Ingrédients
Équivalences
- 3 poivrons tricolores
- 1 chorizo doux ou fort
- 1 marmite de légumes
- huile d'olive
- persil
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
Chorizo au trio tricolore.
.(2 personnes).
Ingrédients:
trois 1/2 poivrons tricolores.
1 chorizo doux ou fort.
1 marmite de légumes.
huile d'olive. persil.
1 oignon. 4 gousses d'ail.
Préparation:
laver les poivrons.vert. rouge. jaune.
enlever les graines au milieu.
hacher le persil frisé.
ôter et couper en cubes l'oignon.
couper en cubes les poivrons.
couper les gousses d'ail.
enlever la peau du chorizo.
couper en rondelles.
dans une poêle haute(WOK)mettre:
l'huile d'olive. cubes des poivrons. oignon. - mélanger -
cuisson: revenir quelques minutes.
ajouter: le chorizo. l'ail. la marmite de légumes.
ajouter: 10cl d'eau.- mélanger -
recuire plus doucement.10 minutes.
parsemer de persil. - mélanger -
éteindre sous la poêle.
dresser vos assiettes.
====BON APPÉTIT ====
.(2 personnes).
Ingrédients:
trois 1/2 poivrons tricolores.
1 chorizo doux ou fort.
1 marmite de légumes.
huile d'olive. persil.
1 oignon. 4 gousses d'ail.
Préparation:
laver les poivrons.vert. rouge. jaune.
enlever les graines au milieu.
hacher le persil frisé.
ôter et couper en cubes l'oignon.
couper en cubes les poivrons.
couper les gousses d'ail.
enlever la peau du chorizo.
couper en rondelles.
dans une poêle haute(WOK)mettre:
l'huile d'olive. cubes des poivrons. oignon. - mélanger -
cuisson: revenir quelques minutes.
ajouter: le chorizo. l'ail. la marmite de légumes.
ajouter: 10cl d'eau.- mélanger -
recuire plus doucement.10 minutes.
parsemer de persil. - mélanger -
éteindre sous la poêle.
dresser vos assiettes.
====BON APPÉTIT ====