Farce pour ravioles
trouvé dans mon marabo** sur les ravioles maisons:
Farce à base de chèvre frais + crème fraîche + ciboulette :
50g de fromage de chèvre
2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
5 brins de ciboulette
sel, poivre
Mixer le chèvre avec la crème bien froide et la ciboulette. Saler et poivrer.
On peut remplacer le chèvre par autant de mascarpone ou de fêta.
trouvé dans mon marabo** sur les ravioles maisons:
Farce à base de chèvre frais + crème fraîche + ciboulette :
50g de fromage de chèvre
2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
5 brins de ciboulette
sel, poivre
Mixer le chèvre avec la crème bien froide et la ciboulette. Saler et poivrer.
On peut remplacer le chèvre par autant de mascarpone ou de fêta.