Chair à saucisse trop grasse

Bonjour à tous

j'ai achetée de la chair à saucisse mais qui est trop grasse

j'aimerais savoir si vous saviez comment que je pourrais faire pour la rendre moins grasse

merci et bonne journée

trop grasse? tu veus dire on vois des morceaux de gras blanc dedans?si c'est ca moi j'en enlèverais le plus gros mais bon c'est galère.

bonsoir violette1

la solution consiste a acheter du maigre de porc,(échine, rouelle,......), de le hacher finement et de l'incorporer a la farce afin de faire baisser le taux de gras .

a ma connaissance il n'y a pas d'autres solutions efficaces a ce problème.

amitiés

Bonjour à tous

merci pour vos réponses

ce que je voulais dire c'est que j'ai acheter de la chaire à saucisse normale toute prête et non préparée et comme je suis au régime je voulais diminuer la graisse

car j'avais prévue de faire des choux farcies avec de la viande hachée à
5 % de mg avec de la chaire à saucisse que sa soi le moins gras possible

donc voilà et bien si il n'y a pas de solutions je ne sais pas comment que je vais faire

merci beaucoup et bonne journée