Fabrication d'un fumoir à poissons

j'aimerais réaliser un fumoir a poissons, dans un frigo ou congélateur pouvez vous m'aider ??

bonjour,
je ne suis pas sur que ce soit une bonne idée, le "fumage" provoque quand même une certaine chaleur, ou alors il faut protéger la base qui recevra les braises et la sciure.
j'en avais réaliser un en dur (parping) mais j'en ai déjà vu réalisé à partir d'un tonneau métalique (type essence) avec une porte pour le foyer à la base et une ouverture en haut pour le poisson....

merci de ta réponse beurty

bonjour,
moi j'aimerai savoir en toute franchisse à quoi sert le fumoir à part fumer les saumons car ce que j'ai mangé chez une amie était délicieux mais on ne mange pas du saumon fumé tout les jours

Bonjour,

""j'aimerais réaliser un fumoir a poissons, dans un frigo ou congélateur pouvez vous m'aider ?"" oui mais comment? Quel est le pb?

Dans un fumoir on peut tout fumer : poissons et viandes il n'y a pas que le saumon fumé

""ou alors il faut protéger la base qui recevra les braises et la sciure.""
Evidement il faut un tiroir métallique ou alors un foyer externe...