Crêpes-party pour 11 personnes avec multi-crêpes de tefal

Bonjour à toutes et à tous !
J'organise une soirée crêpes-party le 02 février pour la Chandeleur. Nous serons 11 personnes.
J'ai prévu de préparer de la pâte nature en conséquence, et chacun fera sa crêpe à sa convenance, sucrée ou salée.
Par contre, j'utiliserai pour la première fois le multi-crêpes party de Téfal (pour 6 petites crêpes) et je souhaitais savoir si l'on peut y faire cuire dessus les dés de jambon, champignons, oeufs... ?
Si vous avez des idées de garnitures salées, je suis preneuse ! Pour le sucré aussi, d'ailleurs !
Merci d'avance pour vos réponses

Bonjour !

Lorsque nous utilisons le multi crêpes, je dispose sur la table différents aliments pouvant garnir les crêpes salées et sucrées : en général je propose : du surimi, du thon, du jambon, du jambon de dinde, du fromage râpé, de la crème fraîche, des herbes de provence, sel, poivre... tu peux aussi proposer du saumon, des légumes, des oeufs etc... Perso, je verse la pâte sur l'appareil, je retourne la crêpe et dispose ensuite les ingrédients dessus (pendant que l'autre face de la crêpe cuit) : cela permet au fromage de fondre et que l'ensemble soit tiède !

Pour le sucré, je propose: chantilly, cassonade, diverses confitures, nut***a, beurre de cacahuète ...

Après à toi de voir d'après les goûts de tes convives !

Merci beaucoup pour ta réponse Iliade !

chez moi aussi on dispose tous les ingrédients sur la table (jambon, tomates, fromages variés (au chèvre c mon préféré ), saumon...) en fait tout ce que tu veux!test les tranches de bacon, rosette...c'est la même taille que les crêpes c pratique!
et oui tu peux lettre les ingrédients à cuire sur le multi crêpes j'ai testé ça ne colle pas mais il faut mettre un peu d'huile quand même!
et pour les crêpes sucrées je te conselle nut***a et glace à la vanille, un régal!
voilà, à bientôt...

bonjour

ce soir j'ai ma petite soeur de 10 ans qui vient dormir a la maison, et j'ai pas trop envie de cuisiner alors je pense que c'est de que je vais faire ce soir, crêpe party
je vais mettre, jambon, saumon, lardons, coppa, crème, peut être faire une béchamel + champignons, gruyère, oeufs

oui moi aussi je fais cuire les ingrédients sur la plaque, et j'ai jamais eu de soucis

sucrée : gelée, confitures, chantilly, fruits frais, chocolat fondu + fruits, nutel**, sucre

Bonjour !

Attention avec les aliments sucrés ! Ceux-ci ne doivent jamais être cuits au contact direct de la plaque car ils attaquent son revêtement antiadhésif... Donc pour tout ce qui est sucre, nut...a, confitures, fruits, etc. il faut les mettre soit une fois qu'on a retourné la crêpe, soit une fois que la crêpe est dans l'assiette.
Pour les aliments salés, pas de problème normalement, on peut les cuire directement dessus.
On peut évidemment soit d'abord griller le jambon et cie puis verser la pâte dessus ou alors cuire la crêpe et ensuite la garnir.
Avec la première méthode le fromage sera grillé alors qu'avec la deuxième il sera fondu. Question de goûts !

Pour les amatrices et amateurs de desserts, je propose d'essayer la crêpe sur laquelle on pose un peu de glace vanille et du caramel ou alors des fruits rouges !

Bon ap' !

ElovoxFlow

Bonsoir,
Moi je propose :
Pour les crêpes salées un assortiment de fromages (emmenthal râpé, fromage de chèvre, camembert, roquefort, reblochon...) que l'on fait fondre, une fois la crêpe retournée et on rajoute dés de jambons, saucisses de strasbourg, surimis....
Pour les crêpes sucrées, il y a la solution de couper des tranches de bananes à faire fondre et rajouter du nu****a et une boule de glace vanille ou crêpes au salidou (caramel au beurre salé), crêpes au sirop d'érable, crêpes à la gelée de groseilles, au miel....

Bonsoir,

C'est bien bon tout ça. Quelqu'un peut mettre ici la recette de la pâte que vous faites?

Merci d'avance et bonne party de crêpes!

