfffff une corvée de moins

j'était en train de me poser la même question pour le couvercle du moule
et j'ai de suite la réponse
je fait régulièrement du pain maison mais jamais tenté le pain de mie
je vais regarder cela de plus près sur vos www

je vais commencer ma journée de nettoyage repassage .......
enfin pleins de choses agréables dingo

bonne journée
Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie
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C'est pour l'avoir comme le Harr*s. Quand j'en achète à la boulangerie, il est bien bombé embarrassé (oops)
Carine03 a écrit :


ne soit pas embarrassé (oops) Cligne de l'oeil
mais ça rentre moins bien dans l'appareil à croque monsieur ! bouhouhouh Siffle
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Ah! J'ai pas d'appareil à croque je les fais au grille pain avec des sachets spéciaux. C'est pour ça que j'ai pas de soucis de forme Heureux
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carine les croques au grille pain ?
je ne connais pas du tout
moi je les fait au four
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Tu trouves des sachets Alf*p*c(a) en grande surface. Ils sont réutilisables. Perso, j'aime beaucoup.
Tu peux même utiliser un pain normal coupé finement C'est Okey !
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C'est une autre façon de faire ..moi suis attacjée à mon appareil à croque c'est top aussi ! jamais testé tes sachets ..d'ailleurs je ne connais pas du tout embarrassé (oops) embarrassé (oops)
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Bonjour ,

c'est vendredi Je bondis de joie Je bondis de joie mon grand vient 4 jours Je bondis de joie Je bondis de joie il pleut Malheureux (triste) Malheureux (triste)

rien de plus , grosse fatigue ..

orchidée : tu pars quand ?

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie Pour celles et ceux qui en ont besoin
christalie a écrit :


profite bien de lui Cligne de l'oeil
je pars mardi Cligne de l'oeil
et je vais me faire une petite virée chez bigorre Fiesta Fiesta

pleins de Bisou a toi
ça va toi?