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Conservation pâté fait maison ?

6 réponses · 12255 vues

1
Je me suis lancée....

Et, J'ai pour la première fois ,fait une terrine bressane, hier et je vais faire un pâté de foie tout à l'heure. Je ne sais pas la durée de conservation de ceux-ci. Je les ai fait pour un repas de famille, demain mais s'il en reste j'aimerais bien savoir combien de temps je pourrais les garder.

merci pour vos réponses Bisou
victoire37
2
As tu un congélateur?
Si oui, prends ton temps pour le manger!
Surprise !
3
bonjour, oui tu peux la congeler si il t'en reste !!!
sinon, tu peux en faire un délicieux hachis parmentier qui aura bien plus de goût qu'avec de la viande de boeuf classique !!!
4
merci pour vos réponses si rapides, génial pour le hachis.
par contre si je le garde au frigidaire combien de tps je pourrais le garder.

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
ça se mesure en jours!!!

n'essaye pas de le garder plus de quelques jours, les conséquences peuvent être dramatiques, au niveau de la santé, par intoxication!
6
perso je dis 3 jours après, il part aux poules !!!
mais en fait, j'en fait peu en grande quantité, je préfère faire des bocaux et les stériliser au moins, j'ai des pots de 250, 350 et 750 gr en fonction du nombres de personnes à table !!!
plus de perte, et on se régale toujours !!
7
Merci pour les bonnes idées. je ferai en plus petite quantité la prochaine fois pour le pâté de foie.
Pour la terrine bressane faite vendredi soir je ne la garderai donc pas.
merci pour vos conseils.