Possédez-vous "tarte express" ?

marichoco ,j'ai trouvé merci
voici ma première réalisation
le flan aux pommes de fantou

ça m'a l'air pas mal pour une première seulement 17 min de cuisson[/img]

bon je continue mon monologue ,
en fait dans le milieu ce n'est pas assez cuit ,vous savez pourquoi
je refais un autre mais en l'allégeant ....j'espère qu'il va mieux cuir

une autre question:est ceque lorsque le dessus est assez cuit ,est ce quej epeux continuer la cuisson en ouvrant le capot

les filles

mp223 un flan ou gâteau moi je met 30 mn une tarte 25 mn un gratin de pâtes 20 mn et fais confiance à ton appareil laisse le fermer et même quelques fois la pâte soulève le couvercle et commence à sortir mais cela tient quand même
ma feuille de silicone je l'ai acheté à inter.arché et mon moule silicone à lecler. mais pas plus de 3 cm de hauteur et 25 de large emmène un mètre ou fais comme moi dans le magasin j'ai mesuré avec les largeur de rouleaux de chaterton
amuse toi bien

merci faby18 ,je viens d'en refaire un mais plus allégé et j'ai ouvert les 5 dernières minutes sinon le dessus aurait été noir,et tu me dis 30 min ouh lala !
merci pour les mesures ,je vois demain car je n'ai pas de moules silicones qui sont assez bas

pour ce soir ,je voudrai mettre comme ingrédients:
courgettes ,jambon ,crème allégée ,gruyère allégé et un oeuf ,je mets 30 min le tout dans l'appareil sans regarder

si tu es septique cela dépend de l'épaisseur de "marchandises" que tu as dans ton plat moi le plat à tarte est plein et souvent même bombé cela soulève légèrement le couvercle c'est pour cela que 30 mn tranquille sinon une pizza congelée 15 mn à peine cela te donnes peut être une meilleure idée de ce que je veux dire

Coucou les filles et bienvenue aux nouvelles...
Je m'échappe quelques minutes pour pouvoir vous saluer.
MP223, tu peux faire tes préparations sur une feuille de cuisson comme il y a dans las pâtes à tarte que l'on achète toutes faites en attendant d'avoir un moule adéquat ou des feuilles de téflon alimentaire ; de plus pour ne pas que le dessus grille trop vite je mets une feuille alimentaire sur le dessus ou bien du papier aluminium.
Mes feuilles de téflon je les ai acheté chez L*dl mais il n'y en a pas toujours il faut attendre une réclame, peut-être à la rentrée et mon moule je l'ai acheté sur le web.
Je ne sais plus qui se plaignait de l'odeur de poisson, il faut nettoyer avec un peu de vinaigre blanc et l'odeur s'en ira mais moi le poisson je l'enferme toujours comme des papillotes avec mes feuilles de téflon c'est bien pratique et je n'ai presque pas d'odeur dans mon appareil.
J'utilise beaucoup de vinaigre blanc, c'est moins cher que le citron et tout aussi pratique.
MP223, je vais faire exactement ta recette ce soir mais je n'emploie pas d'allégé et je mettrai 2 oeufs, avec une bonne salade verte derrière j'aurai un menu très digeste pour nous trois.
Bon après-midi, dès que j'ai un instant je reviens vous soir.

je viens de faire lid*l,int*r,edouard,cas*no et bien rien comme plat ni feuille,on est vraiment ravitallé par les corbeaux chez nous
je vais regarder sur le net du coup

bonsoir mp223, si tu vas sur telesh...ing, et que tu tapes films diététiques dans le cadre recherche, tu en as en ce moment avec des réductions..

merci du renseignement matild
j'ai fait ma recette ,et bien excellent ,le gruyère allégé qui habituellement a du mal a doré était parfait
ça fait un repas très léger

par contre je cuit dans un moule en pyrex ,est ce que c'est bien ?

