Tarte aux Pommes Alsaciennes au Sucre Vanillé

Non pas du tout déçue ni mes zhoms d'ailleurs !

Merci Beauté pour cette recette que je partage avec toi et les autres forumeuses mais uniquement en photo !

J'ai tout de même allégé la recette : pas de sucre mais de l'édulcorant et je n'ai mis que 3 oeufs également ; résultat impeccable et pas liquide du tout. Et je vais prendre un peu de temps pour aller voir ton album...merci d'avance !

et puis en regardant la recette de plus près, je me rend compte que j'ai oublié la crème... j'ai copié vite fait sur un papier les ingrédients et j'ai voulu aller plus vite que la musique... mais ceci dit, elle était très bonne comme ça donc aucun regret !

Je me permet de "copier" ta recette pour la mettre au menu de la semaine que je propose sur un post consacré à ww.

merci beaucoup les filles

lili, tu peux mettre ma recette sans problème...
étant une ancienne wetwetcheuse, je sais que toutes les recettes allégées sont les bienvenues ...

Merci à toi !

Tarte testée et approuvée par zhom, ça lui rappelle celle de sa grand-mère

Merci Beauté

Soaz, tu as fait la version allégée ou pas ?

Salut Lili, qu'appelles-tu la version allégée ? j'ai fait la recette de Beauté avec les quantités données en rouge et je confirme que les 80 grammes de sucre + 1 sachet de sucre vanillé suffisent largement

Pas de sucre, de l'édulcorant, 3 oeufs et pas de crème. Pas grande différence mais quelques points de gagnés.

bonjour à tous et à toutes

je ne voudrais pas que vous ayez l'impression que je joue aux troubles-fête en apportant une petite précision quant à la façon alsacienne de faire la tarte aux pommes

il manque un peu de canelle
en effet nous saupoudrons (mais c'est peut
être selon les régions, les pommes de
canelle et de sucre, nous faisons précuire
les pommes pendant 20 min env et quand elles
sont dorées nous versons la préparation et
continuons la cuisson encore 20 min

la mode alsacienne voudrait que les pommes
soient disposées en rond en commençant par
le bord et en finissant au centre

à part ces petites choses je fais comme beauté ....

bonne journée à tous et à toutes

j'ai mis 80 grammes de sucre, 3 oeufs, de la crème à 15% et du lait 1/2 écrémé. de toute manière c'est zhom qui en a mangé les 3/4