Fabrication de saucisses (strasbourg, francfort...)

1 févr. 2008

Bonjour,
je suis à la recherche de recettes sur la fabrications des saucisses du genre:stasbourg,francfort...... bien explicite.
Si oui pouvez vous m'aider
Merci

2 févr. 2008

Bonjour,

Cà m'intéresserait aussi.

3 févr. 2008

pour fabriquer ce genre de produit vous avez besoin de matériel spécifique et très coûteux (cutter) Vu le prix de ce genre de machine il n'est pas intéressant de vouloir fabriquer ce genre de produit