Aller au contenu

Régime pour végétarienne

Page 1/2 · 26 réponses · 5372 vues

1
Bonjour à toutes!

Je suis végétarienne et je voudrais perdre un peu de poids mais je ne sais pas trop quoi "supprimer" ou "réduire" confus (ennuyé) pour maigrir tout en conservant mon énergie et ma santé... Si vous aviez un exemple de journée-type à me donner ou des conseils, ce serait super! Je pèse actuellement 77kg pour 1m69 et je voudrais perdre à peu près 8-10 kg. Etoiles Magie

Merci d'avance!

Marion
2
Difficile de donner un conseil sans savoir ce que tu manges ...

En étant aussi végétarienne, je te dirais qu'en ce qui me concerne, ce sont surtout les desserts qu'il me faut diminuer et aussi les bons fromages ...

A mon avis, en mangeant des légumes, des céréales, etc. en suffisance et le reste de manière raisonnable, et en pratiquant une activité physique régulière à côté, il devrait être assez aisé de perdre du poids
3
Merci pour cette réponse!

Pour être plus précise, voila à peu près mon alimentation actuelle:

petit déjeuner: pain (4 ou5 tranches) ou gruau d'avoine + 2 fruits (orange, pomme,banane, pamplemousse,...) + 2 c. à café de beurre de cacahuète.

déjeuner: légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots,...) + céréales (galette de sarrazin, naan, riz complet) + légumes + 1 fruit.

diner: crudités ou soupe + pain + 2 fruits + quelques fruits secs.

Je consomme trés rarement des oeufs,pas du tout de beurre ni de lait. Du fromage à peu près 4 fois par semaine (1 portion ou 2 maximum) et 1 yaourt le soir de temps en temps.

Le midi je mange d'assez grandes quantités.

Voilà voilà, vous savez tout de mon alimentation!!! embarrassé (oops)

Merci de votre aide! Surprise !

Marion
4
Le pb c'est que ya rien à enlever!! Enfin, tu ne dis ni les quantités ni la façon de cuisiner.

- C'est sure que légumineuses et céréales, c'est pas pareil nature avec un filet d'huile ou cuit pilaf avec un bon fond d'huile.
- Puisque tu manges du fromage, es-tu sure de ne pas rajouter un peu trop souvent des trucs style emmental rapé sur tes plats.
- Si tu fais des tartes salées, pens à faire une pate allégée style pate à pizza
-est-ce que tu prends surtout des céréales raffinées ou plutot les grains bruts, pain de mie brioché ou pumpernickel...

Bcp de détails qui penvent tout changer!

Sinon, ben moi je mange comme toi, à peu près quoi, et je n'ai pas de pb de poids. Du coup, peut etre qu'il vaut mieux faire un vrai petit régime et reprendre comme tu dis une fois les kilos perdus;

Ne supprime surtout pas oléagineux (20 à 30 g /jour) et huiles (2 fois 10 ou 15 ml /jour), Mange à satiété céréales complètes, légumineuses, et légumes et agis plutot sur:

-max 2 fruits par jour ou 1 fruits et quelques fruits séchés.
-laitages et fromages allégés
-attention aux petits riens, quand on y pense parfois en fait ça fait beaucoup: 1 spéculos, 1 oeu de paques, du ketchup, des boulettes frites, les pates à tartes, raisins secs, fromages à pates dures (et les autres! souvent on en mange un peu plus que prévu!), les trucs des enfants...

Bon je suis pas médecin, je te dis peut etre que des betises alors inspires t'en si tu veux mais pas de bétises Cligne de l'oeil
5
Merci pour ce message! A vrai dire j'ai un peu mauvaise conscience car je crois que je sais ce qui cloche!!! embarrassé (oops) Je suis ok coté gras car j'utilise trés peu d'huile et je mange le plus souvent des céréales non raffinées mais... j'ai tendance à me laisser aller sur les fruits secs... et je crois que cela suffit à empecher ma perte de poids!!!
Bon, il n'est jamais trop tard pour prendre de bonnes résolutions! A partir d'aujourd'hui je m'y mets sérieusement! Entraînement physique de boxe

Merci d'avoir mis mes yeux devant les trous!

A bientot!
Marion
6
Les fruits secs, mmoi ça me dis rien! C'est fruits oléagineux ou séchés que tu veux dire? Séchés = 300 cal / 100g, oléagineux=600 cal/100g mais bizzarrement pour moi, ce sont plutot les séchés qui me ferait grossir.Je n'ai pas peur du gras (le bon gras!) mais le sucre ça me fait un peu plus flipper. je mange 30 g d'oléagineux par jour.
7
Ben moi c'est pareil: c'est les fruits séchés qui me font grossir! Faut dire que je suis un peu gourmande OUaha c'est trop bon !!!! Surtout que je ne mange pas de sucre à part les fruits frais et les frutis séchés! Mais bon en faisant attention je crois que ça devrait rouler!

A +!

