Conservation saucisses sèches dans l'huile?

Bonjour à tous,

Je suis entrAin de fAire sécher mes sAucisses et souhAiterAi essAyer divers modes de conservAtion (cendre, congélAtion, bocAux sous vide) dont l'huile.
Comment procédez-vous? Ajoutez-vous des AromAtes?

Merci pour vos réponses
Si vous Avez d'Autres idées, n'hésitez pAs...
A+

nous on met juste de l'huile c tout