à toutes AMPUSIANNE cherchait une promo sur le petit four que nous utilisons toutes mais pendant le temps que je lui répondais son message a disparu ! A+ Domiii
Salut CARO et gros Et oui ,avec les cuisses sous blister ,il y a peu de graisse. C'est dommage car je n'ai pas pu essayer les pommes de terre cuites dans cette graisse. Pour mes tranches de gigot ,on peut enlever la viande avant la fin et la réserver au chaud. Mais moi,j'aime l'agneau bien cuit presque carbonisé A+ Domiii
lHello Domiii, c'est bien mon intention de retirer les tranches de gigot pour préparer le reste. Pour les pommes de terre j'ai fait la truffade, avec le fromage frais de Laguiole, j'adore ainsi, avec un peu d'ail naturellement.
CARO Le fromage de Laguiole ? Quelle est sa provenance? Quel goût a-t-il?...?... C'est comme le canard ,je n'en avais jamais mangé avant de te connaître. A+ Domiii
Exact Perlin, la tome de Laguiole c'est le fromage frais de l'Aveyron et Laguiole se trouve au Nord du département où l'on fabrique le fameux couteau de Laguiole et où l'on trouve un très grand restaurant, le chef est réputé, il y a même un aéroport pour amener les clients. Ceci est près de l'Aubrac où l'on peut s'offrir le plaisir du ski en hiver. Quand le Laguiole est séché il ressemble un peu au Cantal mais personnellement je trouve le Laguiole plus fin et d'un goût différent. Voilà un petit cours sur la région et plus au sud tu as le viaduc de Millau, les caves de Roquefort, un peu au sud-ouest : le lac de Pareloup... Ici chaque route est tout à fait différente, la région a de nombreux attraits. Tu comprends maintenant pourquoi nous avons choisi l'Aveyron quand nous avons voulu quitter la région parisienne et nous ne l'avons jamais regretté.
CARO Merci pour le petit cours de géographie et de tourisme...C'est super intéressant ! Tu habites vraiment une belle région dans la sud de la France! Pour Laguiole,ce nom me disait quelque chose mais pas dans les fromages. Curieuse comme je suis...j'essaie d'en trouver et je te dis ce que j'en pense.
FANTOU Je serai avec toi jusqu'à la fin des épreuves. L'année 1962, c'est un très bon cru.On est les meilleures et on les vaincra tous!
fantou bonne chance et je croise les doigts pour toi
domiii et fantou c'est l'anniversaire de mon mari aujourd'hui et devinez il est de 1962 alors ouais les filles c'est une super bonne année
fais une tarte poire chocolat dans mon tarto bidule pâte feuilletée mettre 1 plaquette 200gr choco noir fondue puis une boite poire au sirop puis mélanger 100 gr de sucre 3 oeufs puis 200 ml crème fraiche mettre sur la pate et 30 mn tartotruc bisous les filles
Un grand bonjour du nord à toutes Comme je vois,il y a de nombreux anniversaires au printemps.Alors félicitations à tous (surtout ceux nés en 1962 !)
FABY Tu me parles de tarte au choco-poire au petit déjeuner...tentatrice... Je crois que je vais me préparer un gros gâteau au chocolat...bonjour les kilos...
les gamines... Je viens me poser quelques instants devant le PC pour me reposer, eh oui je reviens de ma petite balade journalière que je fais le matin de bonne heure avant qu'il ne fasse trop chaud. Merci pour ma fille de vos voeux d'anniversaire et gros bisous à tous ceux ou celles qui sont nés ces jours-ci
Perlin j'habite à Rodez dans le quartier Cardaillac qui descend vers l'Aveyron et toi ou loge-tu C'est bien vrai que les restaurants sont très bien, on mange parfaitement et à part ceux de luxe, les prix sont très raisonnables je trouve ; nous allons de temps au Bowling du Rouergue, le patron est un pur aveyronnais et l'aligot est sublime, il a son frère qui a aussi un restaurant dans l'Aubrac, la côte de boeuf et l'aligot sont un régal aussi, ils ont en plus un buron dans la montagne, c'est tout à fait typique.
Coucou.Voilà mon gâteau est fait. J'y ai mis beaucoup de chocolat( il fallait bien finir le paquet! ).La prochaine fois,j'en mettrai seulement la moitié. On peut le manger coupé en grosses parts pour les gourmandes ou en petits carrés façon brownies(et les gourmandes en mangent plusieurs).
INGREDIENTS: - 125 gr de beurre - 50 gr de sucre - 10 gr de sucre vanillé - 2 oeufs - 125 gr de farine - 1/2 paquet de poudre levante soit 6 gr - 200 gr de chocolat dessert(100 gr, c'est assez! ) RECETTE: -Mélanger le beurre ramolli au micro-onde avec les sucres. - Ajouter un à un les 2 oeufs,puis la farine dans laquelle on a tamisé la poudre levante. - Finir avec le chocolat fondu au micro-onde. - Placer la pâte dans un moule à tarte en silicone. Voir l'album
CUISSON: 15 minutes (pas plus car il serait alors trop sec et cassant) Voir l'album
bonjkour à tous merci pour vos voeux d'accompagnement dans mes galères, et qui le croit je suis née en 1962 et aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon mari
mais je n'ai pas eu le temps de faire le gâteau! je l'ai acheté! dimanche c'était celui de mon aîné et de mon filleul là j'ai utilisé le tarte o truc pour les brochettes de légumes bye j'y retourne
PATZOU Fantou a préparé des petits pains individuels.Le lien pour la recette est 🔗 Possédez-vous "tarte express" ? Je te le donne à sa place car Fantou est super occupée pour le moment avec ses épreuves !
les forumeuses. Ici Patzou, il y a les recettes de petits pains que tu réclames, tu vas te régaler : https://elisabeth-lucky.over-blog.fr/ Bon jeudi je reviens plus tard.
pas fait tourner mon tartobidule depuis 2 jours un exploit donc rien à signaler juste que je note la recette de gâteau au chocolat que je testerai sur mes collègues de boulot mon mari n'aimant pas trop le chocolat ou comme la tarte ça cela passe
à toutes
presque carbonisé 
les gamines... 
A+ Domiii
?
les forumeuses. 
