Thermomix papotages et astuces!

Coucou tout le monde!

Andrée, passe une bonne journée
et Bonne Fête aux Valérie

Chagane, c'est toujours toi qui fait à manger chez toi? C'est cool...
Bonnepate, l'est beau ton cake, moi je n'aime pas les fruits confits, mais si tu dis qu'il sent bon le rhum... j'en prendrai un petit bout pour goûter
Benji, l'est beau ce chat...et j'aime bien aussi les pots de petits suisses avec la rhubarbe, tu peux aussi faire des crumbles, c'est délicieux!
Nonomix, pas trop stressée, j'espère que tout s'est bien passé!
Monik, c'est vrai qu'avec les fils électriques emmêlés dans les branches, mieux vaut laisser les professionnels travailler et prendre son mal en patience, on a les mêmes consignes ici en cas de cyclone...
Encore un nouvel épisode piscine le gars d'hier qui a installé les spots a travaillé comme un cochon, du coup l'entrepreneur qui est venu constater cet aprèm a confié les "réparations" au gars qui a fait la résine et qui lui, est sérieux... Donc, on attend encore et encore...
Ma gorge ne s'arrange pas non plus, j'aurais bien besoin des sucettes de Bonnepate
Je vous souhaite une bonne fin de journée à tous

Pas tous il ne faut pas en faire une généralité

Pour la brioche de Nathan, il faut 1 sachet de levure de boulanger, j'ai de la levure Bruggem@n quelqu'un saurait combien il faut que j'en mette ?

merci doc,, je pensais aussi plus aux 100 façons...

gourmande : bon foot,,j'espère que tu as pris le kway,,,, j'aime pas le foot,mais l'ambiance d'un stade c'est autre chose,,mon père n'était pas foot non plus,mais adoré aller au stade bollaert de lens ,,c'était de la folie..

à ma réunion de@arle, nous avons fait (et dégusté) : la tarte normande faite ds le moule à tarte rectangle ,,recette du livre simplissime (je l'avais depuis un bon moment, et jamais fait). on l'a fini hier hier avec 1 salade,,c'était et comme me reste lardons,cidre,crème,camembert,,ben,, j'en refait 1 ce soir.. (j'en congelerai la moitié).
ensuite : moelleux à la pistache -framboises,,recette de christophe felder.. faite ds les mince-pies.. la conseillère en a fourré une moitié avec des framboises et l'autres moitié avec des cerises macérées ds du kirch (ptites cerises confites amarena) qu'elle fait chez elle..
et en dernier ,,,toujours ds le moule mince-pie (j'avais demandé exprès des recettes dedans,) bouchées feuilletées au ptit billy (chèvre).. là aussi

j'ai donc commandé : moule tarte rectangulaire, mince-pie, flexipat 2 cm, moule à cake cannelé.
en cadeau : moule marguerite et moule silform rond pour le pain.

ici,,,il pleut depuis ce matin,,alors qu'hier c'était beaucoup mieux;.
j'espère ne pas avoir une semaine de flotte pendant mes congés...grrr

bon week à vous toutes et tous.. je sais plus si y a d'autres hommes ici..

on croise les doigts

Heureusement d'ailleurs, il y a encore de bons boulangers et de bons pâtissiers !

Désolé Cokine. J'ai du mal aujourd'hui: la nuit agitée du petit m'a mis la tête à l'envers

Bonnepate, j'ai fait celui du livre mille et une patte à pain. Mais la cuisson se fait au four. il est très bon. Mon petit ange l'a dévoré avec du chocolat fondu dessus

Que de bonnes choses à grignoter ; avec ce temps, un chocolat chaud, avec un bon cake par exemple
Moi, j'ai un bourguignon qui mijote depuis ce matin, eh oui, plat d'hiver mais on n'a pas le choix, par contre, sur ce forum, soleil dans les coeurs, extra !
Je voulais préparer des croissants (avec la croissant party), ma pâte feuilletée est prête pour demain, trop juste pour aujourd'hui, vu les tours qu'il faut faire.

Pour la levure moi je prends de la S@f et en remplacement d'un sachet, je mets une cc.

En grande surface, la plupart des entremets sont décongelés donc à consommer rapidement !

Meric Maiwenn

Pas grave Chagane, j'espère que ton loulou va mieux

J'ai Cathy D qui m'interpelle sur face.... ? quelqu'un connaît ? ou alors cela vient d'ailleurs
merci

Désolée Myangel, pas de face de bouc chez moi peut pas t'aider

D'accord avec toi
Bon anniversaire à ANDREE
J'ai vu de beaux cakes hummmm et Val Benji
A midi Chili con carné avec du riz c'était
Bonne soirée Gourmande couvre toi bien
Christallie je pouvais toujours attendre hein

COKINE / non je n'ai pas ce mag par chez moi .....sur le net peut-être ??

rosevelyne : comme tu dis ...

titbebete : faut prendre du sirop ...

cokine : 1 sachet = 8 g ou 5 g selon les marques = idem en levure bruggemachin

Ca doit être Cathy49 !

Il va bien: il fait juste une papacollé aigu. Je ne vais pas m'en plaindre. Mais la nuit il faut lui expliquer que papa dort avec Papillon, sa maman

Ben oui Titebebete, mais c'est pas un exploit

j'en veux

qu'est ce qu'il est beau il me rappelle un chat que j'ai eu il y a longtemps . J'aime beaucoup les pots petits suisses
tu les as eu ou ?

je viens de sortir de la compôte du congel en prévision

le layer cake a la fraise

j'ai fait la recette en prenant un peu chez maiwenn et un peu chez isciane
par contre mal dosé le colorant pas l'habitude ...très beau comme gâteau mais pas si sensationnelle au goût fait de meilleur pâtisserie ce qu'on dit mes amis qui ont goûté cet après midi les enfants ont bien aimé

myangelc'est bien moi je n'ai pas pu t'envoyer de message pour me présenter ??
maiwennle temps n'arrang rein au moral quand c'est les vacances et si ton job est très stressant je comprends ton état d'esprit
monikje vois que l'on est presque voisine!!!
didinettebonnes vacances et bonne dégustation de la moussaka
physalis et bonnepate

Mp envoyé pour les pots
Merci pour la levure

que de tentations

effectivement nous ne sommes pas loin et l'été je suis en Vendée si tu viens par là fait moi signe je serai contente de te voir, c'est vrai pour tout le monde de passage en Vendée j'ai hâte j'en ai marre de ce temps