Tous ensemble pour le défi du mois

voici le lien
🔗 thermomix papotages et astuces!

Bisous

original la tarte à l'envers , bravo Aja

physalis

…

Une recap de tous les défis


Blancs de poulet à la purée de carotte


Mauricettes


Lasagnes aux petits légumes


Biscuits craquelés au chocolat


Tajine de poulet aux mirabelles


Poivrons farçis aux lentilles corail et orge perlé


Tarte Tatin de courgettes – chèvre et Pesto


Coeurs moelleux et croquants chocolat banane


La petite marmite


GALETTE DES ROIS AU BISCUIT ROSE ET A LA Framboises


Gâteau en chocolat


Mousse d'asperges


SOURIS D AGNEAU AUX ZESTES DE CITRON ET D'ORANGE


La Tarte chaude aux fraises


Iles flottantes de nos rêves


FOCACCIA PUGLIESE DELLA NONNA


Tartelettes aux amandes


Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs


Tagliatelles Sauce Corail et Noix de St Jacques


GRATIN DE FENOUILS AUX POIRES


Turban aux 2 saumons


oeuf en meurette


PICATA ROMANA


tarte aux noisettes

mamina bonne idée de nous remettre les photos des défis.
merci

…

Ben dis donc, ça en fait un tas...

Merci Mamina!
Il y en a 24...
Ben en comptant celui du mois en cours, il y en a 5 que je n'ai toujours pas fait

Mamina, bonne idée le rappel, c'est bô!

Incroyable tous ces défis, plein de couleur

Je me rappelle avoir fait un patchwork des photos il y a quelques mois, c'était un peu mélangé
Je la remets (octobre 2012)

magnifique ton patchwork

Myangel... J'arrive pas à faire ça, moi

Merci les filles, c'est un montage fait avec Pic*ss* *a
Tu ne connais pas Titbebete ?
Je yeute tout en cuisinant, j'ai 2 petits invités de marque ce week-end, je m'avance pour avoir plus de temps pour être avec eux. Quelqu'un connaît la tablette de chez S...g ? la dernière née ? ça m'arrangerait bien dans ma cuisine

Ah je connais Picasso...


Non je connais aussi ce truc dont tu parles, mais je ne me suis jamais penchée dessus...

Suis en train de faire des meringues salées pour ma démo sur les meringues en avril. Elles devaient cuire en 20 minutes et la ca fait 35 minutes qu'elles cuisent et elles sont toujours trop molles

T'inquiète, d'ici avril, elles seront cuites

Des meringues salées ? Connais pas....

Allez, reste zen, elles vont bien finir par cuire...
T'es sûre que ton four est allumé?
Non, sérieux, tu les as mises à combien? La T° je parle...

Les meringues je met a 100 ° pendant 2 h
en 20 mn c'est impossible
tu es sure que tu n'as pas mal lu 2 h au lieu de 20 mn

Moi aussi, j'en fais souvent, plus longtemps, 1 heure à 140° quand je suis pressée, sinon 4 à 5 h à 50°, craquantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, à chaque fois, un régal mais ce sont des meringues sucrées

Nonomix moi aussi en 20 min ça me parait impossible.
c'est dans l émission de Top chef lundi soir, je crois que j'ai entendu parler des meringues salées.

Myangel c'est exactement comme ça que je les aime.
Connais pas cette tablette mais j en ai entendu parler.

Non, c'est bien 20 min sur la recette mais elle sont très plates car c'est pour faire comme de la pitta, vous voyez ? Bref j'ai du mettre 1h a 100C et laisser refroidir dans le four. La elles étaient bien craquantes mais j'ai pas aimé le goût. Ca fait bizarre car on sent bien le sucre (60g pour 2 blancs) et comme il y a des épices genre ras-el-hanout et du sel et ail séché c'était pas terrible ensemble je trouvais. En plus ils disent de servir avec une sauce au tahiné et yaourt grec, beurk ! Donc je testerai une autre recette (peut être version thai avec du piment ca le ferais ?) Affaire á suivre donc...

nouveau post ici aussi

mamina::excellente idée le rappel ,,je m'aperçois que j'en ai quelqu'uns pas fait,,d'autres refait plusieurs fois,

ca m'a donné envie de concocter mon menu pascal:turban saumon,souris d'agneau,

pour demain,je cherchais quoi faire:ce sera les lasagnes de légumes,j'avais acheté des lasagnes fraîches au bio,,,

belles photos du dernier défi