Tous ensemble pour le défi du mois

Petit coucou nîmois...
Bravo à Enibas! Moi non plus je n'ai pas fait ce défi...
Moi non plus je ne résiste pas!

A ce jour il ne me reste plus que deux défis pour être à jour de tout ce que vous avez fait
-Défi N° 9 "La petite marmite"
-Défi N° 13 "SOURIS D AGNEAU AUX ZESTES DE CITRON ET D'ORANGE"

Deux défis que je vais sûrement adorer car j'adore les moules et j'adore cuisiner les différentes viandes aux agrumes

Je les ai mis dans un ramequin de ce genre et j'ai formé comme j'ai pu
c'est vrai que ma présentation me fait penser à un "iceberg"

Pfff... ceux-là non plus je ne les ai pas faits encore

Enibas, tu es une chef

à toutes

Les filles arrêtez quand je vois vos blog....vos recettes....je ne fais que faire ce que vous avez déjà fait ....et je doit même admettre que j'ai du mal des fois dans la présentation alors que certaines d'entre vous sont des pros!

il n'y a pas grand monde ici en ce moment

Coucou les filles

Ben oui, Enibas! cuisiner par cette chaleur! nous faisons plus de salades que de plats au four!

De plus tous mes enfants sont partis en vacances ! et plus personne pour partager les grands plats ou grand gâteaux!

Bonne journée à vous toutes

Oui Enibas, pas grand monde... le napolitain a dû faire peur... moi je l'ai fait deux fois et ce n'était pas si compliqué finalement... juste un peu long. Mais super bon
Jenelly va bientôt passer le relai... à qui d'ailleurs? Mamina... ?

Bonjour à toutes

Jenelly va bientôt passer le relai... à qui d'ailleurs? Mamina... ?

c'est moi qui vais vous proposer mon défi au mois d'août
Encore 3 jours de patience

Waouh, super!

Et oui un défi veut bien fire ce que ca veut dire lol
Enibas: hâte de voir ce que c'est ton défi

à toutes

jennely déjà pour toi car tu m'as fait découvrir le napolitain maison

et pour te récompenser, je vais te donner un indice c'est une recette qui me vient de ma maman mais que j'ai "relooké" à ma façon .....voilà tu en sais déjà un peu plus

A ca c'est de l'indice... N'en dis pas plus, j crois que j'ai trouvé mdr

oh il me fait pas peur le défi, c'est juste que moi je ne mange pas de chocolat et que zhom va pas le manger tout seul !
je le ferai en septembre mais en plus petit tout de même

ha oui pour de l'indice c'est de l'indice !

Puisque vous insistez un deuxième indice :

Il y aura de nombreux ingrédients

Je viens faire un coucou vite fait, non pas que j'ai peur de faire le napolitain mais les grosses chaleurs m'ont un peu refroidie quant à l'utilisation de mon four, mais je promets de le faire dès mon retour de vacances (je pars le 1 donc je découvrirai aussi à mon retour le nouveau défi d'ENibas qui semble bien mystérieux!)
Et oui, je pars deux semaines et sans internet, ça va faire drôle

Y aura-t'il du sel et du poivre

AHHHHHHHHHHHHHHHH, Violaine! la rusée... la réponse à cette question serait un gros indice

Bonne nuit à vous toutes

Hi hi hi ben oui moi j'aime pas faire du sucré comme vous le savez

à toutes

Piroma on te souhaite de bonnes vacances

Violaine...rusée mais pas assez oui il y aura du sel et du poivre mais est ce deux bons indices ?
trouvé sur internet

Pas seulement un condiment, le poivre est utilisé dans de nombreuses recettes en tant que constituant de base. C'est le cas de la sauce poivrade, ou du fameux steak au poivre. Cette recette, servie chez Maxim's dans les années 30, est l'œuvre de maître Albert qui la personnalisa en y joignant du fond de viande, et surtout de la crème, pour donner une sauce où puissance et onctuosité se partagent la vedette.

A l'instar de beaucoup d'autres épices, le poivre gagne peu à peu le domaine du sucre, et s'accommode de plus en plus souvent avec des fruits, comme l'ananas ou les figues. Surprenante, la glace au poivre est bel et bien un dessert tendance, au contraire du célèbre bonbon au poivre, uniquement réservé aux petits plaisantins.

et le sel vous savez également qu'on le met dans les dessert également

donc si violaine voulait savoir si c'est un défi salé ou sucré cela va être difficile

Allez je vous donne d'un coup 4 indices : vous aurez besoin de mixer, mélanger, rouler, cuire et pour celui ci vous pourrez le faire de deux façons au choix

Des doubitchous fait a la main et roulé sous les aisselles mdr

Enibas
Bien trouvé pour brouiller les pistes