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Tous ensemble pour le défi du mois

Page 25/103 · 2564 réponses · 73562 vues

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ça c'est sur cokine si je vois ce moule je l'achète
Aja il est beau ton gâteau de patates douce on dirait un gâteau des rois.
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Bravo ! aja
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Je viens de mettre la photo dans mon message
Gateau de patate douce

C'est vrai qu'il a bien doré. J'ai un four qui fonctionne bien à chaleur tournante. J'ai cuit le temps indiqué sans plus. Très Heureux
Merci pour vos messages.
Cokine , ton moule est sympa , ton gâteau rend super bien mais je reste fidèle à Demarle Très Heureux

C'est Okey ! à vous aussi Nonomix, Mamina , Minoux et Christine Bravo !
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fancach
je suis allée sur ton album photo...le st honoré me fait envie Je suis vert ! tu as fait quelle recette ?

Bravoaja54 ton défi est superbe C'est Okey !
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Aja , Cokine, Bravo...ça donne envie d'y goûter...

C'est vrai que celui d'Aja ressemble à une couronne des rois!

la description de la texture...j'aime bien aussi!

ya plus qu'a! merci à vous toutes
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fancach
je suis allée sur ton album photo...le st honoré me fait envie Je suis vert ! tu as fait quelle recette ?

Bravoaja54 ton défi est superbe C'est Okey !
Enibas a écrit :


enibas je ne me souviens plus trop, mais je pense que c'est la recette qui est dans le livre la france gourmande. il faudrait bien que j'en refasse Siffle
bonne journée .

bon au superuuuuuuil n'ya pas de patates douces Siffle Siffle Siffle
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je n avais plus d alerte Shiruken (Ninja)

j'ai vu de superbes réalisations
Bravo ! les filles
Cokine sympa ton moule
J aime 2marle aussi mais je ne suis pas contre les autres surtout s ils sont aussi beaux.
je vais bientôt en seine et marne, je ne serai pas loin du magasin Zodio Siffle

courses prévues ce soir ou demain, j'ai noté des patates douces.
je pense le faire dimanche

Hello, Kikou, Bonjour
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j'ai acheté les patates douces donc pour demain midi Cligne de l'oeil
quelle viande en accompagnement ?
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J'ai enfin trouvé des patates douces… yapluka!… Cligne de l'oeil[

ENIBAS… Défi n ° 18 Magret de Canard abricots patates douces… C'est bon /i]

Modifié (mai 2013)

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Moi aussi patates douces achetées
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Je reviens des courses
patates douces achetées aussi Rire (lol)
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moi aussi les patates aujourd hui j'en ai trouve alors vais le faire avant mon départ
bravo a vous toutes que de belles réalisations et présentations
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Bonjour bonjour à toutes
J'ai enfin trouvé des patates douces… yapluka!… Cligne de l'oeil[

ENIBAS… Défi n ° 18 Magret de Canard abricots patates douces… C'est bon /i]
-Physalis- a écrit :


j'ai pas de magret canard Je suis vert !
je voulais savoir pour ce défi 26 vu qu'il y a du rhum Cligne de l'oeil quelle viande et quelle sauce pour être en harmonie Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
vous qui avez déjà fait ce défi...qu'avez vous servi avec Question
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Bonjour bonjour à toutes j'ai pas de magret canard Je suis vert !
je voulais savoir pour ce défi 26 vu qu'il y a du rhum Cligne de l'oeil quelle viande et quelle sauce pour être en harmonie Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
vous qui avez déjà fait ce défi...qu'avez vous servi avec Question
Enibas a écrit :


Perso … Je vois ce défi plutôt comme un dessert!…
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Oups, attention ! j'ai pas tout compris...il a pas été dit que ce n'est pas un gâteau Question
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Oups, attention ! j'ai pas tout compris...il a pas été dit que ce n'est pas un gâteau Question
Enibas a écrit :


