Thermomix papotages et astuces!

Pour les préparation quotidiennes, je suis ravie de la balance du TM.
Mais j'ai aussi une balance électronique et la cuillère - balance de chez lideule pour peser le sel, la levure, l'agar agar , ou les épices s'il faut des pesées très précises .

Revoyez la propreté des pieds capteurs de la balance, autour du caoutchouc mais aussi entre le caoutchouc et la base, la moindre miette coincée peut fausser les pesées, le câble électrique doit être souple, la surface rigoureusement plane.... Tout ça vous le savez déjà !
Lors du transport, utilisez le sac dont le fond comporte une plaque évidée aux endroits des pieds capteurs. MAMINA pose son TM sur un coussin de moules zinzins, luxe suprême !
Ne pas casser un œuf sur le bol posé sur le TM, ne pas taper le bord du bol avec la spatule , la balance de MOMO n'aime pas les chocs.
Si vous avez un SAV à proximité, vous pouvez aussi faire refaire un calibrage de la balance.
Pour mémoire, le gobelet pèse entre 25 et 30 g.

Je vois que cela discute dur autour du companion. Je l ai vu sur le net il est très beau je trouve
Bon finalement j'ai fais de la compote pomme bananes et des tartelettes bananes nut nut
En ce qui concerne les réunions pour momo j étai seule à chaque fois et ma conseillère est super gentille. Elle est toujours dispo au tel pour divers renseignements
Orchidée repose toi
Soleill sympa ta recette mais j aime pas les poivrons pourquoi poas essayer avec des courgettes
bon je vais attaquer mes lasagnes et après boulot je suis du soir et travaille ce week end

je n'avais pas de poivron alors j'ai mis un oignon en dés

il y a une vidéo de 27 min sur Therm...Canada
mais je ne l'ai pas vu

J'ai téléchargé les 300 recettes du companion, sympa. Faut que Vorwerk se réveille !
Ça m'eneeeeerrrrrve

J'ai le lien si ça intéresse quelqu'un. Faut prendre le temps, j'adore l'accent !

Schuth, je ne connaissais pas les soins à apporter à la balance avec autant de précision

Pour la cuillère balance, il faut aussi que je m'en procure une
mais c'est surtout pour faire le foie gras au varoma (pesée du sel et poivre)

Pour le comp....ion, il y a aussi des vidéos de démo sur ...tube (pour la blanquette de veau notamment)

je viens d'aller voir ça .et c'est pas mal du tout.

euh bonjour a toutes.

Ou tu as trouvé les recettes car moi j'en ai vu mais les photos sont tellement moches que je n'ai même pas envie d'aller voir les recettes.

moi non plus

La mienne aussi...

Heu...C'est où?

j'ai l'impression que ce nouveau robot n'a pas de cuit-vapeur alors la différence de prix avec Momo se comprend mieux
surtout qu'on ne connaît pas sa robustesse à long terme

sur le site de chez mouline(x) tu vas dans la case produit et tu tapes robot cuiseur tu tapes en savoir+ et tout au dessus de la page il y a une case 1 million de menus et hop sur la gauche il y a un rond rouge télécharger le livre de cuisine.

il y a peut être un truc plus rapide. moi c'est ce que j'ai trouvé

il y a pas mal de recettes que l'on fait déjà avec momix

Oui c'est exactement la marche à suivre .

Fallait pas le dire à SCHIPSILI, avec la fièvre acheteuse qu'on lui connaît, elle sera encore capable de me faire des infidélités, mais ce n'est pas moi qui lui ai vendu son MOMIX

Merci merci...

désolée

Merci pour la marche à suivre car je n'aurais sans doute pas trouvé seule !

Schuth, j'espère que tout cela ne te fiche pas trop un coup au mor al

merci Schuth en effet ça n'a rien a voir avec le site de recettes que j'ai vue
et moi je reste fidèle à mon Norbert

Merci les filles pour les recettes du compan*on, je n'avais pas vu alors j'y vais de ce pas

Mon mari (auquel je suis plus fidèle qu'à mes appareils ménagers ....) est toujours partant lorsque j'ai une envie de dépense mais là il a juste dit que la marque n'avait pas toujours eu bonne presse, enfin, il me faut aller le voir.

J'ai juste vu une petite vidéo et la fille semblait un peu batailler pour mettre de couvercle, à suivre ... pourvu que je lui trouve un défaut majeur