Merci beaucoup les filles!

est ce facile à utiliser par des "mains gauches" le crêpes party, j'hésite à l'acheter mais dans les amis avec lesquels je fais le plus souvent des soirées il y en a qui sont plutôt 2 mains gauches et j'ai peur qu'il abîment le revêtement du crêpe party ?

Merci d'avance pour vos réponses

Bonjour,

j'hésite aussi à acheter un appareil pour faire les crêpes!

Vos avis seraient les bienvenus: plutôt appareil ou plutôt poêle?

Gocinel, je te retrouve ici !

tu fais la même préparation que ce soit pour les petites ou grandes crêpes, ça ne change rien la taille (sauf la cuisson, c'est plus rapide)..

j'ai ma crêpe party depuis peu de temps et je préfère ce mode de cuisson très nettement à la poêle, c'est plus pratique et plus rapide, et niveau goût, je ne vois pas de différence.

...d'ailleurs je file faire ma pâte, c'était prévu pour 16h00 mais rien n'est fait encore...

biz

Bonsoir,

Alors voilà, j'ai fait la recette de Cindy ( merci ma belle) et je n'ai qu'un mot à dire: SUPERBES!

J'ai juste doublé les quantités et je les ai faites à la poêle. C'était top, je les recommande vivement!

Finalement, j'ai fait ma recette mais je ne suis pas convaincue. Je préfère les grandes crêpes ! Ce n'est pas une vraie partie-crêpe que j'ai c'est un appareil 4 en 1 ! Elles étaient épaisses et pas suffisemment cuites je trouve ! Après, je pense que ça dépend des goûts ! En tout cas, mon bbH a adoré ! A moins que ce soit le nut***
Photo réservée aux membres

bizzzzzzz

Avec mon appareil, j'ai une louche doseuse et il ne faut pas mettre beaucoup de pâte pour avoir des crêpes fines, tu verses un peu de pâte et tu l'étales en spirale à l'aide de la louche. As-tu un thermostat sur ton appareil ? si oui, il n'était peut être pas assez fort. On s'est servi nous aussi de la crêpe party et mes crêpes étaient fines et bien cuites..il me reste de la pâte et je dois en refaire pour le 4h00 de ma puce, je prendrais mes crêpes en photos..

biz

je viens de parler des crêpes avec mon mari et moi je les trouvait bien cuites mais mon mari me dit que , que c'est plus ou moins cuit, mais que c'était bon, donc oui ça doit dépendre des goûts de chacun ....

Photo tout à l'heure pour voir ce que vous en pensez (et mon mari a bien précisé : "tu ne me prends quand même pas en photos quand je les mange !?! )

a +

jubela

contente que cette recette t'ai plu
moi je l'utilise pour des grandes crêpes, comme pour le crêpes party
hier j'en ai fai un litre de grandes et tout est parti
les 2 filles des amis en ont mangé 4 chacune et elle n'ont que 3 et 6 ans

j'en avais garder 4 sous le coude pour faire des crêpes jambon / béchamel pour ce soir

et du coup la copine est partie avec la recette

bonne journée a toutes

Hello!

<j'ai acheté le multi crêpes de t*é*f*a*l pour 6 crêpes, mais le rond est nettement plus petit que celui de la poêle!¨...Affaire à suivre quand je l'aurais tester!

Cindy, des crêpes jambon/béchamel?
Mum, comment fais tu ma belle? Dis-moi tout!

jubela

je fais tout simplement une béchamel a laquelle je rajoute des dés ou lamelles de jambon, et parfois qlq champignons
j'en dispose au centre de ma crêpe, rabat un coté, puis l'autre et je roule
ca permet que la béchamel ne s'échappe pas de la crêpe

un petit coup au four et voila

merci Cindy pour tous tes conseils!

de rien jubela
ca fait plaisir d'aider qlq1, d'habitude c'est moi qui est besoin de conseils

Cindy76, ton idée recette me plaît bien, je remplacerai juste la béchamel par une "béchamel" ligh lait+maizena pour que ce soit un peu plus light

Sinon je up ma question, le revêtement du crêpe party est-il bien résistant ? Car les amis avec qui je fais souvnt des fêtes sont plutôt deux mains gauches et j'ai peur qu'ils arrivent à l'abîmer à la première utilisation

Merci à tous pour vos réponses