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Thermomix papotages et astuces!

Page 14/88 · 2189 réponses · 66653 vues · Fermé

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Mamina ils sont quand même présentables malgré un démoulage difficile. C'est Okey !
Elles me plaisent bien tes tartelettes - j'ai des framboises surgelées des pommes que j'ai acheté la semaine dernière et quelques pistaches Siffle
j'ai juste peur pour le crumble, je le loupe toujours Je suis malheureux
gourmande63 a écrit :


Même avec la recette Momix? Surpris
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Même avec la recette Momix? Surpris
Andrée a écrit :


oui.
je vais faire les tartelettes de mamina suis allée chez elle.
Je devrais m en sortir Cligne de l'oeil
Une copinaute m a donné sa façon de faire, j essayerai aussi.
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Monik suis allée chez toi Cligne de l'oeil
gourmande63 a écrit :


si c'est mon www je n'ai rien ajouté ou retirer depuis qu'ils ont changé le mode d'emploi, je ne sais plus faire
à part la pub pour Apremont où je serai du 16 au 29 Juillet 2012 toujours au même endroit dans mon donjon
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Bonjour, bonjour !

Chouquettes au four, et moi, pas avoir mal au bras à cause de la pâte à choux ! j'ai la banane sport !

Verdict dans une demi heure !
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Mamina ils sont quand même présentables malgré un démoulage difficile. C'est Okey !
Elles me plaisent bien tes tartelettes - j'ai des framboises surgelées des pommes que j'ai acheté la semaine dernière et quelques pistaches Siffle
j'ai juste peur pour le crumble, je le loupe toujours Je suis malheureux
Mon cake est entrain de cuire.
Chagane tu as pris quelle recette? une tite photo Siffle
Monik suis allée chez toi Cligne de l'oeil
gourmande63 a écrit :


Recette du livre La France gourmande.

Je veux bien mettre ma première photo mais je prends des risque: c'est la première fois que je fais la recette Cligne de l'oeil Et en plus je sais pas comment ont fait embarrassé (oops)
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Mamina ils sont quand même présentables malgré un démoulage difficile. C'est Okey !
Elles me plaisent bien tes tartelettes - j'ai des framboises surgelées des pommes que j'ai acheté la semaine dernière et quelques pistaches Siffle
j'ai juste peur pour le crumble, je le loupe toujours Je suis malheureux
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gourmande63 a écrit :


il n'y a pas de farine dans ce crumble et quelques secondes au thermomix, j'ai mis les ingrédients dans le bol du thermomix, d'abord les pistaches, j'ai mixé vitesse 4 puis 6 et 7 quelques secondes puis j'ai mis le beurre en morceaux,le sucre et la poudre d'amandes et quelques tours de mixeur, il faut que ça soit granuleux et juste réparti sur les tartelettes avant de mettre au four
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Bonnepâte très bon mais un peu sucré, mes pommes sont très sucrées la compote l'est toujours beaucoup, mais pas sec du tout à refaire, merci C'est bon C'est bon
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tocartang...si tu mets la pâte au frigo ça va ralentir la pousse...mais ça ne l'arrête pas...enfin je suis pas experte embarrassé (oops)
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MONIK il me semble (comme d'hab?) que c'est une astuce de
PHYSALIS

Moi les pommes pas sucrées et pas d'ajout de sucre Donc pas trop sucré

Le mari toujours dans la sport Encore j'ai faim et moi je lit des recettes je crois que je vais attraper une indigestion...
En plus il regarde le sport mais faut l'entendre ronfler Boubiou !

GOURMANDE bravo à vos petits footballeur. Au moins eux ils jouent pour le sport pas pour les sous Chapeau Bravo !
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mamina C'est Okey !

pffff....j'ai fait de la pâte à choux aussi j'ai la banane sport ! pour des paris brest...très réussi...sauf que j'ai mis la crème avec le pralin dans le siphon...que j'ai fermé...mis une cartouche...et là quoi?...oublié de mettre le joint...résultat:...le gaz c'est échappé mais pas assez...la crème ne sort pas, le gaz non plus et je ne pas ouvrir le couvercle...sais pas du tout quoi faire....du coup j'ai congelé mes paris brest à garnir...ça m'énerve....
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Voila, j'y suis arrivé. Mes excuses pour les puristes de la tarte au sucre Cligne de l'oeil
En tout cas elle n’a pas fait un pli.

Tarte au sucre

Je bondis de joie
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physalis...bonnes vacances C'est Okey !

bonnepate...tu mets tes cuisses de poulet dans l'actifry?

benji...je te souhaite d'aboutir à tes projets Un peu de Magie
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nous nous zappons sur la i et la 4 Roumanoff et le PC et forumeuses je vais lire un peu pour couronner le tout
je lis actuellement Michael Crichton j'aime beaucoup j'ai déjà lu Turbulences et Etat d'urgence je suis allée à la bibliothèqUE hier et j'en ai pris d'autres du même auteur
à plus
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Coucou,

Ouh la la déjà 23 pages de retard. Piouuu qu'est ce que vous êtes bavarde Rire (lol)

Bon, je lirai ce soir. Là, j'en ai plein la tête, car je viens de passer 2H à monter un vidéo pour le blog.
J'ai tout de même survolé et j'ai vu de belles photos Bravo !

