Mon jambon à des bêtes ! ! !

Bonjour a toutes et tous voila mon petit problème j'ai acheter un jambon cru a.s.te nous l'avons ouvert il y a 2 jours et maintenant sur la chair il y a des petit points blancs qui bouge on dirais des sorte des poux ou acariens puis je le manger sans peur en coupant la première tranche a chaque fois ou n'est il pas mangeable.
Merci pour votre réponse
a+
gardénia

bonjour gardénia

il faut,le retouner et surtout ne pas le consommer .il est anormal de trouver de telles petites larves dans un jambon.

ceci est certainement du a une mauvaise préparation donc conservation cela arrive avec des jambons cru a l'os, au niveau de l'os( du a un mauvais salage ).

en charcuterie il faut être très prudent .

ramènes le !
a bientôt

encore une petite chose

si c'est un jambon a l'os, ouvres le, le long de l'os et vois ce que tu y trouve.
tu auras peut être une surprise.

Bonsoir et merci pour vos réponses on va dire que j'ai vraiment pas de chance car c'est mon second jambon dans cet état ! ! ! le premier il me l'on changer et je vois que celui ci c'est la même chose pourtant une grande marque !!! enfin tant pis tout le lot doit être dans cet état j'espère me faire rembourser dés mardi pas le temps d'y aller plus tôt !!
nikitta félicitation pour ce si joli petit fils !!!!
a+ gardénia

bonjour gardénia.

j'ai poste la réponse sur un site.
regardes dans "problème avec mon jambon de pays" et tu auras toutes les explications a ce problème que tu as rencontre, et comment y remédier.

merci pour tes félicitations et peut être a bientôt .

amicalement.