Bonsoir,
j'ai entendu parler de jambons salés et conservés dans la cendre de bois.
J'aimerais avoir des précisions quant à la salaison et au temps de conservation dans la cendre.
merci d'avance
bien cordialement
j'ai entendu parler de jambons salés et conservés dans la cendre de bois.
J'aimerais avoir des précisions quant à la salaison et au temps de conservation dans la cendre.
merci d'avance
bien cordialement