Thermomix papotages et astuces!

pas de pluie mais couvert

christalie félicitations à tes parents
62 ans c'est les noces d'ivoire
bon resto

dans village belle brocante aujourd'hui j'ai trouvé qques livres
musso et coben

bonjour bonnepate
pour l'instant pas de nette amélioration....mais faut le temps comme d'hab!
et toi comment vas tu?
j'espère un peu mieux!
je t'envoie pleins de

moi j'ai trois de mes orchidées qui refont des tiges
j'en ai eut une cambria jaune très belle aussi il y a trois semaine a peu près...faudra que je la prenne en photo

Bonjour tout le monde

Ici un temps à pas mettre un chat dehors ! on va rester à l'intérieur !

J'ai la brioche de Nathan qui pousse dans Momix j'espère qu'elle sera bonne !

Bonne journée à tous

un petit coucou avant d< attaquer le repas .cette nuit aussi pluie d enfer !!!! c'est pas aujourd hui qu on va faire bronzette!!!! :christallie joyeux anniversaire de mariage a tes parents !!! c'est beau !!!!!

coucou du matin

de mariage pour tes parents christalie...

merci pour les nouvelles de valérie orchidée

pas trop le temps...je vais en cuisine...

le vent se lève sacrement par ici...

bon dimanche...

Bonjour tout le monde!

Ici le temps est moyen....il me tarde que l'été arrive....

Hier j'ai oublié de te souhaiter un joyeux et heureux anniversaire Andrée.....

Pour le strudel je n'ai jamais essayé car il y a toujours 3 étoiles dans les recettes pour la difficulté de préparation....
Par contre ça à l'air super bon!



Et bien moi j'ai fait ma mayo avec deux oeufs comme indiqué dans le livret et je n'ai même pas utilisé des oeufs à température ambiante! Ils étaient froids..sortis du réfrigérateur!
J'ai bien suivi les instructions et nickel! En moins de deux j'ai eu une mayonnaise extra !
Je n'ai pas encore essayé les blancs d'oeufs en neige et la chantilly....Je te dirai!

Coucou,

Ici aussi soleil avec fort vent et il a du pleuvoir, la route est mouillée.

Chagane, de la présure liquide, j'en ai trouvé à G€@nt C@sino en flacon dernièrement.

D'ailleurs vous l'utlisez comment dans vos prépas de yaourts? Et est-ce que la MD ça sonne fort la nuit car j'ai pas envie de me faire enguir..... par l'homme ! Enfin s'il faut 8 heures pour des yaourts, je peux la programmer à 21 h et l'arrêter à 5 h quand je déjeune !

.Voudrais-tu nous mettre une photo ... et donner ton avis.... STP...

Verdict de ma brioche... elle est restée moelleuse... ( la précédente a dû être trop cuite )...

J'avais posé une question mais j'ai trouvé !....

lola...oui faudrait que je retrouve le livret et faire comme ils disent...je n'en fait souvent qu'à ma tête...d'où des résultats souvents

la md ne sonne pas fort ..tout dépend de l'ouïe de ton zhom et où est la cuisine par rapport à ta chambre ....
les yaourts : je les laisse 12 heures ....je les aime fermes ..et j'ajoute 3 gouttes de présure pour 1 litre ....c'est mon choix parce que je n'aime pas les yaourts qui se liquéfient quand on ajoute du sucre ...et c'est pas moi qui l'ai inventé ...

bonjour a tous,

sous la pluie encore, il est tombé des cordes cette nuit
et notre arbre est tout couché maintenant le câble EDF s'est allongé nous avons de la chance d'avoir encore de l'électricité jusque quand ?

Orchidée merci pour les nouvelles de Valérie

mon dessert est en train de gonfler merci Bonnepâte

mais vous êtes de grandes tentatrices, j'essaye de lever le pied , car avec ce temps nous ne bougeons pas beaucoup est il ne faudrait pas prendre du poids

et ?
ah si merci Christalie pour la photo

Nomomix c'est pas grave, tu ne peux pas faire des ventes à chaque fois, ce serait trop beau, elles sont un peu chère quand même ces machines

allez à la douche, je sais c'est pas de bonne heure, mais come on ne peut pas faire grand chose relax

Bonjour à tous
J'ai fait la grasse matinée aujourd'hui J'ai mon pf et comme il s'est réveillé a 5h il est venu finir la nuit dans notre lit .Je ne voulais pas le réveiller
De toutes façons ici aussi mauvais temps
Merci Christalie
Aujourd'hui pas de cuisine compliquée poulet rôti
J'ai fait un pain hier Il lève très vite a la 1ere pousse mais ensuite il ne lève plus beaucoup Je ne sais pas pourquoi. A quel moment peut on le mettre au frigo pour le cuire le lendemain?
Bon dimanche à tous

Pas de soucis Physalis, je mets la photo en fin d'après midi!
Par contre elle a levé en 1h30 au lieu de 2h30 , je peux faire cuire maintenant quand même ?

Merci pour la réponse au sujet de"s garniture, je mettrai dessus les éclats de praline rose, mais j'aurais préféré à l'intérieur, je verrai la prochaine fois.

Bon j'y vais ça déborde de Momix !

Tu les cuis 12 heures ou tu les laisses 12 heures dedans Car j'ai regardé un peu partout, d'après ce que j'ai lu pas partir de 11 heures, ils sont acides

Physalis, je ne sais plus combien de temps dure le pétrissage mais moi je les ajouterai par le gobelet une minute avant la fin de pétrissage.

je les cuis 12 heures ...comme quand je les faisais dans ma cocotte chaude et ils sont fermes et doux ....après tout dépend des goûts et comment on les aime ...

Merci Maiwenn, mais je n'ai pas de Géant... proche de chez moi. Je vais m'orienter vers la pharmacie.

A midi gratin d'aubergines à la béchamel: la cuisson au varoma c'est super pour manger des aubergines et soigner mon cholestétol

Il fait un temps à buller aujourd'hui: gris. Et il est tombé 20 mm de pluie dans la nuit avec un vent terrible.

bon anniversaire de mariage a tes parents christalie
et passe une belle journée

tout le monde.

christalie joyeux anniversaire de mariage a tes parents. passe une agréable journée.

a toutes et tous.

bonjour

entre "grandes tablées " et " 100 façons " , je choisis 100 façons

la pâte est en train de lever pour une tropézienne

Physalis

J'ai déjà mis des pralines dans une brioche (intégrées à la pâte avant la 2ème levée) et c'était très bien!

Christalie: oui, c'est super d'arriver à se supporter pendant 62 ans! Bon anniversaire de mariage à tes parents! Amuse-toi bien!

Physalis: Ce sont des pays que j'aimerais bien visiter... bonnes vacances!

Mes yaourts en MD, je les laisse 9h ... sans présure.. et je les trouve fermes (mais il est vrai que je n'ajoute pas de sucre... seulement de la confiture! ). Il faut toutefois faire attention de ne pas mettre d'eau dans la réserve.