Crépines pour paté

bonsoir , j'ai voulu faire une recette de pâté, et j'ai abandonné car il fallait de la crépine et les 3 charcuteries que j'ai faite, non jamais voulu m'en vendre est-ce que je peux la remplacer par autre chose ou ne rien mettre, si cela se reproduit à l'avenir
merci d'avance
bye,a+

tu sais c'est pas une obligation de mettre de la crépinette.
moi je le fais sans!mais je mais a cuire au bain marie et il sort très bien et bon. car c'est vrai que l'on ne trouve pas de crepinette.

sinon j'ai une amie qui achette 3 ou 4 saucisses plates et elle se débrouille avec le crepinette qui recouvre,c'est bien aussi.

vous pouvez aussi mettre des bandes de lard fumé

merci ,nanou et peterbilt pour vos réponses bonne journée , bye

Bonsoir,
quand je veux de la crépine je la commande au boucher,il y a un jour dans la semaine,ou il en a par rapport a ses réception de viandes.
Quelques fois il y en a en barquette dans les hypers.
Bonne nuit
marie france

merci marie
bonne nuit et bon lundi

Bonsoir Mariepoppins,
as tu trouvé des crépines?
Bonne soirée
marie

non, marie
les boucheries ne souhaitent pas m'en vendre! ils ont peur de la concurrence!
pas grâce, j'appris que je peux m'en passé

bonne soirée

Bonsoir,

j'en ait déjà eut à la boucherie de mon intermarché en plus tu peut congélé la crépine sans problème.

a + cricri60

merci cricri
je n'ai pas essayé mon supermarché
bonne soirée

Bonjour,
Metro en vend, alors si tu connais quelqu'un qui a la carte... Et pour info, moi aussi je la congèle.

non, lala je ne connais personne qui à la carte métro!!!! , pas grave....
merci de ton aide

Bonsoir Mariepoppins,
je crois en avoir eu trouvé chez Inter.....é.
Bonne soirée
marie

cool , merciiiiiiii

bonne soirée

si tu connais un abattoir tu peux toujours leur demander , la crépine est attaché a la rate, donc la crépine pour les préparations et la rate pour le chat.