Paêlla mais avec du blé

Bonjour,

Auriez-vous une recette de paella avec du blé à la place du riz?
Merci d'avance!
C'est pour une quarantaine de personnes

C'est très original.

Je pense que tu peux prendre n'importe quelle recette de paëlla et mettre le riz à la place.
Perso, je la fais au four, comme Tibass :
🔗 Paëlla + photos

Pour l'eau, tu suis les dosages inscrits sur le paquet de manière à en mettre suffisamment.

De même pour 40 personnes, tu multiplies en fonction des indications du paquet.

Ici, une autre recette avec des suggestions de toinet, forumeuses.

🔗 Paëlla + photos

Perso, à ta place, j'essaierais d'en faire une pour 6 à 8 personnes, un jour où tu as des invités.
Comme ça, tu pourrais tester avant de te lancer pour 40 personnes d'un coup.

Bons préparatifs.