Moi je mets comme fond une pâte toute faite
ensuite j'épluche et tronçonne la rhubarbe, je la saupoudre de sucre et je laisse poser 15 minutes qu'elle rende son eau et soit moins acide
Ensuite j'égoutte bien
Je mets sur la pâte une couche d'amandes en poudre pour absorber le jus qu'elle va encore rendre à la cuisson
Je met au dessus la rhubarbe que j'ai préparé
Ensuite : battre 2 oeufs avec 100 gr de sucre, rajoutter 100 gr d'amande en poudre, une petite boite de lait concentré non sucré et un trait de lait normal si le mélange est trop consistant, finir par ajouter quelques gouttes d'essence d'amande
Petitrose comme tu a un joli nom merci pour ta recettes,je vais certainement l'essayer Bonne soirée tante rose
ps : il y a moyen de prendre cet appareil pour faire plein d'autre variantes tel banane plus le mélange où on remplace l'amande par le même poids de noix de coco et on remplace l'essence d'amande par de l'essence de vanille
j'ai testé aussi ananas en boite + mélange à la coco
poire en boite et mélange à l'amande
C'est une recette qui plaît toujours et très simple