Ce soir nous nous sommes régalés avec ce genre quiche.
Bien sur que l'on doit pouvoir cuire dans un moule en pyrex comme dans un four puisque l'appareil supporte parfaitement les feuilles de téflon et les moules en silicone.
Bonne nuit à toutes.

bonjour mp223 ; as-tu trouvé ?
Personnellement j'emploie soit :
. le tartotruc sans rien
. un moule à tarte en alu (Afarp.c) que tu trouves dans tous les rayons ménagers de gdes surfaces, vendus par cinq il me semble ; ce n'est pas cher)
. un moule à tarte classique avec l'intérieur téflonné (ce qui permet de ne pas attacher du tout)
. le film que tu recherches, j'en ai plusieurs et selon la recette j'utilise l'un ou l'autre.
Mais tu verras, on s'adapte très vite selon notre préparation, cet appareil n'a rien de mystérieux, il exécute c'est tout ! et c'est vrai qu'il rend de grands services, et surtout permet d'utiliser ce qu'on a sous la main (pardon ! dans le frigo ) d'ailleurs n'hésite pas à utiliser les recettes de toutes les forumeuses, il y a des championnes du tartotruc !
A bientôt.

bonjour
alors j'ai retrouvé une feuille telon de quand je faisais ww ,yes
aussi je me suis acheté un plat a tarte en teflon pour éviter de mettre des matières grasses
oui je vais regarder les recettes,par contre mes flans de hier sont trop cuit sur le dessus et pas assez en dessous ,vous pensez que cela vienne du plat (en pyrex)

Bonjour tout le monde

MP : je te conseille quand tu vois que le dessus est doré de mettre une feuille d'alu et continuer la cuisson,,, ça te permettra de pas cramer le dessus et que l'intérieur soit cuit,,,au début on tatone un peu,,mais, ça vient vite..
Pas de tartotruc cette semaine,,,je l'ai prêté à ma BF ( pas donné) ,,elle va se faire la main avec en camping,,et je lui en paierai 1 à la rentrée..

voici un moule ilicone que j'ai mais il fait 4 cm de hauteur ,je peux le mettre ou pas
j'ai remarqué aussi sur différente recette que vous mettiez des moules souples mais qui dépassaient le tartotruc ,vous fermez le couvercle en laissant une partie a l'extérieur

Flan de légumes

Ingrédients:

2 grosses courgette, 2 tomates et 1 oignon en rondelles précuits avec huile d'olives, herbes de Provence

Préparation:

Cuire env 15 mntes, puis j'ai ajoutés 2 oeufs battus avec crème fraîche épaisse et bôcoup de gruyère râpé, sur le dessus j'ai mis des rondelles de chèvre frais et saupoudré de garam massala;
le gruyère du dessus était bien gratiné et celui de l'intérieur faisait des fils, miam c'est tout ce qe j'aime!

MP223
pour ton problème deplat pas assez cuit en dessous avec un plat en pyrex, je pense qe cela vient du fait q'il y a beaucoup de matières allégées dans ta recette,elles rendent beaucoup d'eau et ne cuisent pas en se solidifiant, de temps en temps il faut qe tu ouvres le couvercle pour laisser sortir toute la vapeur générée par cette sorte d'eau , peut être q'avec un plat souple le problème sera un peu atténué car la chaleur passe mieux et la cuisson se fait plus vite et plus forte, sinon tu peut aussi éssayer de ne mettre q'une feuille de téflon?!....à voir.

merci pour vos réponses
si j'ai un moment j'essaie la tarte aux pommes de caro avec des pommes râpées a l'intérieur et la pâte à tarte allégée de fantou

juste une tite question:
vous êtes vous servi de votre tartotruc pour faire par exemple de flan d'oeufs au bain mari

pas bête la question ;ce serait interressant surtout l ete jamais essayée si temps je vais tester

MP223

bonne qstion! j'y ai déjà pensé mais jamais fait, par contre le flan directement dans un plat et dans le T. ce n'est pas génial car le mélange boue très vite et comme on ne peut pas régler le th c la cat ou presque.
pour éssayer il me faudrait un plat plus petit pour q'il soit bien entouré d'eau, et je n'en ai pas de plus cela ne ferait q'un petit flan.

Je voudrais bien savoir le degré qu fait tarotruc 180 ?Si quelq un a un idée .Sympa marichoco ta recette .

salut les filles
je ne recevais plus de post je vois que vous avez créer plein de nouvelles recettes toutes aussi alléchante les unes que les autres
je cherche une recette de tarte sucrée au fromage blanc laquelle d'entre vous a cela dans ses notes merci d'avance

Bonjour à toutes ,,ça y est je viens de récupérer mon tartotruc ,,prêté à ma BF,,,elle en ai enchanté,,, donc,,pour septembre je lui en offre un aussi....je vais aller fureter recettes ds la récap ,,j'ai plein de courgettes à faire.. bonne journée.