Thermomix papotages et astuces!

j'y crois merci

Merci beaucoup Christalie mais qu’appelle tu plaques de pâtisserie ?

Coucou, y'a pas eu beaucoup de papotages aujourd'hui.
J'étais á une rencontre familiale avec des français, tout le monde a ramené un plat + dessert, c'était sympa. J'ai fait une quiche aux asperges et une tarte au citron meringuée. Tout est parti, je suis contente !
On a bien discuté avec d'autres mamans françaises.

Ce soir, ce fut plat indien livré á domicile, on s'est régalés.

Titbebete, courage, tu trouveras bien un autre appart' qui conviendra

Coucou tardif!
On avait une visite prévue lundi soir, puis annulée en cours de journée car ils ont trouvé à le louer déjà
Décidément, on n'a pas de chance!
Un temps superbe cet aprèm, bien chaud, les terrasses affichaient complet ou presque!
Demain, deux vide-greniers au programme... mes deux premiers
Je vous souhaite une bonne nuit!

Bonjour!
Pas grand monde ce matin vous dormez encore?
Merci Physalis, pas mal comme astuce
J'attends le réveil de fiston pour se préparer et partir.
Ce midi rôti de boeuf, mais je ne sais pas à quelle heure on rentre, donc je ne sais pas à quelle heure il sera cuit mais ça cuit vite...
Bonne journée!

Bonjour

Après la pluie d'hier

ptiboutdefemme : les plaques à pâtisserie c'est soit ces grands plats ,plats en tôle pour faire des gâteaux roulés ou les plaques en inox qui se posent sur les grilles de four ...

titbebete : bon vide greniers ...vais y aller aussi

physalis : merci de l'astuce !

pour celles et ceux qui en ont besoin !

Bonjour tout le monde!

J'espère que vous allez bien!

Plus qu'une semaine et je suis en vacances....qu'est ce qu'il me tarde....je vais pouvoir profiter de mes deux !

Hier j'ai fait une fondue vignerone mais la fatigue a fait que j'ai mal lu la recette....Pourtant je l'ai déjà faite 2 fois!
Au lieu de faire juste mariner mon vin avec les aromates... j'ai ajouté la viande!
Résultat.....trop fort en bouche! C'est 10 milles fois meilleur quand on ne marine pas la viande à l'avance, on peut apprécier son goût! Là le vin a tout gâché.....(bon ça s'est mangé....y 'en a qui sont pas difficile... )
J'ai lu sur le net que certains la faisait mariner avant mais pour avoir goûter les deux....je préfère largement ma première recette!

Ici temps voilé...je ne sais pas si ça va se lever!

En tout cas je vous souhaite un excellent dimanche!

histoire du jour :

" Le mari , en colère, appelle la réception de l’hôtel
 - S'il vous plaît, pouvez vous venir rapidement, je viens d'avoir une
 discussion avec ma femme, et elle dit qu'elle va sauter par la fenêtre
 - Désolé Monsieur, mais c'est un problème personnel
 - Oui ! mais la ***** de fenêtre ne s'ouvre pas, et ça c'est un problème de maintenance !!!!!!!"

Rho Christalie, pas sympa le mari
Bon vide-grenier alors mais toi tu dois être habituée
Physalis, c'est magnifique, l'Autriche...
Lola, je ne connais pas la fondue vigneronne, mais rien que le nom me met l'eau à la bouche!
Fiston est levé...on ne va pas tarder...

Bonjour les filles

Youpi youpi il fait beau

Christallie :
Bon vide grenie

Vais aller faire un tour de vélo avec zhom

En attendant faut que je repasse

Bonjour les filles
nous avons enfin un peu de soleil
Christalie
Physalis merci pour l'astuce
Vous me donner envie d'aller a un vide grenier je vais voir
Bon dimanche à toutes

bonjour à toutes

enfin un rayon de soleil sur la Bretagne, profitons vite
Physalis merci pour cette astuce , je ne connaissais pas
Christalie

olala j'ai faillit ébouillanter Valentin comme tous les Dimanches je fais plusieurs recettes en même temps,
Physalis j'ai tester ton astuce pour décristalliser le Miel mais je l'ai tester au four vapeur, ça marche
donc je fais caraméliser le miel dans une poêle et je deglace avec du vinaigre balsamique, je prend la pôele pour verser sur mes aliments et tout se renverse par terre et naturellement Valentin est toujours a mes pieds en attendant que quelque chose tombe a terre,
bouh j'ai eu peur il n'a rien reçu sur lui.

J'ai voulu essayer des harengs au vin blanc, depuis hier dans le sel puis aujourd'hui cuisson
ben ça sent pas bon dans la cuisine avec le vin blanc et le vinaigre blanc, Papounet est sensible à l'odeur, on va manger dans la salle a manger

ce midi paleron moelleux , pommes de terre, chou chinois aux lardons et bien sur cuisson au saindoux
en entrée ravioles de betterave au fromage frais, vinaigrette fraise/ balsamique
les harengs c'est pour ma fille et moi, papounet n'aime pas

Muriel tu m'attends pour faire du vélo, je voulais faire du vélo avec Papounet mais il règle toutes ses chaînes tv qui se sont mélangées. il en a pour la journée
chez nous il y a plein de petits chemins,on ne voit personne, mais toute seule je ne suis pas rassurée

Bonjour tout le monde

Siromix merci.
Le soleil est arrivé et avec lui la chaleur. Pull et collants retirés
j'ai lu, 1 petite heure sur ma terrasse, ça fait vraiment du bien.

Physalis merci pour l astuce, c'est astucieux.
ton déjeuner très simple

Pour nous ballade au bord de la mer.

Bon dimanche à toutes

les poulettes

soleil, ciel bleu mais un vent de fou.. dommage,, chauffage éteint,, toute la chaleur de la véranda rentre à l'intérieur de la maison,,

Mamina : a eu chaud valentin... chez moi, en semaine, ce sont les ptits accrochés à mes jambes quand je cuisine,,donc, je cuisine pas, (lol)

bonne balade à celles qui peuvent.

Moi non plus je n y vais pas seule on ne sait jamais

Et bien il a eu chaud valentin !

La différence avec la fondue bourguignone c'est qu'au lieu de faire cuire ta viande dans de l'huile chaude, tu l'as fait cuire dans du vin!
Il n'y a pas d'odeurs et c'est plus digeste!
Moi j'adore! Mais quand on ne fait pas mariner la viande avant sinon elle garde le goût du vin et c'est trop fort en bouche...
Je l'accompagne de pommes de terre au four et d'une sauce au vin, lardons, champignons et échalote....

Lola, ça a l'air bon!
Pauvre Valentin, heureusement, plus de peur que de mal!
Pas de bonnes affaires aux vide-greniers, rien d'intéressant. Mais belle ballade! Avec un beau ciel bleu et un superbe soleil, il faisait vraiment chaud! C'est dingue comme le temps peut changer rapidement!
Gourmande, tu as pris ton maillot de bain?
A plus!