Tous ensemble pour le défi du mois

Bonsoir tout le monde

Voilà défi fait ce midi pas mis de potiron ni de rutabaga, mais du cerfeuil tubéreux, carottes jaunes, blanches et violettes, topinambour, navets jaunes, panais et céleri branche (et des carottes "normales" pour moi !)

Verdict de ce midi, mon a bien aimé, sauf les panais pour la texture et les topinambour bof ! et ce soir ma nièce a aussi bien aimé sauf les panais et a trouvé très bon le cerfeuil tubéreux.
Et moi dans tout ça je n'ai mangé que les carottes

En tout cas merci à ma grande sœur de nous avoir proposé ce défi et nous avoir fait découvrir des légumes qu'on ne connaissait pas !

Merci Physalis

je suis contente que ça t'ai plu, j'ai hâte que tu retrouves le câble pour voir la photo
merci d'avoir essayé cette recette

ouf, j'avais peur que vous n'aimiez pas mes vieux légumes ! et tes assiettes sont toujours aussi jolies
en tout cas je suis contente que tu l'ai essayé

Avec les reste des légumes (j'ai pas tout mis) je vais faire une vieille purée !

Bravo Cokine, belle palette de légumes anciens !

Merci Nonomix

à toutes
mamina
Cokine

Pour ces jolies assiettes

…

Merci Enibas

Nonomix, je tiens enfin la sauce Worcestershire donc bientôt le Meatloaf!

Super !

voilà ma photo du défi:


on a beaucoup aimé!

Bravo Christine ! As-tu réussi á trouver tous les légumes ?

Félicitations pour vos présentations! Et puis, l'assiette de siromix avec son pseudo écrit sur le bord ... superbe!

Depuis le WE dernier, je trouve enfin 5 mn pour mettre les photos du pot au feu de canard


J'avais déjà carottes, navets et poireaux, je les ai donc utilisés .... mais je connais les légumes anciens et j'ai déjà fait du pot au feu avec. En tous cas, celui-ci était fameux (bien que zhom préfère au boeuf) et j'ai beaucoup aimé aussi le bouillon!

Et le meatloaf, façon mamina:


J'ai présenté la sauce à part (coulis de poivrons rouges).
Nous avons beaucoup aimé, même mon PF de 3 ans a adoré.

Il ne me reste que les bâtonnets ... Tout est prêt, y'a plus qu'à!

Andrée, double bravo, tes 2 assiettes sont superbes et j'adore ton meatloaf façon roulé

ANDREE… De jolies photos…,

superbe photos andree ,on penserais de la pâte ton meatloaf et le chou intérieur

belle assiette Christine

2 bien belles réalisations Andrée,

Andrée,elles sont bien belles tes assiettes!ça donne envie!

Nonomix,pour les légumes du pot au feu,j'ai mis:panais,rutabaga,topinambours,courge,carottes,poireau...j'en referai,c'est sûr!

Voici mes bâtonnets glacés (aux noisettes):



J'ai ajouté dedans quelques noisettes concassées, pour avoir plus de croquant. J'ai cuit dans la flexipat.
Je suis écoeurée dès que j'en mange un bout D'accord, au moins ça ne me fera pas grossir ... mais j'espère qu'il y aura des amateurs, car ça m'embêterait de jeter! Zhom n'a pas encore pioché dedans, et Rafael n'a pas aimé. J'attends de voir ce qu'en dira Florian, car lui aime quasiment tout!
Il me reste encore quelques personnes de la famille ... sinon les voisins!

En ce qui me concerne, peut-être est-ce dû au fait que j'ai arrêté de manger des "desserts" depuis plusieurs mois? (sauf exception, comme ici)
Je suis désolée, physalis, j'aurais tellement aimé te dire que j'adorais!
Combien de temps puis-je les garder au frigo? as-tu testé la congélation?

Andrée, ils sont beaux tes bâtonnets. Dommage que tu ne les aimes pas mais c'est vrai que c'est très sucré mais pour les becs á sucre comme moi, c'est pas dérangeant