Graines germées... quelle galère !

bonjour à tous,

j'adore les graines d'alfalfa que j'ai gouté un jour sur un salon... alors j'ai voulu tenter et en faire pousser à la maison. Petit germoir, graines diverses achetées dont alfalfa.... tout pousse super bien...
MAIS COMMENT FAITES-VOUS POUR RINCER VOS GRAINES ?

Il reste les petites enveloppes marron des graines qui se collent aux germes... et puis, j'ai un nombre incalculable de graines qui n'ont pas germées...

Comment les consommez-vous ? vous laissez l'enveloppe marron et vous les manger ainsi... ou alors vous avez un truc infaillible pour les débarrasser de ça ?
HELP ! HELP ! en plus, en ce moment je suis crevée et je sais que cela me ferait un bien fou...

d'avance merci pour votre aide
starofb.

🔗 Graine germées je te mets ce lien qui devrait de donner quelques info bien utiles et si tu regardes en bas de cette pages tu auras d'autres sujets sur les graines germées.les miennes je les faisais germées dans un bocal à confiture (avant d'acheter un germoir) avec une gaze dessus fixée par une elastique et quand je les rincées,je retournais le bocal qqs minutes et apres je le remettais sur mon buffet debout,je mangeais tout!

merci malapinou !
j'ai vu que je pouvais manger les petites enveloppes sans crainte car c'est plein de bonnes choses aussi !
alors vivement demain midi !

Malapinou, tu pourrais me décrire ton système dans un bocal (je n'ai pas de germoir)? Tu remplis le bocal de bcp de graines? Tu couvre d'un peu d'eau?

je recopie ce qu'il y a ecrit dans le livre "graines germées et jeunes pousses "de Chantal et Lionel Clergeaud
conseil pour une bonne germination:
veillez à utiliser des graines de première qualité.Eliminer les abimées
Faire tremper les graines en fonction de leur grosseur:de 4 à 6 heures pour les petites,de 6 à 12 heures pour les céreales,plus de 12 heures pour les legumineuses
n'oublier pas de rincer 1 à 2 fois par jour
veiller à ce que les graines soit bien aérées et pas trop tassées
ne pas exposer au soleil mais à températures constante.
la recolte se fait3 à 4 jours plus tard pour les graines à germe court comme le blé.en ce qui concerne les germes longs (haricot mungo) ou les plantules (alfalfa) attendre 5 à 6 jours
bien rincer les graines de pois chiche ou de soja vert afin d'eliminer les enveloppes externes,et les graines de luzerne afin d'eviter les moisissures.

donc je les laissent trempées (la valeur d'une cuillère à soupe pour les petites graines) toute une nuit et le lendemain,une fois egouttées je les mets dans un bocal que je ferme avec une gaze et un elastique dans un bocal ,je les rincent à nouveau ,je retourne le bocal pour les egouttées et je le mets sur mon buffet.je fais ça tout les jours jusqu'à ce que je les consomme.
tu as trouver des recettes? il y a qqs mois j'en avais mis sur le site mais sinon d'autres forumeuses en ont mis.
voilàsi tu as d'autres questions....on est là

Merci Mala!
J'ai pas vraiment de recettes précises, mais j'adore les mettre dans mes salades, ou sur ma tartine. Ou même parfois les manger à la petite cuillère!

Il ne faut pas mettre une trop grosse couche de graines à germer afin qu'elles puissent toutes germer.