Bonjour,
J'ai eu l'occasion de goûter semaine dernière un très bon pâté, tellement bon que j'ai demandé au charcutier qui l'avait préparé son secret ... Il m'a indiqué mettre beaucoup de lait dans sa préparation !
Avez vous une telle recette dans vos chapeaux ? Car ce pâté était une vrai merveille, pas de sensation de grand, un moelleux terrible, fondant, parfait !
J'ai eu l'occasion de goûter semaine dernière un très bon pâté, tellement bon que j'ai demandé au charcutier qui l'avait préparé son secret ... Il m'a indiqué mettre beaucoup de lait dans sa préparation !
Avez vous une telle recette dans vos chapeaux ? Car ce pâté était une vrai merveille, pas de sensation de grand, un moelleux terrible, fondant, parfait !