Marion
8
Alors bon courage et du balai les kilos!!!
9
Je suis végétarienne et je voudrais perdre un peu de poids mais je ne sais pas trop quoi "supprimer" ou "réduire" confus (ennuyé) pour maigrir tout en conservant mon énergie et ma santé... Si vous aviez un exemple de journée-type à me donner ou des conseils, ce serait super! Je pèse actuellement 77kg pour 1m69 et je voudrais perdre à peu près 8-10 kg.
Marion
shamballa a écrit :


Solution miracle; exercice, grand air et nourriture saine.

Le tout n'est pas de perdre des kilos mais de perdre du gras. On n'a rien inventé de mieux pour ça que le sport.

Tu manges plutot bien Shamballa, pratiquement comme moi (à part le fromage, j'ai arreté), tu es une fana de fruits secs qui sont excellents pour la santé; conserve cette alimentation et lance toi dans une activité régulière (30 minutes par jour + 10 minutes d'échauffement avant). Par contre tu dis manger en quantité à midi, je te suggère de diminuer un peu les portions, c'est à dire d'arreter de manger lorsque tu n'as plus faim. C'est peut-etre ça qui entretient tes graisses superflues.

Bonne continuation!
Heureux
10
Bonjour Shamballa!

En ce qui me concerne, je suis vegetarienne depus un bon bout de temps, et là j'ai entrepris weight watche*s. CA s'accomode trés bien aux vegatariens, jsute comme d'hab un peu plus de soja par ci par là et on a le bon compte de protéines!

N'oublie pas de faire du sport, c'est super important, le yoga me fait un bien fou, mais j'adore aller courir aussi, c'est trés différent, et trés complémentaire!

Lance toi!
11
salut clapoute !
comment fais-tu pour adapter ww à tes repas végé ??
Moi j'ai pas mal de leur bouquins (je ne suis pas végé mais tend à le devenir) et je trouve que leurs recettes sont toujours à base de viande ou de poissons.
Rares sont les recettes proposées qui soient essentiellement végétariennes... et je ne te parle même pas de recettes végétaliennes !!
Et vas-tu à leurs réunions ?? si oui, tu ne passes pas pour une extra-terrestre ???!!!
12
hello!

Alors, pour adapter ww a mon regime vegetarien, en fait c# est facile. je ne suis jamais alle aux reunions car j#habite en Ecosse (dans 2 jours je rnetre a la maison pour de bon!!!) et j #avais pas envie, donc j#ai achete le cd rom de ww. Ainsi, je l#ai la ou est mon ordi, prratique!

Pour mes repas donc je compte les points via ce logiciel, et tout se passe nickel!

En fait, comme le midi, je mange 60g de lentilles, 3 pts, des produits laitires, soja &co et je n#ai pas besoin de recettes!

Si tu veux des recettes avec des legumes ww, vas faire un tour sur le site des recettes testees, tu en trouvera plein, des gratins, poelees, salades...

voila!
13
merci clapoute !!
et bon retour !!
14
de rien!

bon courage dans la grande folie des regimes!!!
15
hello!

bienvenue au club de celles qui veulent perdre un peu de poid: en fait mon cas est assez athypique puisque dans ma vie, au total des kg perdus, je dois en etre a environ 60! en fait en 1985 je pesai 43kg pour 156cm puis j'ai eu ma fille, j'ai pris 30 kg qj en ai perdu 25 et je suis restee à 50gk longtemps puis j'ai eu mon fils, là j en ai pris 35 pour finir à 85 kg ! j en ai perdu 30 pour etre maintenant aux environs de 56 /58kg ( je me tolere 2kg de marge!). je n etais pas vege à l epoque, je le suis devenue entre temps, et malgre le fait d une alimentation differente, je m apercois que je ne maigris pas. je mange a peu pres comme vous, par contre, beaucoup de poissons et d oeufs, peu de fromage (sauf dans les tartes aux legumes ou fromage, env 1 fois par semains, des cereales tous les jours, et des legumineuses aussi. Legumes frais à tous les repas.
. pruneaux tous les jours et 3 noisettes et amandes. 1 carre de chocolat noir (pas plus je le jure!) .
bref, je ne sais pas non plus comment perdre environ 5kg surtout passe 40 ans ou c'est nettement plus complique.
qui à la solution???
16
Les filles, j'ai perdu 30 kilos en étant végétarienne (je dois avouer que je ne le suis plus embarrassé (oops) C'était ingérable avec mes études en cuisine)
Je suis passée de 85 kilos à 55...
Je crois, Shamballa, que ton problème peut effectivement venir des fruits secs... J'étais pareille...Je pouvais manger facilement 300g de figues ou d'abricots séchés en un temps record! et pouf! 900 calories de plus Roulement de yeux
Y'a le goût sucré qui fait qu'on a du mal à s'arrêter, mais pour ma part, quand je mangeais moins de fer ailleurs, tout de suite mon corps réclamait des fruits séchés...qui en contiennent beaucoup (surtout figues et abricots)
Ca peut être aussi le calcium qu'il y a dedans qui te fasse en manger plus. (calcium: surtout dans les amandes, figues, etc.) Pas forcément parce que tu en manques (peut-être?), mais parce que ça a un effet calmant, le calcium. Idem pour le magnesium (les oléagineux en contiennent bcp). J'ai bien dû me rendre compte que manger des fruits secs et oléagineux me "calmait" en période de stress.Ca a pris du temps à faire le lien... mais il était bioen là.

