Ingrédients
Équivalences
- 100g de tofu émiettés
- 1 oeuf
- 50g de flocons d'avoine
- 1cs de sauce soja
- sel
- poivre
- une grosse poignée de carottes rapées
j'ai mis cette recette dans une autre rubrique(celles des régimes) mais on me demande de venir la mettre là également, donc je m'exécute!
je l'aime bien car il y a peu d'ingrédients à regrouper, que c'est facile et super rapide...et très bon à ma grande peur!
j'espère ne pas être accusée de plagiat donc je précise que je l'ai trouvée sur un site spécial bio!
(meme si j'ai remanié un peu la quantité des ingrédients suivant ce que j'avais)
pour 2 steaks:
100 g de tofu émiettés
1 oeuf
50 g de flocons d'avoine
1cs de sauce soja
sel, poivre, herbes et épices diverses (moi perso j'ai mis curry, paprika, ail, échalotes, et cumin)
une grosse poignée de carottes rapées (on peut mettre autre chose si on veut, meme si dans la recette d'origine ils ne mettent rien)
on mélange le tout, on forme 2 steaks à la main, on fait cuire 3 à 4 min pour chaque face dans une poêle légèrement graissée
j'ai servi avec carottes rapées, salade verte et sauce vinaigrette WW, une belle galette de polenta (pour mon gros appétit, ça a été parfait!)
je l'aime bien car il y a peu d'ingrédients à regrouper, que c'est facile et super rapide...et très bon à ma grande peur!
j'espère ne pas être accusée de plagiat donc je précise que je l'ai trouvée sur un site spécial bio!
(meme si j'ai remanié un peu la quantité des ingrédients suivant ce que j'avais)
pour 2 steaks:
100 g de tofu émiettés
1 oeuf
50 g de flocons d'avoine
1cs de sauce soja
sel, poivre, herbes et épices diverses (moi perso j'ai mis curry, paprika, ail, échalotes, et cumin)
une grosse poignée de carottes rapées (on peut mettre autre chose si on veut, meme si dans la recette d'origine ils ne mettent rien)
on mélange le tout, on forme 2 steaks à la main, on fait cuire 3 à 4 min pour chaque face dans une poêle légèrement graissée
j'ai servi avec carottes rapées, salade verte et sauce vinaigrette WW, une belle galette de polenta (pour mon gros appétit, ça a été parfait!)
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as tu vu qu'il y avait ici un récap pour les galettes ?
