Ingrédients
Équivalences
- 600g de pate à flammenküche
- 200 gr de crème epaisse
- 240 gr de pommes Grany smith
- 100 gr de sucre semoule
- zeste de citron
TARTE FLAMBEE A LA POMME
Diametre 20 cm
Pate à flammenküche 600gr
🔗 Pâte à flammenküche
( Lien de la pate )
Creme epaisse 200 gr
Pomme Grany smith 240 gr
Sucre semoule 100 gr
Zeste de citron pour le decor
Eplucher les pommes et les couper en dés
Aplatir la pâte en deux fois pour obtenir une abaisse de 1 cm :laisser reposer entre deux environ 15 mn au refrigerateur
Etendre la creme epaisse à 1 cm du bord
Repartir les dés de pomme
Disposer des zeste de citron
Saupoudrer de sucre
Faire cuire aussitot 5 à 7minutes dans un four à 250°c: retirer du four dés que la pâte est légérement colorée
Reserver au froid
A consommer chaud
Diametre 20 cm
Pate à flammenküche 600gr
🔗 Pâte à flammenküche
( Lien de la pate )
Creme epaisse 200 gr
Pomme Grany smith 240 gr
Sucre semoule 100 gr
Zeste de citron pour le decor
Eplucher les pommes et les couper en dés Aplatir la pâte en deux fois pour obtenir une abaisse de 1 cm :laisser reposer entre deux environ 15 mn au refrigerateur Etendre la creme epaisse à 1 cm du bord Repartir les dés de pomme Disposer des zeste de citron Saupoudrer de sucre Faire cuire aussitot 5 à 7minutes dans un four à 250°c: retirer du four dés que la pâte est légérement colorée Reserver au froid A consommer chaud