De plus, je faisais beaucoup de sport... Alors j'étais portée à manger bcp de fruits secs parce qu'ils contiennent des sucres rapides... un boost très rapide après le sport, quand on est fatigués Cligne de l'oeil

Mais sinon, je ne peux faire que répéter ce que d'autres ont dit: la solution est dans le sport... ou enfin, l'activité physique.
Ca a été ma planche de salut!
17
jaimerai bien commence un régime vegetarienne pour essayer , mais est ce que on est autoriser a des aliments riches en calories comme chocolat , nutella , car dedans ils contiennent du lait et oeufs
18
Merci pour cette réponse!

Pour être plus précise, voila à peu près mon alimentation actuelle:

petit déjeuner: pain (4 ou5 tranches) ou gruau d'avoine + 2 fruits (orange, pomme,banane, pamplemousse,...) + 2 c. à café de beurre de cacahuète.

déjeuner: légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots,...) + céréales (galette de sarrazin, naan, riz complet) + légumes + 1 fruit.

diner: crudités ou soupe + pain + 2 fruits + quelques fruits secs.

Je consomme trés rarement des oeufs,pas du tout de beurre ni de lait. Du fromage à peu près 4 fois par semaine (1 portion ou 2 maximum) et 1 yaourt le soir de temps en temps.

Le midi je mange d'assez grandes quantités.

Voilà voilà, vous savez tout de mon alimentation!!! embarrassé (oops)

Merci de votre aide! Surprise !

Marion
shamballa a écrit :


On m'a surtout conseillé de ne pas manger le sucré en même temps que le salé!
Eviter les fruits en fin de repas mais plus entre les repas si besoin...
Eviter certain fruit, et limité ceux avec des noyaux, +++ les pamplemouses, oranges, citrons!

Pas de pates, trés peu de riz et des protéines a tous les repas... fromage pate cuite seulement...
19
pourquoi faut il limiter les fruits à noyaux? sont ils plus caloriques? j en mange pleins !!!!!!!
Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
20
je suis nouvelle sur le forum et je viens de lire ton message, je suis végétarienne et je ne grossis pas mais il y a quelques règles a respecter.il ne faut pas abuser des fruits secs ,du pain et des céréales;voila un exemple de ce que je mange aujourd'hui
Flêche (Voir ICI) poivron farci au millet,courgettes vapeur avec sauce tomate basilic,1 dessert au soja nature et trois tranches d'ananas
Flêche (Voir ICI) diner:spaghettis complets(150g) avec 60g de cornilles(petits haricots secs) 20g de féta allégee, tomates a la provençales,une barquette de fromage blanc a 0% et trois abricots frais , je bois beaucoup je fais un peu de marche, de jardinage ( je ne suis pas trop sportive) enfin je bouge un peu si tu veux d'autres menus pas de problémes j'en ai pleins.........
biz
21
j'ai oublié de te parler du petit déjeuner
Très Heureux thé
40g de pain complet
2 cc de confiture allégée
125ml de jus de soja calcium
1/2 pamplemousse
22
salut Endora
je suis à la recherche de menus végé dans le style de ce que tu as donné ci-dessus...
j'ai acheté des flocons de céréales pour faire des galettes mais je ne connais pas la recette de base.
Pourrais-tu me renseigner ?
D'avance merci
23
ok je te prépare ça demain Bisou
24 Recette

Galettes d'avoine aux fromages frais et herbes

Ingrédients Équivalences
  • 20cl de lait de soja
  • 60g de flocons d'avoine
  • 2 oeufs
  • 4 portions de fromage frais ail/fines herbes allégé
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
coucou starof

voici la recette que je prépare de galettes d'avoine
pour 4 personnes
Flêche (Voir ICI) 20cl de lait de soja
Flêche (Voir ICI) 60g de flocons d'avoine
Flêche (Voir ICI) 2 oeufs
Flêche (Voir ICI) 4 portions de fromage frais ail/fines herbes allégé
Flêche (Voir ICI) 1 pincée de sel

faire chauffer le lait.verser les flocons d'avoine.saler.laisser cuire 2 mn en remuant sans arrêt.battre les oeufs dans un bol.ajouter le fromage.verser le tout sur les flocons d'avoine.bien mélanger
verser la pate dans une poêle légérement huilée.cuire 5mn puis retourner et faire cuire l'autre face 2 ou 3mn c'est selon si on l'aime grillée ou plus moelleuse.
ajouter éventuellement , fines herbes, persil, basilic selon disponibilités

bon appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Hello, Kikou, Bonjour
25
Salut Endora,
La recette des galettes m'intéresse aussi mais je ne mange pas de lait de vache, as-tu une idée sans le fromage ?
Pour les idées menus ça m'intéresse aussi car j'ai souvent l'impression de manger la même chose : soupe de légumes, azukis en chili vég, lentilles carottes, petits pois carottes, salades composées, riz nature, légumes vapeur ; voilà le principal de mon alimentation...
Merci d'avance !
Sandrine