Accompagnement boudin

Voila ce soir je fait du boudin noir est ce que quelqun aurai une idée pour l accompagnement a base de pomme ou autre avec la recette si possible merci d avance

Salut en général, j'accompagne mon boudin noir ou de compote de pomme ou de pomme cuite au four avec un peu de sucre ou alors je fait caramélisé des tranches de pommes àla poêle

J'accompagne aussi le boudin noi ou blanc de compote de pommes nature ou épicée (poivre, muscade...), purée de PDT ou purée de céléri

salut
moi je fais une purée de PDT et j'y mélange des morceaux de pommes fruit cuites a la poêle
tu peux faire également
un mélange châtaignes pomme fruit
noix et châtaigne
poire fermes, pommes et coings + calvados en accompagnement
+ de la purée
typique du Limousin et du boudin
A++
jerome

OK MERCI POUR VOS BONNE IDÉE

Une idée sympathique: la tarte aux pommes et aux rondelles de boudin, c'est délicieux!