Intestin de boeuf

Bonjour

J'ai vu une recette pour fabriquer du lonzu mais elle inclut de l'intestin de boeuf et je n'en trouve pas. Où peut on s'en procurer?

Merci d'avance

Michelours

Kikou Michelours,

Tu en trouve dans les supermarché surtout au momment des cochons, tu dois y en avoir encore, c'est un rayon ou il y a aussi des boyaux pour faire de la saucisse et saucisson.
Sinon dans une triperie ou abattoir.

Saphir 14 .

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