Comment fabriquer son poussoire à saucisses?

sur le forum, j'ai vue une forumeuse qui avait fabrique son entonnoire a saucisse,je voudrais bien un peu de ses conseille, car avec le hachoir a viande,c'est vraiment pas terrible.merci a vous pour vos conseils si vous en avez d'autres.

Je voie que personne ne te répond, j'ai acheté un poussoir en janvier, sa vas rudement bien, j'ai pris celui à 200 € de chez T.m P.ess, j'en suis très content. Bien évidamment c'est des sous.
Jo

merci Josyl
j'ai demandé le catalogue chez tompress,car je crois que je vais me faire se plaisir.mais il y en a un petit de 1.500litre a 79.90,puis ensuite celui a 149 euro.je vais réfléchir mais pour le moment je n'ai jamais fais plus de 1kilo 500 en même temps.
je te remercie pour ta réponse,mais je crois que je vais faire comme toi.

Il faut un gros entonnoir et pousser la préparation avec un manche de grosse cuillère en bois, mais c'est pas terrible, je pensais qu'avec le hachoir à viande c'était bien

Bonjour
J'ai eu un problème avec mon ordi, je ne pouvais plus répondre sur les forums, j'était avec mosilla et ce serait lui qui a tout bloqué, d'après mon dépanneur, c'est un super parfeu.
Je me suis trompé quand j'ai répondu aux différents prix que j'avais payé mon poussoir, tu as tout à fait raison mais le poussoir premier prix, d'après un membre qui en a un, il vas bien mais faut de gros biscautos, j'ai donc acheté celui à 149 € qui lui me conviens très bien, facile d'utilisation et au nettoyage. L'entonnoir en revanche, pas trop le top, c'est plutôt bricole. Pour de ce qui est du poussoir avec le hachoir, je n'ai pas fait, mais à mon sens, la préparation doit chauffer encore un peu plus, ce qui n'est pas le top non plus.
Je ne suis pas un spécialiste, mais j'ai essayer de comprendre les différentes solutions, pour avoir le goût et la facilitée.

bonjour,
il existe de petits poussoirs mécaniques de bonne facture et assez bon marché, une simple recherche sur le net sous "bourreuse", "poussoir a viande" vous donnera de bonnes idées.
Pour ce qui est des entonoirs a main ... oubliez ! Vous risquez de faire passer des bulles d'air dans la masse ce qui donnera de piètres résultats.
Et les gadgets a placer au bout du hachoir c'est pareil

je rentre de vacances,un peu d'aire de la campagne,m'a redonné le moral de plus nous avons enfin fabriqué un magnifique séchoir a viande,il ressemble a une grande armoir armature en bois entierrement fermé per un grillage fin pour pas que les petites bêtes a quatres pattes viennent y faire un tour,et ensuite recouvert sur les quatre face d'une moustiquaire. il mesure 2,50 de haut sur 50 cm pour chaque cotés.il attend dans le grenier la prochaine fabrication. mais merci a max.m, josyl,et michb2005 pour les réponse sur le poussoir,en effet, l'entonnoir c'est trop dure. Je crois que je vais faire un nouvel achat.Merci et a bientôt