Il y a tout de même 150 g de sucre!. …
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donc je change mon menu Je suis vert ! je permute pour le quatre heure ce défis et je vais voir ce que je fais ce midi C'est Okey !

merci Physalis-
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Cligne de l'oeil …
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le gâteau est encore chaud donc les photos et dégustation seront pour demain C'est Okey !
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Gateau patateMa participation au défi de TITBEBETE… Je suis très surprise… j'étais pas fan du gâteau patate… et cette recette est vraiment délicieuse… Merci TITBEBETE Anémone

Modifié (mai 2013)

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Alors déjà, ce n'est pas une tarte Siffle mais on peut faire dans un moule à tarte... ce qui n'en fait pas une tarte Shiruken (Ninja) HihiHi!!!
Pour la dimension de mon moule... je ne saurais pas te dire, vu qu'il est à la Réunion et donc très loin de moi... dingo Par contre je dirais au pif...22 cm par 30 cm à peu de chose près... dingo
Pour le nombre de personnes, ça dépend si ce sont de gros mangeurs ou pas, je dirais à peu près 8.
titbebete a écrit :


Titbebete, merci pour ta réponse et désolée confus (ennuyé) de répondre aussi tard. Je vais faire demi portion et avec le rhum ! j'ai tout ce qu'il faut mais je ne sais pas quand je vais faire ce gâteau qui me tente beaucoup.
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Défi réalisé, recette approuvée un délice !
Merci Titbebete de nous avoir fait découvrir cette spécialité réunionnaise !
ci-joint les 3 photos de ma réalisation
Bon dimanche

Minoux

Gateau patate
Gateau patate 2
Gateau patate 3
Minoux a écrit :


Bravo ! Bravo ! Minoux, joli le moule marguerite,bonne idée le coulis de fruits je crois que je vais eaayer aussi
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Voici ma version du gâteau de patate douce:
Gateau de patate douce

excellent!

j'ai fait une version salée:j'ai juste remplacé le sucre par un peu de sel et de poivre,et fait cuire 30mn seulement car les moules sont petits.
ça donne un petit goût "sucré-salé",parfait en accompagnement de viande ou de poisson,ou même tel quel.

j'ai fait le tiers de la recette car je suis seule à en manger,et j'ai rempli 6 empreintes coeurs des moulmous flexi.pan.

merci Titbebete C'est Okey !
christine_43 a écrit :


Bravo ! Bravo ! joli aussi les petits coeurs Christine, et moi aussi je seule à manger le gâteau alors au lieu de moitié je vais ptet faire 1/3 de portion
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Christine, trop mignons en coeur ! Et c'est sympa de l'avoir fait en version salé (tu as mis le rhum quand même ?)

Voici mon défi du mois dernier en retard :

Defisiromix
On a trouvé cela très bon. J'ai fait la recette de rouille de Schuth mais je mettrai moins d'ail la prochaine fois car j'ai trouvé que ca sentait trop fort. Sinon, c'était parfait ! J'ai mariné dans du vin blanc et des étoiles de badiane car pas de Pastis ici.

Pas encore fait celui de Titbebete mais j'ai acheté les patates douces aujourd'hui alors c'est programmé pour cette semaine...
Nonomix a écrit :


Nomomix, toujours aussi appétissant ce défi ! Bravo !
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Photo du défi de Titbebete enfin faite :

Gateaupatatedouce

C'était très bon. J'ai surtout apprécié le goût de Rhum Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! et de vanille qui se dégagent du gâteau. La texture est bien aussi, seul petit bémol : les fibres de la patate douce qui viennent parfois gâcher la sensation en bouche. La prochaine fois, je passerai la purée á la passoire pour m'en débarrasser.
Nonomix a écrit :


Tèes joli nomomix Bravo ! Bravo ! il faut vraiment que j ème mette à faire de la cème anglaise, parce que j'aime ça ! Très Heureux