Je suis juste de passage pour dire à Maïwen que j'avais fais le poisson sauce petit légume. Tout le monde s'est régalé ! OUaha c'est trop bon ! , par contre ma sauce était un peu trop liquide.
Poisson sauce petits legumes
Ce soir, je test les cordons bleu.. Merci pour tes idées de recettes.
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mamina C'est Okey !

pffff....j'ai fait de la pâte à choux aussi j'ai la banane sport ! pour des paris brest...très réussi...sauf que j'ai mis la crème avec le pralin dans le siphon...que j'ai fermé...mis une cartouche...et là quoi?...oublié de mettre le joint...résultat:...le gaz c'est échappé mais pas assez...la crème ne sort pas, le gaz non plus et je ne pas ouvrir le couvercle...sais pas du tout quoi faire....du coup j'ai congelé mes paris brest à garnir...ça m'énerve....
schipsili a écrit :


Zut zut ! Je ne sais pas comment tu peux faire, à part attendre un peu peut être, ou chercher sur internet, quelqu'un doit avoir une solution..

Moi, je vous appelle au secours!
Je veux faire le gratin de pâtes ce soir avec la sauce courgette, mais je ne trouve pas la recette de celle ci ! Je suis malheureux Je suis malheureux
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Voilà la brioche de Nathan
Brioche de nathan
Brioche de nathan 2
Très bonne mais personnellement je la préfère plus aérée et fileuse comme celle du boulanger
Faudra que je trouve une autre recette
Mais bon ma Nièce est repartie avec un morceau pour le petit dèj !

Joyeux anniversaire de mariage à tes parents Christalie
Physalis bonnes vacances et profites bien !
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Bagages bouclés et pesés!... je vous REMERCIE souci . de me souhaiter un bon voyage.. Ce dernier alliant business et détente...

A Budapest nous avons prévu une dégustation dans La Célèbre Pâtisserie Gerbeaud Je bondis de joie ....

CHRISTALIE ... 62 ans de vie commune !... Quel beau parcours ... je souhaite le meilleur pour tes parents ...

Bravo ! pour vos belles réalisations ... sur ce... je vous dis Hello, Kikou, Bonjour ... Bisou
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mamina C'est Okey !

pffff....j'ai fait de la pâte à choux aussi j'ai la banane sport ! pour des paris brest...très réussi...sauf que j'ai mis la crème avec le pralin dans le siphon...que j'ai fermé...mis une cartouche...et là quoi?...oublié de mettre le joint...résultat:...le gaz c'est échappé mais pas assez...la crème ne sort pas, le gaz non plus et je ne pas ouvrir le couvercle...sais pas du tout quoi faire....du coup j'ai congelé mes paris brest à garnir...ça m'énerve....
schipsili a écrit :


ha zut !
j'ai connu ça et comme j avais peur de l ouvrir j'ai refilé le bébé à Gazou Rire (lol)
Il ne restait plus bcp de gaz alors il la ouvert et pas de souci.
Tu as perdu bcp de gaz ou pas ?

Didinette🔗 Recettes thermomix (4)

Chagane belle tarte
merci pour la photo?,
Alors, ce n est pas trop sucré

Mamina merci pour les explications
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DIDINETTE Je les ccopier X fois cette recette et là pas moyen Encore j'ai faim C'est une recette de CHRIBOGI

SCHPIS j'avais un syphon je l'ai jeté, j'avais peur de cet engin...

Moi je cherche une recette que j'ai déjà faites dans le moule tarte rectangulaire de Demar... avec une pâte feuilletée ou brisée, recouverte de camembert , avec dedans... recette d'un catalogue demarl..... Encore j'ai faim
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ha zut !
j'ai connu ça et comme j avais peur de l ouvrir j'ai refilé le bébé à Gazou Rire (lol)
Il ne restait plus bcp de gaz alors il la ouvert et pas de souci.
Tu as perdu bcp de gaz ou pas ?

Didinette🔗 Recettes thermomix (4)

Chagane belle tarte
merci pour la photo?,
Alors, ce n est pas trop sucré

Mamina merci pour les explications
gourmande63 a écrit :


Non pas du tout: j'ai pas mis toute la quantité de sucre de la recette: 100 gr dans la pâte (comme ils disent) et seulement 80 gr dessus Très Heureux
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Coucou du dimanche, je viens de rentrer, un vent à décorner les .... mais pas de pluie et le soleil commence à chauffer
Alors Gourmande ! remise de tes émotions ! il est beau notre Stade de France, en plus avec une équipe bien de chez vous sur le terrain, les coeurs doivent battre à 100 à l'heure.
La sauce aux courgettes, je l'ai imprimée, mais j'ai du la choper au fil des discussions Idée
Schipsili, ton siphon tu l'ouvres tout doucement, mais vraiment doucement, et si du gaz s'est déjà échappé, ça ira ; cela m'est déjà arrivé,
vous me donnez faim avec tout vos gâteaux C'est Okey !
Pour moi, ce soir je fais des croissants salés avec la croissant party, c'est un plaisir ce petit gadget, c'est vite fait
Bon, bouquin en attendant
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Courant revenu à 16h30.... Ben c'est long, très long...
C'était apparemment un transfo qui avait pris feu...

J'ai vu de belles assiettes....

Schips, peux pas t'aider. Moi aussi j'ai peur du syphon et je sais pas m'en servir...
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He bien moi qui voulait un syphon, étourdie comme je suis je vais peut être attendre un peu !
C'est dangereux ces machins là ?
Je comptais regarder ça à la foire de Paris
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C'est pas beau internet je viens de recevoir cette fameuse recette de cake camembert Ouf !

Dans le moule on met une pâte brisée et couche de pommes recouvert de petits salés avec oeufs lait et par dessus camembert

PHYSALIS profites en bien, en espérant qu'il fera plus beau que par ici Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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J'ai acheté un siphon au moment de noël et je ne m'en suis encore jamais servie