Sud-Ouest : Magret de canard séché ...!

Coucou EVE,
C'est normal que nous ayons les mêmes idées, nous sommes nées le même mois à 2 jours d'intervalle, mais pas la même année par contre. Je te souhaite de Joyeuses Fêtes. BISOUS

mamounette

bonjour tout le monde,
ben alors, personne pour nous dire si c'était bon? vous l'avez toutes, réussi votre magret? suis curieuse, veux savoir, moâ!

Bonjour Mounette1602,Mon magret séché a été mangé le 24 décembre, et il était délicieux!!
Je n'ai pas eu le temps de faire une photo. Mais je vais en refaire, c'est trop bon, et moins sec qu'au supermarché. Merci encore pour cette excellente recette. Bonne soirée.

NANIE60

coucou ! je ne savais pas avant d'avoir lu ta recette comment on faisait pour faire le magret séché, j'ai donc testé ... car ca avait l'air facile et trop bon.On a pas ete déçu, c'était excelent et tout le monde a adoré ! le plus difficile c'est clair que c'est d'attendre les 3 ou 4 semaines ! surtout quand on le sort de temps en temps et qu'on sent sa bonne odeur... je vous joins une foto après avoir mis : herbe de provence, poivre et un peu d'épices mexicaines. Je n'ai pas de foto après les 4 semaines d'attente ! trop vite mangé
merci pour la recette.
biz.

merci, les filles. j'ai de plus en plus envie de le faire, j'ai justement des magrets au congèl. va falloir que je m'en occupe sérieusement
je pense qu'il n'y aura aucun problème à ce que soit du congelé

si si c'était délicieux puis après les fêtes j'ai cherché des magrets en promo je me suis dit il y aura des promo car tout ne sera pas vendu et bien surprise rien pas de promo donc je vais devoir acheter les magrets au prix fort sniffffffff

voilà 3 magrets en cours salé d'aujourd'hui

Bonjour,

Je confirme que c'est super bon, j'en ai fait aussi nature et farci au foie-gras et c'est un régal. J'ai d'ailleurs mis des photos dans mon album. Il faut d'ailleurs que j'en refasse car il m'en reste 2 au congélateur.

je ne les ai jamais farci au foie gras bonne idée