Qui est végétalien sur ce forum?

je confirme ... le blog d'ocean wave est génial.. et les recettes aussi...
en tous cas, j'ai craqué pour certaines recettes ... elles sont faciles et ne nécessitent pas d'ingrédients compliqués

océanwave
merci d'avoir pris le temps de me répondre aussi clairement.
le fromage végétarien je ne connais pas , ou le trouve tu et de quoi est il compossé
je voulais aussi te demander pourquoi ne manges-tu pas de lait et produit laitier
et si se n'est pas trop te demander peux-tu me donner t'es recettes de crépes , crémes et gateaux,
je serrais contente si tu voudrais bien me donner aussi des recette de bon petit plat.

nous sommes tous intolérent au lait de vache , mes enfants étant petits en étaient allergique .

je trouve que se n'est pas facil de cuissiner sans .
j'ai ma fille de 2 ans bien malade et je fait trés attention aux médicament qu'on lui donne et je me "bat " avec les docteurs qui la suivent car comme elle n'est pas allergique il lui on donner des yaourts et des médicaments qui contienne du lait .
dans ma famille je suis la douziéme mes frérs et soeur me prenne pour une folle car je passe mon temps a lire toutes les étiquettes des produits que j'achette.

bisous et encore merci

Rebonsoir Léo,

le fromage végétalien ne contient pas du tout de lait, il est base de soja et il y en a de tous les goûts : ail & fines herbes, cheddar etc....

Pourquoi je ne concomme pas de lait ? Déjà à cause d'une intolérance au lactose mais aussi par rapport aux conditions d'exploitation des vaches. Pour qu'une vache donne du lait, il faut qu'elle soit en gestation. Dans une partie des cas, pour l'élevage industriel, il s'agit d'inséminantion artificiel. Le veau né dans ces conditions est immédiatement retiré à sa mère et au bout de quelques semaines, il sera abattu pour réapparaître sous cellophane en hypermarché.
la vache qui produit du lait dans ces élevages industriels a une "durée de vie" de 3 ans.
Les conditions d'élevage sont meilleures dans les établissements bios mais de toute façon, dans tous les cas, mènera à la mort de l'animal.

J'utilise différents lait et crèmes 100 % végétal : soja, avoine, amande, noisette etc...

Bizzzzzzzzzzzzzzzz,


PS : merci Teddipearl