Fabriqué du jambonneau

1 mars 2012

Bonjour je suis a la recherche d une recette pour fabriqué du jambonneau en moule avec de la chapelure merci

2 déc. 2012

Bonjour avez vous us des info pour la fabrication du jambonneau car je vien d acheter des moules et recherche comment faire .
Je pense acheter du jarret et le faire tromper dans la saumur 1 semaine et le faire cuir après décalage et le faire presser enssuite chaud je vais essayer comme ça ;ou si vous avez d autre formul merci de me le dire
cdt

3 déc. 2012

Bonjour avez vous us des info pour la fabrication du jambonneau car je vien d acheter des moules et recherche comment faire .
Je pense acheter du jarret et le faire tromper dans la saumur 1 semaine et le faire cuir apres deçalage et le faire presser enssuite chaud je vais essayer comme ça ;ou si vous avez d autre formul merci de me le dire
cdt

bancelin a écrit :

bancelin

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner