Nettoyer des boyaux ?

bonjour, mon mari m'a amené des boyaux et des tripes direct de l'abattoir, (donc, pas nettoyé...) et j'aimerai savoir si vs avez des astuces pr bien les nettoyer.
merci, car ca pourra bien m'aider!

Bonjour,

Les rincer et les vider, les retourner sous un filet d'eau et les gratter avec le dos d'un couteau.(Il doivent devenir pratiquement transparent. Les mettre dans du sel avec des aromates.

Mais bonjour, le travail....il vaut mieux les acheter tout nettoyé...

merci grizzli, c'est de cette manière que je procède sauf que je ne mets pas de sel ni d'aromates après!
j'aurai voulu savoir s'il y a une manière plus rapide de procéder!
le prb, c'est que je ne peux pas les acheter déjà nettoyer car, ici, ils sont interdits a la vente pr de prb de sanitaires!
c pas grave, avec le tps, je les nettoie de plus en plus vite! lol!
est-on oblige de mettre du sel après?
ca rajoute quoi?
merci pr ta réponse!