Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 5 pommes
- 20g de beurre
- 30g de sucre cassonade
- 120g de beurre en morceaux
- 150g de farine
- 120g de sucre cassonade
- 2 poignées de muesli croustillant en pépite facultatif
Tarte aux pommes crumble
Voila ma recette de tarte aux pommes crumble qui fait toujours un carton en général il n'y a pas de reste mdr
Ingrédients:
Pour la tarte: 1 pâte brisée,
5 pommes,
20g de beurre
30g de sucre cassonade (ou plus suivant les gouts)
Pour le crumble: 120g de beurre en morceaux
150g de farine
120g de sucre cassonade
2 poignées de muesli croustillant en pépite facultatif.
Préparation:
1/ Mettre le four a préchauffer à 180°C. Étaler la pâte brisée dans un moule a tarte la piquée et mettre du papier sulfurisée dessus et y mettre des poids enfourner 15min pour précuire la pâte.
2/ Pelez et coupez les pommes, mettre le beurre dans une poêle a fondre puis mettre les pommes et saupoudrez de sucre laissez un petit peu pour que les pommes soit un peu fondante. Réservez.
3/ Pour le crumble mélangez le beurre, la farine et le sucre pour avoir une pâte granuleuse.
4/ Mettre les pommes sur la pâte précuite, saupoudrez de muesli pour plus de croustillant, puis recouvrez avec la pâte a crumble. Enfournez 35min environ il faut que le dessus de la tarte soit dorée.
Démoulez quand la tarte à refroidie servir tiède ou froide avec une boule de glace à la vanille ou avec un peu de crème fraiche.
Régalez-vous!!!!!
