bonjour
alors ma recette n'est pas a l'origine celle de julie cuisine mais on m'a déjà dis qu'elle y proposait ça...c'est un grand chef français qui le fait a l'origine, mais peu importe!
il te faut mettre une feuille d'alu dans ta cocotte, et y mettre une bonne poignée de thé noir a l'origine, mais du vert ça va aussi, et une cc de sucre, tu poses le couvercle et tu fais chauffer a feu assez vif...quand ça fume tu mets tes saucisses dans le panier vapeur, tu mets dans ta cocotte et tu fermes bien, tu éteinds le feu et tu laisses 15 mns...et c'est prêt...avec des pommes de terre présentées en gratin c'est super bon!
voilà
bises
MERCI !